作者：星野空
将旁边的魔圣铜器放到料理台上，朱十一没有拒绝。
“那么，双方选手已经就位.”
尽管两人已经准备就绪，但他们谁都没有先一步行动，而是将目光投向不远处的评委席，看向了坐在中央的薙切仙左卫门。
"料理开始！"
薙切仙左卫门起身宣布了比赛开始，随即双方同时行动起来。
方野一行人和山彦鎹太郎等人站在对立的两侧，静静注视着台上行动起来的两个人，内心充满了忐忑的情绪。
一方是光明料理界的顶尖高手，一方是黑暗料理界的新生代五虎星。
两者从来没有较量过，孰强孰弱尚不可知。
“究竟谁会获得比赛的最终胜利。”
“爸爸肯定会赢的，打从我出生起，就没有看他输过！”
听到方野小声的喃喃自语，兰可欣不知何时来到他的身边，静静的注视着擂台上兰天鹄的身影，声音中全都是对他实力的自信。
从小到大她看兰天鹄参加过很多场比赛，没有一场是输掉的。
“这么强的吗？”
听到兰可欣的话语，方野露出惊讶的表情，这是什么主角模板？小当家当年也没有他这么强悍吧！
“那当然，也不看看是谁的爸爸。”
听到方野感慨的话语，兰可欣一脸骄傲的说了起来。
“拼爹的家伙还真是让人无话可说。”
看着兰可欣的表情，方野一时间有些沉默，半晌才憋出了这么句话。
别人是我儿王腾有大帝之姿。
到你这变成我爹兰天鹄有厨神之姿了是吧。
“话说，这一轮的主题不是海鲜吗？那家伙为什么在煲鸡汤？而且他的料理台上没有一点海鲜，究竟在憋着什么坏？！”
薙切绘里奈指着朱十一的料理台眉头微蹙。
她确信自己刚才没有听错，这一轮的主题就是海鲜没有问题。
“在煲鸡汤吗？”
听到薙切绘里奈的话，方野和兰可欣皆将目光望去。
随后便看到朱十一抓着一只已经处理妥当的三黄鸡，正在切块熬煮鸡汤，看鸡的体型至少三年往上，属于老母鸡的范畴。
如果仅仅是这样的话，最多说明他的料理需要用到老母鸡。但他的料理台上并没有任何与海鲜相关的食材，看起来就像不是在烹饪海鲜料理般，这就让人觉得有些匪夷所思了。
与之相对的，兰天鹄的料理台前摆着许多海鲜。
海鲈鱼、鲜虾、带子和蛤蜊，都是些家常食材，除此之外案板上还有豆腐和南瓜，全部价格加起来不会超过三千日元的普通海鲜。
虽说料理不是一味地累加高级食材就可以的。
但高级食材确实可以在料理对决中占到许多好处，因为高级食材本身味道就很棒，稍微烹饪便抵得上用普通食材费劲心力制作的料理。
“兰前辈这是准备做什么料理？明明有那么多的高级食材...”
新户绯沙子不解的喃喃自语，薙切家为了这次比赛准备许多，其中就有不少高级食材，与海鲜相关的有伊势龙虾、野生黄鱼、天然鳗鱼、吉品鲍等名贵的食材，然而他却选择了最最普通的鲜虾、带子和蛤蜊。
真是不走寻常路的两人。
或许这就是大师特有的思维吧。
不仅是方野等人不解，周围的观众亦是如此，忍不住小声的交头接耳起来，看着两人的目光中多了些许怀疑的神色。
这两个到底是不是料理大师啊？！
“食材无错，普通的食材只要搭配得当依旧可以制作出顶级的料理，高级的食材若是与料理的风味不搭，加进去也是浪费。”
看着正在料理的两人，方野轻声开口解释道。
带着偏见去看普通的食材，认为普通的食材注定不如顶级食材，这本身就是一种傲慢的表现。
作为料理人，这种态度明显是不行的。
第七十四章 魔圣铜器初显威，极致的鲜味
正午。
烈日当空。
空气中弥漫着鸡汤和海鲜汤的鲜美香味，两者在半空中分庭抗礼。
“虾头中火煸炒，用锅勺挤压出其中红油，同时下入姜片、葱白、蒜瓣等香料去腥增香。
完事后倒入用海鲈鱼的鱼头和鱼骨熬煮出来的奶白高汤，炖煮半个小时后捞出固体，独留下澄澈的汤汁。
南瓜上锅蒸熟，用滤网压成南瓜泥倒入其中，再用锅勺将其搅拌均匀，辅以盐和白胡椒粉进行调味。”
看着兰天鹄面前的金黄高汤，方野简单总结了一下它的做法。
在海鲜汤中加入南瓜泥，这个做法方野还是第一次见。
不过对方既然用在这种级别的比赛中，其风味肯定独特，与海鲜很搭，等过几天有时间了可以研究一下。
相较之下，朱十一制作鸡汤的方式就显得非常的常规了，不过因为食材很好的原因，香味也异常浓郁。
“两人都准备做汤相关的料理吗？”
看着两人面前的料理，新户绯沙子说出了她的猜测，脸上露出了惊讶的表情。这居然也能想到一块去吗...
“兰前辈要做什么我不太清楚，但那黑暗料理界的家伙绝对不是，否则他不可能这么长时间只熬鸡汤。
毕竟半个小时可没法把海鲜的鲜味全熬出来，不过他居然连一个海鲜都没选，不知道想干什么！？”
方野注视着朱十一的料理台，对方面前除一锅鸡汤外再无其他。
且表情悠闲，料理开始便一直在闭目养神，若非鼻子时不时动一下，他都要怀疑这家伙是不是睡过去了。
“不管怎样，他的对手是我爸爸，即便他有再多新奇想法，最后也会被我爸爸击溃！”
或许是因为先前以绝对劣势输给了清风，兰可欣平等的讨厌黑暗料理界的每一个人。
此刻看着一副清闲模样的朱十一，话语中尽是对其的轻蔑。
“到火候了！”
就在方野和兰可欣交谈之际，料理台朱十一的鼻子微动，随后睁开了眼睛。
下一刻他伸手拿起抹布将煲煮的鸡汤拿了起来，揭开盖子放在一旁。
刹那间，浓郁的香味朝着四面八方扩散，一时间竟压制了兰天鹄，让空气中只余下鸡汤鲜美的味道。
好在这股强势的味道没有持续多久，几十秒后便恢复了平静，并因为没有在炉灶上煮的原因，香味逐渐弱了下来，不过朱十一对此毫不在意。
“也到这个时间了，是时候进行最后的收尾工作了。”
抬头看了眼高悬的太阳，距离比赛结束只剩下半个小时不到，再不进入正题，这场比赛恐怕就要输掉了。
“这家伙在说什么？”
“最后的收尾工作，他做了什么需要收尾的事吗？！”
朱十一的声音虽然不大，但因为大家都在关注比赛的缘故，他的话清晰传到了现场每一个人的耳中。
这也让众人露出惊疑不定的表情，纷纷回想自己是不是漏看了什么，但回想了半天，他们确信自己没有看漏。
“装神弄鬼。”
“确实，到现在还没开始，我看这家伙根本就不会料理！”
“一个半小时就熬了一锅鸡汤，枯燥乏味，感觉还没前面那几个小辈的料理对决来的精彩呢。”
不知道谁吐出了这么一句，得到了所有人的一致赞同，他们都觉得朱十一在装，或许是个肚子里没货的蠢货。
面对诸多的质疑，朱十一没有丝毫解释的想法，但也不准备让他们继续说下去，只见他冷笑一声道：“就让你们看看，什么是传说中的厨具吧！”
话毕，他将放在料理台边缘的魔圣铜器高高举起，丢到灶台用火焰炙烤，随后舀一勺清水倒入其中。
“这是要做什么？”
“不知道啊，现在才开始正式料理的话未免也太迟了吧。”
看着朱十一的动作，现场观众再次议论起来，而方野在看到这一幕后像是想到了什么，表情变得严肃起来。
“魔圣铜器，那个传说中的厨具。
记忆中它的作用好像是加速干货泡发，也就是说这个家伙要制作的料理，与干货密切相关！”
虽然记忆有些遥远，但在看到朱十一的动作时，方野还是想起小时候在孤儿院里看中华小当家里的剧情。
魔圣铜器。
可将鲍鱼、干贝等干货快速完成发制，传统需三天三夜的泡发，如今仅仅需数秒。
与永灵刀、迦楼罗刀以及转龙壶一样，都是具备时间规则的逆天厨具！
“那个陶罐是？”
“干货！”
果不其然，下一刻朱十一从料理台下拿出两个陶罐，随后伸手握拳将其中一个砸开，露出了里面的海鲜干货。
“花胶、鱼唇、鲨鱼皮、裙边、鲍鱼、海参、干贝和大虾，看状态应该是一个月内的新干货，处于内部风味集聚尚未开始流失的绝佳状态！”
看着朱十一砸碎陶罐后，里面呈现出来的海鲜干货，公孙禹的声音在现场响起。
很多人对干货都有一个误区，认为放的时间越久风味越浓郁，实际上放的越久，其内芳香物质反而流逝的越多。
如果保存不好，干货中的脂肪还会与空气中的氧气发生反应，产生哈喇味，如此便会导致最后烹饪出的料理风味变差，甚至产生有害的物质。
除此之外，营养成分、质地和颜色都会有一定程度的变化，老干货肯定不如新鲜干货，这点毋庸质疑。
“原来如此，干货海鲜也是海鲜。
并且对比新鲜的海鲜，干货在泡发之后鲜味会更加的浓郁、醇厚，同时在口感上也有一定程度的提升。”
薙切仙左卫门露出恍然的表情，魔圣铜器的能力除少部分人外无人知晓，他也是今天才知道的。
如果可以加速干货的泡发，那朱十一表现的这般悠哉倒也说的过去了。
“金色的光芒！”
“为什么会有金色的光芒冲天而起啊！”
“难不成是在器具下加了发光板？刚才操控着让光芒冲向了天空。”
朱十一依次将各种干货分别下入了魔圣铜器，金色的光芒瞬间冲天而起，引发了现场的激烈讨论。
片刻后，魔圣铜器的光芒消失。
此刻放入铜器里的干货已经变回了新鲜状态，被朱十一用漏勺捞出，放进了提前准备好的盆子里。
“干...干货瞬间变成新鲜状态了！”
“这怎么可能？只是将干货放进那个铜器，就可以将需要三天三夜时间才能发起来的干货瞬间发起来？！”
“这就是传说中的厨具！传闻可以加速时间的厨具！”
这一发现顿时让观众惊呼出声，脸上露出不可置信的表情。
传说厨具的神奇，足以让每一个第一次见到它的人都目瞪口呆，在心里呼喊科学不存在了。
“松茸、羊肚菌、牛肝菌、鸡松茸、鹿茸菇、竹荪、鸡枞和花菇。
前面的八种海鲜干货加上现在的八种新鲜山珍，这小子所图非小啊，我有些期待他待会端出的料理了！”
看着被朱十一依次摆在盘中的泡发干货和刚拿出的新鲜山珍，公孙禹脸上露出期待表情。
“用了这么多种顶级食材，即便把它们大锅乱炖，最后也会呈现出顶级料理的滋味，亏他能在这么短的时间内收集如此多顶级的食材。”
李无缺的声音响起，目光注视着朱十一所在的方向。
随着八种海鲜干货泡发完成，八种山珍准备妥当，朱十一同时点燃了四个灶台，一心四用的操作起来。
这并非能力不够，而是因为现场的料理台太小，同时运行四个灶台已经是极限。
而他的极限是同时使用十六口锅，且每一口锅都能做出特级料理。
可惜比赛比的是料理精度而非料理的速度，否则他只需略微出手，兰天鹄便不会有任何的反抗之力。
“一心四用...这家伙的厨艺基础相当扎实，不过传闻黑暗料理界有一招名为银箸十锅返的秘技，可以同时进行十锅料理的烹饪，且每一道都是特级料理，不知道这小子会不会。”
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