作者:星野空
主题按照兰前辈所言「用牛身上除肉以外的部位制作一道料理」,我把牛都给你们带来了,是不是很贴心。”
说话间清风拍了拍身后跟着的老黄牛,第一场由他打头阵,来之前他已经立下军令状,保证拿下兰可欣。
“怎么会这么快?我们约定的时间应该是在晚上吧。”
听到清风的话,兰可欣的脸色微微发白,但想到双方之前的约定,她还是冷着脸开口道。
“约定的地点是薙切家,时间是在薙切家最热闹的时候,我们可没有违背任何规则。”
清风的声音轻挑,而随着他的话音落下,他的身后出现了一群戴着面具,蒙着黑袍是黑暗料理界的成员。
这些成员一经出现,便朝四面八方奔走而去,将现场的气氛烘托的格外热闹,更为准确来说应该是闹腾。
不少前来参加寿宴的人看到黑暗料理界,纷纷露出了惊恐的表情。即便不知道他们的人,在听旁边的人说出他们的名字和事迹后,也都面色发白。
而正如先前约定的,此刻是薙切家最热闹的时候!
“原来你们打的是这个主意,想要在我和爸爸没找到双人赛选手的时候出击,真是个卑劣的组织!”
兰可欣气愤的说道。
“我们都叫黑暗料理界了,卑劣自然是我们的代名词,要是不卑劣一点,那跟你们又有什么区别?!”
对于兰可欣的责骂,清风却是哈哈笑了起来。
只要能赢得食戟胜利,将迦楼罗刀拿到手,兰可欣别说是骂他卑劣,就算骂他全家他也不会在意。
毕竟他全家早都已经被他杀了。
“嘎吱嘎吱”
兰可欣捏紧了拳头,非常想上去揍他一拳,但最终还是忍住了,现在可不是自乱阵脚的时候。
她这里没什么收获,父亲那说不定找到了合适的人选,实在不行就由她和父亲赢得比赛,三局两胜照样能赢!
“别的地方我也不想去了,正中间这个舞台就挺不错的,听说是给晚上票选的厨师使用?准备的倒是高级。”
看着中心区域明显比其他地方更加高级的料理台,清风忍不住感慨,手则在旁边那头老黄牛的脑袋上轻轻拍着。
“现在就开始比赛吧!”
“时间为一个小时,主题是「用牛身上除肉以外的部位制作一道料理」,如果没有异议的话,请登台吧。”
看着兰可欣,清风气势十足道。
“牛都还没杀,等专业的杀牛团队过来再说。”
兰可欣此刻只能尽力拖延。
因为清风和黑暗料理界的到来,周围的观众要么散去,要么围成一团。
展示料理的厨师更是停下了手上的动作,好奇、惊讶、憎恶、崇拜,各种各样的目光注视着黑暗料理界。
“这点就不劳兰小姐费心了,小子竟然把黄牛牵过来,自然有办法将它宰杀处理。”
“猛牛青龙斩!”
感受着周围聚集过来的目光,清风的脸上流露着陶醉的神色,随后拔出背上的大刀,眸光骤然严肃起来。
下一刻,牛“哞”叫一声,似乎察觉到死亡的命运想要挣扎,然而清风却不给它任何的机会。
手上的大刀接连劈砍,他的眼神也变得愈发凌厉,体型硕大的黄牛倒在地上,牛眼甚至都还没来得及闭上。
“呼...”
一阵挥刀后,他将大刀重新入鞘。
第六十七章 让方野上,他比我还强!
“这小子在做什么呢?”
“突然拿出一把刀对着黄牛的方向砍了几下,然而黄牛的身上却没有出现丝毫的伤口,甚至连皮都没破,这家伙是来耍宝的不成?!”
看着完好无损的黄牛,以及收刀入鞘的清风,周围聚作一团的观众和厨师皆露出了疑惑的表情。
“猛牛青龙斩,黑暗料理界绝学之一。”
“以‘不流一滴血、不掉一滴汁’为特征,能在瞬间将整头巨牛完美肢解,没想到这个家伙居然会这一招!”
方野看着清风施展出的绝技在心中暗暗震惊,显然没想到对方居然会这招,动画中雷恩才会的绝技。
“不对...”
“这不是猛牛青龙斩,应该说这不是真正意义上的猛牛青龙斩。”
就在现场众人为此感到疑惑的时候,倒地的黄牛身上出现了几道金芒,它那原本完好的身体,其表皮出现了道道裂缝,朝着四面八方缓缓铺开。
只是,与原著中描写的不同,黄牛并非真的没有一滴血一滴汁流出,全部锁在肉里面,事实是鲜血如瀑。
原本干燥的黄土地瞬间被浸透,黄牛皮铺满地板,无数肉块落在了黄牛皮上,骨头内脏七零八落杂乱的堆着。
“不过如果按现实来说,给牛放血或许更加合理。
毕竟牛血留在牛的体内会带来难以想象的腥气,这对料理而言不是一件好事,甚至可以说是巨大的坏事。”
方野在心里如此的想着,周围人则因为震惊聚了过去,目光紧盯着面前巨大的黄牛皮,以及黄牛皮上的骨肉。
“这...”
兰可欣站在人群的最前方,目光注视着面前被肢解的黄牛,忍不住咽了口唾沫。
清风突然展示的这一手,给她的心灵带来了不小的震撼,内心第一次对自己产生怀疑。
她真的能战胜这种程度的对手吗?
“放轻松,这一招除了快以外没什么特别的,而且这种程度的猛牛青龙斩,不过才到初窥门径的地步。
用这种没练到家的招数来处理黄牛,不过是在糟蹋黄牛罢了。”
瞧见眼中浮现不自信的兰可欣,兰天鹄的声音在不远处响起,不多时他便带着一个女孩站到了她的身侧。
“方野,蕾欧诺拉阿姨,你们怎么在这里。”
跟随而来的薙切绘里奈在看到方野和薙切蕾欧诺拉后,脸上露出疑惑表情,随即上前跟他们打起了招呼。
“逛着逛着就到这里了,然后黑暗料理界的家伙就来了,看样子两边似乎有仇怨,对方一上来就要比试呢。”
说话间,方野看向与兰可欣对峙的清风,以及兰可欣身后站着的兰天鹄。
此人面相柔和,身上散发着一股沉稳的气息,与前面明显非常不靠谱的兰可欣形成了鲜明的对比。
“他们是为了迦楼罗刀来的。”
听到方野的话,薙切绘里奈想到了兰天鹄刚才告诉她的信息。
“黑暗料理界为了夺取传说中的厨具迦楼罗刀,以魔圣铜器作为赌注,跟兰天鹄前辈他们定下三场食戟。
率先赢下两场的队伍便能获得胜利,将另一件传说厨具收入囊中,现在兰叔叔正在寻找参加双人赛的选手。”
“原来如此,以传说中的厨具作为代价,来夺取另一件传说中的厨具,这黑暗料理界的魄力倒是不小。就这么自信他们可以赢得两场比赛的胜利吗。”
薙切绘里奈的讲解结束,方野总算明白了事情的始末。
“其实是兰天鹄前辈定下的赌约...”
听到方野的吐槽,薙切绘里奈快速补充了句刚才得知的消息。
“啊这...”
方野看向兰可欣身后的兰天鹄。
气质如此稳重的男人,居然还会有这么不靠谱的一面。在人都没找齐的情况下主动挑战黑暗料理界...
这是对自己实力多有自信啊!
“确实,这一招我并不是很熟练,论精度甚至不如技法娴熟的杀牛匠,但这一招挺唬人的不是吗?”
听到兰天鹄的话,清风颇为认同的点了点头,他学这一招学了几年时间,但也一直觉得这招的表演成分太高。
匆忙宰杀的牛绝对不如老练杀牛匠按部就班的屠宰。
只有刀法真正精湛的厨师,才可以在宰杀黄牛的同时,将内部的肌肉与骨头分离,每个部分都处理的恰到好处。
而这猛牛青龙斩,应该说他这熟练度的猛牛青龙斩,处理出来的牛肉呈现的状态跟新手杀牛匠差不了多少。
用在这里除了声势浩大,起不到任何的作用,甚至处理下来的肉还需二次处理,否则不同部位的肉会混搭。
“差点被你吓住了,仔细一看确实处理的非常粗糙。”
兰可欣定了定神,重新审视那摊分解开的牛肉。
那些牛肉果然如父亲所言,切割处参差,有些关节处甚至留下了明显的刀痕,内脏的处理更是潦草。
显然,以清风的实力,根本不可能几刀将黄牛处理妥当,其中缺点并不在少数,亏她还被吓了一跳。
想明白情况,兰可欣深深的吸了一口气,眼神重新变得锐利。
“用这种没有锤炼到位的招式来处理食材,简直是对食材的亵渎!”
说话间兰可欣向前一步,从旁边料理台上拿下一把厨刀,迈着大步走向了被牛皮包裹着的牛肉。
下一刻,她抬脚轻踏地面。
气沉丹田,抬手挥刀,手脚麻利的砍向黄牛皮上杂乱堆放着的牛肉。
仅刹那间,处理潦草的牛肉便规整起来,一些处理的模糊不清的部分,也变得鲜明了起来,只余下少量边角料。
“真是浪费。”
看着是些边角料,兰可欣眉头微微挑起,于是将它们全部收集起来装在了铁盆里,气势十足的上了料理台。
边角料全部切成小块,锅中开大火将牛窝肉煸出油脂,然后下入板筋,以及各个部位取下来的碎牛肉。
葱姜蒜切碎拍散下入其中,接着下入八角,桂皮,豆蔻,香叶,南姜,砂仁,白蔻,花椒和草果。
另起一锅开始炒糖色。
中火将牛边角料和各种香料煸熟煸出香味后,倒入黄豆酱油,糖色,盐,糖,醋进行调味,接着再往里倒入大量的水,一起请进高压锅中。
“呼,到底不算浪费。小子,这锅煨牛肉交给你照看了,端到那边的料里台文火压着,待会儿把废料挑出来,等比赛结束刚好可以当做下饭菜!”
目光在人群中扫视,最终锁定在方野身上,对方跟在薙切蕾欧诺拉身边,多少应该会些厨艺,交给他放心。
“交给我?好吧。”
方野也没想到自己吃瓜吃一半,居然也能被分配任务。
不过想到高压锅里酱香浓郁的煨牛肉,光是闻到香味便让人嘴馋,于是他果断上前将高压锅端到了另一边的料理台,让兰可欣面前的灶台空了出来。
“啪啪。”
“还真是气势十足啊,牛肉被处理的恰到好处,边角料也有了归宿,希望待会你的也能像现在这般利落。”
看着干脆利落的完成一道料理制作的兰可欣,清风带头鼓起了掌,不过话语中却充斥着挑衅的意味。
“当然,绝对把你打的屁滚尿流,让你见到我都打哆嗦。”
听出了清风话语中的潜在含义,兰可欣紧了紧拳头。
“那就赶紧开始吧,一直在这里放狠话,我都有些等的不耐烦了。”
看着站到自己身后的姬岛薰和山彦鎹太郎,清风脸上带着温和笑容,转而望向兰天鹄身后的薙切绘里奈道:“不过有一点需要提醒,双人赛一个人是无法参赛的哦。”
“看来只能现场选一个人了,虽然早就预想到黑暗料理界很卑鄙,但突然打上门还真有些措手不及。”
兰天鹄喃喃自语,不过真正导致这种情况的原因,并不是清风突然袭击,而是薙切家无人可用。
若是出现几个实力强的,他也没必要在这里挑挑拣拣,最后甚至让一个九岁小姑娘登场,这是他的失策。
“兰叔叔,让方野上吧,论实力他比我还要厉害不少,且跟我有一定的默契,是最适合跟我一起参赛的。”
听到清风的话语,看着兰天鹄纠结的表情,薙切绘里奈突然开口,随后将目光望向方野所在的地方。
“方野?这又是哪位,我有在这里看到过吗...”
薙切绘里奈的话让兰天鹄的表情一愣,随后转过头弯下腰看着他,声音温和的询问道。
“你是说那边那个小弟?”
与此同时,兰可欣不可置信的声音响起,她看向了不远处正帮她照看高压锅的方野,脸上写满了惊讶。
“没错,他的实力很强,现场没有比他更适合成为我的搭档!”
薙切绘里奈的话语坚定,事关传说厨具迦楼罗刀,她必须做点什么,不能让黑暗料理界将其夺走。
为此,她需要一个强大的盟友。
方野明显是此刻最佳的人选,她也愿意将自己的后背交给他。
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