作者：星野空
而这也让他从未对这种食材制作的点心抱有过什么期待。
但此刻口腔中的触感却完全不同。
姜薯泥绵密如云，却又细腻如脂，毫无阻碍地在舌尖融化开。
腊肠丁的弹牙感恰到好处地穿插其间，与虾米的咸香联合出击，随后感受到的是瑶柱清甜的鲜。
最后被香菇的浑厚牢牢压制。
最妙的是那股回甘。
在所有味道即将褪去时，姜薯本身的清甜突然浮现，不算浓烈，却十分绵长，让人感到回味无穷。
“这、这真的是姜薯？”
旁边，另一个厨师难以置信地看向手中剩下的半个姜薯，其玉白澄面皮薄如蝉翼，透出内里温润如玉的色泽。
他是潮汕人，从小吃姜薯做的甜汤长大，从未想过姜薯能有这种口感。
“姜薯、腊肠、虾米、瑶柱和香菇，明明是厨房常见的搭配，却绽放出这般独特的美味，真是厉害啊！”
先前帮方野炸姜薯卷的梁师傅忍不住感慨，他研究了半辈子的姜薯，都没有将师傅留下的炸姜薯卷改良。
而眼前这个少年，仅用了半天不到时间，便从学习到研发，将这道脱胎于市桥白卖的料理给做了出来。
这让他怎么能不感到震惊。
“那么，方野小友，你是否愿意将这道菜收入到阳泉酒家的菜单？按照先前的约定，将给予你20%的利润。”
说话间周瑜德看向方野。
虽然料理研究出来了，但目前的拥有者还是他，若是对方不愿登上阳泉酒家的菜单他也不会强迫。
“当然，这就是我研究它的目的，让它成为市桥白卖的替代，以解决这次的市桥白卖过热的危机。”
方野说这句话时十分坚定。
这道菜研发的初心，便是让那些等待许久还吃不上市桥白卖的客人吃上。
“好，那你待会把姜薯玉白的详细配方写在纸上，我找几个擅长点心的厨师学习一下，明天就能登上菜单了。”
听到方野的话，周瑜德欣慰地点了点头，他果然没有看错他。
“这个恐怕得稍微等等，这道菜目前而言还只是雏形，一个上午的时间太短，下午我准备再优化下细节。”
料理研究从来都不是一蹴而就的，虽然进展的非常顺利，但面前的料理还只是雏形，还有很多地方需要完善。
“这倒是我欠考虑了，一道好的料理确实应该好好推敲，彻底完善，这样不管谁来了都挑不出错处。”
周瑜德闻言，眼中赞许之色愈浓。
在当下这个浮躁的时代，能沉下心来打磨料理细节的年轻人已经不多了。
大多数厨师在研发出新菜后，恨不能立刻将其推向市场，赚取名利，幻想自己可以得到无数食客的认可。
殊不知。
他们呕心沥血创造出来的料理，若是不完善各种细节，与市面料理不会有任何区别，食客也不会有购买欲望。
而方野能在初步成功时保持清醒，并知晓自己应当怎么做，这份冷静与克制，是比他的厨艺天赋更难得的东西。
与之相比。
他看向了旁边正在刷锅的刘云舒，脑海中浮现她第一次研究出能上菜单的料理的景象。
记得那是在她九岁的时候。
当时她没有任何犹豫，在被客人评价为能上菜单后，便直接结束研究选择上去，然而后续反响平平，最后因为单月点单不足三十道被从菜单上抹除了。
毕竟...
阳泉酒家能够上菜单的料理足足有三百四十七道，想让人选择你的料理，需要的不仅是运气，更多是口口相传的名声，名声传播则需要有人为此流连。
觉得好吃只是一切的开始。
足够的记忆点，才是它经久不衰的真正秘诀。
“现在时间也不早了，我和绘里奈就先回去休息了，等研究出新菜谱，我会立刻送到阳泉酒家的。”
抬头看了眼时间，已经是14点。
从上午忙到现在，他仅仅吃了几个姜薯玉白和市桥白卖，说实话现在饿得不得了，得赶紧下班去觅食了。
听到方野的话，周瑜德微微点头，随后从先前吩咐的厨师手上拿过饭菜递给他：“我看你从上午到现在都没正经的吃过东西，这是我刚才让人准备的，你们带回去吃吧，我在此恭候佳音。”
“多谢。”
接过周瑜德递来的餐盒，方野愣了一下，显然没想到对方准备了饭菜，伸手触碰能清晰感受到其中滚烫。
不是热，是滚烫。
这并不是提前备好，而是刚刚出锅不久装盒的，对方将一切都计算好了，包括他完成料理准备回去的时间。
这是何等的重视。
方野的心中浮现出微妙的情绪。
“不用客气，你可是我们阳泉酒家的宝贝，回头有需要帮助尽管开口，我会尽可能帮你解决杂事的。”
对此，周瑜德只是笑了笑。
他知道他已经获得了方野的好感，并将其绑上了阳泉酒家的战车，将来只要不作死，对方会是他们坚实的盟友。
“晚上记得来找我们吃酒。”
陈恒看着与薙切绘里奈一同离开的方野，在其背后大喊出声。
“知道了，晚上九点我过来。”
“一言为定，到时候我亲自给你温酒，咱们不醉不归！”听到方野的回话，陈恒的脸上露出笑容。
经过刚才发生的那一连串事件，他已经看出来了。
方野这家伙的潜力无限，不管是接风洗尘还是正式结交，他都要与其喝上一杯酒，畅聊一下人生。
“本以为是主厨强塞进来的包袱，没想到居然是潜龙。”
看着方野消失在厨房门口的背影，金丽丽忍不住感慨。
“刘老大，你有没有和方厨比试的经历？我总觉得今天看到的远不是他拥有的极限。”
张梅用手肘碰了碰刘云舒。
对方的年龄和方野差不了多少，一个是鱼组老大一个是鱼组新人，孰强孰弱确实让人好奇。
“...”
对此，刘云舒一阵沉默。
她总不能说他们昨天比试过，并且她还输了比赛吧，虽然是既定事实，但这种丢脸的事越少人知道越好！
“他们估计也才第一次见面，怎么可能比试过。
不过相较于那个小子，我还是觉得刘老大更胜一筹，去年她不才刚获得广州厨艺大赛少年组的冠军吗？”
陈恒听到几人的对话，自然而然的接过话茬。
“确实，刘老大可是在广东打遍同龄人无敌手，即便是外省天才也自叹不如，怎么可能不如一个新来的家伙。”
金丽丽双臂环胸，深以为然地点了点头。
在他们的心中，共事数年的刘云舒绝对比方野强。
毕竟这些年来她所研发的料理有不少被收进了阳泉酒家的菜谱，前些年更是在与一位老前辈对决中获得了胜利。
与之相比。
方野除了在短时间内制作出一道上菜单的料理外，好像就没别的成就了。
“不讨论这些有的没得了，没有什么意义，这里没什么事你们回去吧，剩下工作我一个人就可以搞定。”
见陈恒等人对她的吹捧变得越来越过分，刘云舒老脸一红，视线飘忽，更加不敢说出实情。
这要是让他们知道，他们所支持的刘老大在面对方野时一点反抗之力都没有，怕不是得狠狠嘲笑她一番。
“下班下班，回去好好打扮一下！
感觉方厨刚才料理的时候偷偷看了我几眼，你说他是不是喜欢我，但是因为害羞所以不敢看我呀？”
听到刘云舒的话，张梅立刻兴奋地挥起了手臂，随后她又看向金丽丽，一本正经的推测了起来。
“我看你就是癞蛤蟆想吃天鹅肉，人家才十二岁，你都快三十二了，这TM的像话吗？”
因为是很熟的朋友，金丽丽说起话来也毫不客气。
“也没说要在一起，只是说他是不是喜欢我，毕竟我长得漂亮身材好，除了年龄稍微大了点一点毛病都没有。”
跟着金丽丽一起朝着更衣室的方向前进，张梅滔滔不绝地说了起来。
她从来没想过要和方野在一起，毕竟年龄差距摆在那，但玩、弄小男生的感情，她觉得格外有意思。
算是枯燥生活中的一点娱乐。
“你这家伙，也真是有够没正型的，虽然我是不婚主义，但你这种情况还是赶紧找个镇得住你的人嫁了吧。”
听到张梅的话，金丽丽忍不住扶额吐槽。
“才不要，结了婚哪能像现在这么自在，不过人妻属性也挺不错的，你说方野他会不会喜...”
声音越传越远。
刘云舒的心却莫名静了下来。
她站在灶台前，看着刚才煮粥的砂锅有些出神，随后深深吸了口气，默默将砂锅挪至一旁料理起来。
·
·
“所以说，你昨天在我们离开的时候受到周主厨的邀请，并同意了，所以正式成了阳泉酒家的厨师了吗？”
薙切绘里奈的声音中带着惊讶。
她终于明白了方野为什么会在阳泉酒家的后厨。
也知晓了研究姜薯玉白的始末。
“嗯，周前辈盛情邀请，我觉得到酒楼锻炼对特级厨师考核有利便同意了，事实上效果确实不错。”
方野解释着，推开院门。
入目是坐在石桌前闲聊的薙切爱丽丝和新户绯沙子，听到门口传来动静，她们几乎同时抬起头看了过来。
“你们两个跑哪里了？一大清早就消失不见，发消息也不回，难不成是偷偷去约会了！？快给我从实招来！”
薙切爱丽丝见到方野和薙切绘里奈立刻从椅子上起身，三步并作两步地来到两人面前，气势汹汹的说了起来。
“约会？”方野愣了片刻，随即晃了晃手上拎的餐盒，声音带着调侃：“你见过去厨房约会的吗？”
“没天理，你们两个居然这么卷，刚到广州第一天就早起来了？！”
她一副不可思议的表情。
“毕竟是去参加特级厨师考核，不努力一点怎么行，倒是你，我还以为你会一起来呢，没想到居然在家休息。”
看着薙切爱丽丝这副震惊模样，薙切绘里奈莫名有些爽，随后抬手扬了扬耳边的发丝，声音中带着优越。
“哼，我、我这是养精蓄锐！”
薙切爱丽丝鼓起了腮帮子：“再说了，某人一大早就跑出去，连绯沙子都不带，还好意思说我？”
新户绯沙子在一旁抿嘴轻笑，目光却不住地往方野手上提的餐盒瞟。
“行了，别站在这儿了。”方野笑着打断两人的斗嘴：“周前辈给我们准备了午饭，先进去边吃边说吧。”
四人穿过小院，在石桌前落座。
方野说着将手上餐盒打开。
盒子呈塔状，共有六层，从上到下分别是蜜汁叉烧、芸豆炖蹄花、豆豉蒸排骨、白切鸡以及清炒时蔬。
最下层则是一小盆米饭。
“好香！”
薙切爱丽丝咽了口唾沫，脸上露出渴望的表情，随后迫不及待地想拿盘中鸡腿却被方野无情拍开。
“先去洗手，我去叫时雨师傅和伊卡洛斯，你们几个别偷吃。”
上一篇：到底谁在说人人果实最垃圾？
下一篇：我在魔幻印度当慈父