作者:星野空
“蛤蜊饱满,虾仁Q弹,鱼块嫩滑,带子肥美。因为食材本身就非常新鲜的原因,根本不需要过多调味,只需将它们本身的味道激发就可以了。
并且,因为先前吃过八仙过海,口中残存着顶级食材的鲜美,让本来有些显得风味不足的金汤变得恰到好处!”
一勺子接一勺的将海鲜混杂着金汤送入口中,薙切仙左卫门的脸上带着享受的神色。
这是一种很纯粹干净的美味。
“不过你这道料理真正的秘密应该是海鲜和金汤之下的蛋羹吧,从料理端上来时我就隐约闻到一股果香。
不出意外的话,你用的应该是台湾的东方美人茶,说起来这还是你当初在学院时我们一起研究的。”
闻着空气中飘散的茶香,公孙禹脸上露出怀念的神色。
因为这是他早些年喜欢喝的茶,当时被年轻时的兰天鹄闻到,要走了不少茶叶拿去做了料理。
其味道带有独特的蜂蜜、熟果香气,滋味醇厚甘甜。
“没错,就是东方美人茶,这股味道与蛋的风味十分和谐,同时很好的衔接住了蛋羹上的海鲜金汤。”
听到公孙禹的话,兰天鹄说出了自己的构想。
“不错,这茶香鸡蛋羹的味道确实和上面的金汤很搭。
不仅是东方美人茶,你应该还在里面加入了初榨橄榄油吧?再次添加一份果香的同时,蛋羹也更加顺滑了。”
李无缺将金汤混杂着蛋羹一起送入口中,感受着两者风味从碰撞到最后的协调共生,忍不住感慨起来。
南瓜的甘甜、鱼虾的鲜美、茶香的清雅、蛋羹的柔滑。
食材即独立又融汇在一起。
如果说朱十一的料理是八仙过海各显神通,给人带来一种眼花缭乱的视觉盛宴。那么兰天鹄的这道金汤海鲜芙蓉盏就是非常醇厚扎实的家庭料理。
他不仅考虑了味道,也考虑了性价,更考虑了营养,让人抛去了高高在上的身份,有种脚踏实地的扎实感觉。
两者一个在天,一个在地。
然而两者除了都使用了海鲜外,属于完全不同的风格。
朱十一的料理优点在于食材高端,彼此结合的恰到好处,给人非同一般的体会,让人有种脱离现实的美妙感。
兰天鹄的料理则脚踏实地,非常的踏实,让人有种在外面忙碌一天回家,进门就是香喷喷的饭菜。
不过他所做料理的味道比妈妈做的菜要好,属于妈妈的菜plus版。
“这可真是让人难以抉择...”
看着面前的两盘料理,公孙禹、李无缺和薙切仙左卫门皆陷入了短暂的沉默,一时间不知道该如何选。
论料理的完成度,兰天鹄明显比朱十一的强上不少,各种食材融会贯通,最后形成这道金汤海鲜芙蓉盏。
但若是考虑品尝时带来的味觉冲击力,朱十一的八仙过海明显更惊艳,让人有种印象深刻的感觉。
“朱十一的八仙过海如登临仙境,每一口都是极致的享受,让人忘却世间的一切烦恼。而兰天鹄的金汤海鲜芙蓉盏,则让人想起家中温暖的灯火。”
沉默片刻,李无缺第一个开口,理性分析起了双方料理的优缺点。
“确实如此。
八仙过海以顶级食材构筑了一个奢华的美食幻境,每一口下去都可以让人感受到食材的极致鲜美。
而金汤海鲜芙蓉盏,则用普通的食材,让人体会到家的温暖与踏实。”
薙切仙左卫门缓缓放下汤匙,看着站立两侧的两人有些头疼。
“从技术层面来说,兰天鹄对火候的掌控、味道的平衡都已经达到了登峰造极的境界。
但朱十一利用传说厨具速发干货,让每一份鲜味都落在实处,细节也把握得当,这也是非常难得的事情。”
低声商议片刻。
薙切仙左卫门从评委席站起身,暮光沉沉地看向现场所有的观众。
“经过我们慎重无比的讨论,这场对决的结果是——”
薙切仙左卫门的话音刚落,所有人的目光都聚集在了他的身上。
每个人的表情不一,兰可欣将手捂在胸前,感受着剧烈起伏的心跳,脸上写满了紧张二字。
“平局!”
张开大手朝前挥去,薙切仙左卫门声音激昂的说出了这场比赛的结果。
“平手?这怎么可能!”
“不过仔细想想,确实有些难分高下,两人的料理各有千秋,而且没什么明显缺点,评委们也很为难吧...”
“但这可是关系到传说厨具归属的重要比赛啊!”
听到薙切仙左卫门的话,朱十一眉头紧皱。
兰天鹄则全程保持淡然的微笑,似乎早就预料到这个结局,眼中没有一丝一毫的波动。
“朱十一的八仙过海将顶级食材的极致魅力展现了出来,其鲜味层次之丰富、口感变化之精妙,令人叹为观止。
而兰天鹄的金汤海鲜芙蓉盏则展现了他化平凡为神奇的厨艺,将普通食材的风味提到了极致。
一种是追求极致的奢华与技艺,一种是回归本真的温暖踏实。在各自的领域里,它们都已经抵达了顶峰。
这种情况下,实在难以判定。”
看着吵闹的观众,薙切仙左卫门的声音响起,说明了本次平手的依据。
平手。
在食戟对决中很少出现的情况。
一般只会出现在比赛双方的料理各有优缺点,但优缺点均势的时候。
而眼前这两人料理缺点近乎为零,对主题的解读也恰到好处。
使用顶级食材的朱十一料理味道会更美味些。但将诸多食材融绘贯通的用在一道菜里的兰天鹄,他的料理却能给人带来更加温暖的体会。
一个是豪门世家给钱不给爱,一个是普通家庭钱少但爱多。
不同的人因为偏好不同选择也不同,故而三位评委在经过短暂商议后,宣布本场对决平手。
“如果这一轮比赛是平手的话,战况就是一胜一负一平,这传说厨具又该如何决定归属?”
朱十一将目光望向李无缺。
这场比赛对他而言很重要,从得知兰天鹄前往日本,到他派遣黑暗料理界的人手过来,花费了大量的心血时间。
如今对方告诉他一切都白忙活了。
他怎么可能接受得了!?
可不接受又不太行...
刚才的比试让他明白一件事,那就是论硬实力他大概率是不如兰天鹄的。
用顶级食材加传说厨具才和这个家伙打了个平手。
对方真要全力发挥,在不使用禁忌厨技的情况下,他没有丝毫的胜算,光明料理界的天权星当真厉害。
与黑暗料理界五虎星齐名。
光明料理界以北斗七星为称谓,培养了七个绝顶高手。
其中兰天鹄便是北斗七星之天权。
“你还是不要在意传说厨具了,能打成平手已经很不错了,记住今天的对战,对你而言是一次不错的经验。
虽然没拿到迦楼罗刀,但和兰天鹄战成平手可不是什么丢脸的事,你大可挺起胸膛,将它当成引以为傲的战绩。”
“我明白了。”
多余的话李无缺没有继续说,但朱十一已然明白了他的意思。
在做好万全准备的情况下,他也不过和兰天鹄打了个平手,若是现在随机抽取主题,他输的可能性非常大。
“既然这场比赛的结局是平手,那么本次食戟便以平局收场的!
迦楼罗刀暂且在你身上多放一段时间,迟早我会正大光明的打败你,从你的手上夺走它的!”
朱十一看着兰天鹄一脸轻松的模样有些咬牙切齿,于是在临行前又放了一段狠话,随即他转身对周围黑暗料理界的成员喊道:“任务失败,撤退吧。”
下一刻。
他抓起料理台的魔圣铜器一个闪身消失在了原地,黑暗料理界的人听到他的话后,也从四面八方开始撤离。
“下一次见面,我们不会再输了。”
看着人群中站着的方野和薙切绘里奈,山彦鎹太郎大声喊道,随后他直接翻过院墙,跟姬岛薰钻进了一条小巷。
其他成员也从早就规划好的逃生通道离去,一时间场面有些混乱。
对此,薙切仙左卫门并没有派人阻拦,一方面对方人多势众,另一方面则是现在不是挑起争端的时机。
“兰小子,有缘再见吧。”
看着逐渐消失远去的黑暗料理界成员,李无缺从椅子上站了起来。
他没有着急离开,而是看向了兰天鹄,这个他曾经最欣赏的后辈,如今也已经成长到这种程度了。
“有缘再见了,李前辈。”
对于李无缺的招呼,兰天鹄郑重回应。
尽管对方加入了黑暗料理界,但他知道李无缺的性格,大概率不会和那些家伙同流合污,也无人可以逼迫他。
“还有那个小子,替我向时雨问个好。
就说我是他父亲的朋友,要是遇到什么解决不了的事情都可以来找我,我的地址在她继承的太刀里有刻。”
与兰天鹄寒暄完,李无缺又看向来方野,眼神复杂的交代了这件事,也不等他回答,转身朝院子外的方向走去。
一步,两步,三步...
他的速度越来越快,当第七步迈出,他的身影便消失在了众人面前,即便目光紧盯着他的人也没有发现异常。
“又是一位达人级的高手!”
看着李无缺离去的方向,方野脑海中浮现出这样的想法。
就凭对方离去时的身法,他便可以判断出其具备何等恐怖的实力,以他的眼力竟完全没看出他是怎么消失的!
“这位李前辈跟你认识吗?”
同样看着李无缺离去的方向,薙切绘里奈用手肘碰了碰方野,随即转过头声音中充满好奇。
“不认识,但他好像认识时雨师傅的父亲,等我回去问一下师傅们就知道是什么情况了。”
对于李无缺的嘱托,方野也觉得有些奇怪。不过从他的话语中不难推测出对方认识香坂时雨的父亲。
既然如此,这话还是得带到的。
“爸爸,这道料理没有发挥出你的实力吧!”
另一边,随着比赛结束,兰可欣来到了兰天鹄的料理台前,用勺子舀起锅中剩余的料理,随后蹙着眉问道。
“怎么会,我已经竭尽全力了。”
兰天鹄一脸洒脱的耸了耸肩。
“盯...”
听到兰天鹄的话,兰可欣的眸中写呈满了质疑。
“下次得赢啊,即便是平手,作为女儿也是会觉得很没面子的,刚才我可是在别人面前保证你一定会赢的。”
兰可欣一脸的恨铁不成钢,话语中充满了望父成龙的渴望,她人生的梦想可是待在兰天鹄的余阴下躺平一辈子。
“你这丫头,第一场输掉也就罢了,要不是方野小子,我连上场的机会都没有,现在倒数落起我来了!”
看着兰可欣的模样,兰天鹄抬手敲了下她的脑袋,直到她吃痛倒吸凉气蹲下,方才一脸无奈的吐槽起来
“今天回去以后你就老老实实的在家里待着吧,不到特级别想着出来,居然被人以3:0的分数碾压了。”
“啊?”
“啊什么啊!以后出门惹出事情来了别说是我兰天鹄的女儿,输掉比赛更别说,我实在是丢不起这个人。”
看着兰可欣一脸不情愿的模样,兰天鹄没好气的说道。从小到大真给了她太多好脸色,让她分不清大小王了!
“方野,绘里奈,今天多亏你们,没想到你们小小年纪就有如此实力,当真让我刮目相看。
回头有什么需要的直接跟我说,我会尽我所能满足你们的。”
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