我在食戟爆肝熟练度! 第205章

作者:星野空

  “不敢?开什么玩笑,看上去就是普通的日式刺身,凭这个也敢跟我的虾卷相提并论?!”

  姜彻的声音中带着明显的恼怒,只是不管怎么听都有些底气不足。

  话音落下,他伸手拿起山野卷褐菖鲉入口,刚准备贬低一番...

  然而就在入口的刹那。

  他的表情凝固了。

  那不是单纯的味觉冲击,而是一种“意境”的入侵。

  他仿佛被强行拽入了那条褐菖鲉的生命历程。

  【在冰冷黑暗的深海礁石间穿梭,与湍流搏击,躲避天敌,啃食着附着在岩壁上的海藻与微小生物……】

  【所有的挣扎、所有的顽强,都化作了鱼肉中紧实而富有弹性的纤维,以及那深藏不露、被山野酸香彻底引爆的澎湃鲜甜!】

  这鲜甜,不再是单纯的海味。

  它与根茎的温润淀粉质、野菜的微苦生机、野果的酸冽野性,以及最后那菌核粉末所带来山林风味馈赠。

  海不再是孤立的咸腥,陆不再是单调的厚重。

  它们在方野的刀与构思下,完成了一场真正意义上的“对话”与“共生”。

  相较之下,他所研发的“虾卷刺身三重奏”,是海洋鲜味的堆叠与放大,是横向的、非常平面的“加法”。

  而方野的“山野卷褐菖鲉”,却是海与陆风味的交融与质变,是立体的、仿佛化学变化般的“反应”。

  高下立判。

  “不...不可能!”

  姜彻喉咙干涩,想要反驳,却发现自己找不到任何词汇。

  他的味蕾、他的大脑,乃至于他的心,都在诚实地告诉他。

  他输了。

  输得一败涂地。

  方野的料理,不仅在刀工与创意上超越了他,更在料理的“魂”与“心”上,将他狠狠踩在了脚下。

  那种面对逆境绝不屈服的精神,正是他此刻最恐惧、也最缺乏的东西。

  会场一片寂静。

  所有人的目光都聚焦在姜彻那张逐渐失去血色的脸上。

  他握着筷子的手在微微颤抖,那枚只咬了一口的“山野卷褐菖鲉”还悬在半空,似乎在无声嘲笑着他先前的狂妄。

  “我……”

  他想说点什么,想找出一个借口,一个破绽,想找出一个任何可以让他挽回一丝颜面的东西。

  但舌尖残留的、那海陆交织、充满生命自然韧性的复杂余韵,像最严厉的审判者,堵住了他所有的狡辩之词。

  那不是他惯常理解的美味范畴。

  那是一种更高层次的东西,关乎理解,关乎共鸣,关乎将食材的灵魂与料理者的意志融为一体。

  这是厨之心最直观的体现。

  而他的虾卷刺身三重奏,相较于方野的山野卷褐菖鲉,不过是用华丽外衣包裹的、冰冷的技术堆砌物。

  两者根本没有同台竞技的资格。

第四卷 超地狱合宿研修 : 第一百六十章 草率的结局

  “厨之心...”

  “你这年纪会为什么拥有厨之心?凭什么有厨之心啊!?”

  姜彻目光望向方野,眼睛里充满了嫉妒,嫉妒他拥有厨之心,这个他追求多年却始终无法获得的特级通行证。

  明明家里告诉他,想获得厨之心必须外出游历,跟强者对决积攒经验,只有这样才有可能得到其认可。

  可眼前这个小鬼才十二岁,毛都没长齐的年纪,别说游历,估计日本都没出去过,凭什么拥有厨之心?!

  难不成家里那套已经过时了?

  “作为料理者,你对自己做出的料理没有投入丝毫感情,甚至将它们当成某种可以用来炫耀的工具。”

  想到刚遇到姜彻对方对他的态度,看着他此刻嫉妒发狂的模样,方野声音不大却十分杀人诛心。

  “这样的你,又怎么可能被厨之心回应呢?”

  最后一句话他说的很轻。

  想要获得厨之心最基本的条件便是发自内心的热爱料理,若将它当成炫耀的工具,即便做得再好也不可能拥有。

  更何况姜彻的技术也没他说的那么强大,至少对料理的理解完全不够,一看就是大家族培养的温室花朵。

  那道虾卷刺身三重看似华丽,实际上一开始便固定了上限,它或许能出现在寿司店,却不可能出现在高级餐厅。

  即便它是极致刀工创造出的产物,也改变不了它风味寻常的事实。

  从姜彻端出那道菜开始,这场比赛便没了获胜的可能,即便那是刀工极致的体现,但那也只是某个方面罢了。

  真正厉害的刀工。

  是根据料理特性,将食材处理得恰到好处,而非单纯的炫技。

  刀工从始至终都服务于料理,而不是料理服务于刀工。

  弄错了这点,就是本末倒置。

  “那么,按照食戟的约定,请你自裁吧。”

  方野冷漠地看着姜彻。

  对于这个傲慢的家伙,他可没有放他一马的想法。

  更何况就姜彻现在看他的眼神,即便放过他,对方也不可能感激,只会给未来留下危险隐患。

  君子不立危墙,他可没有让自己生活在危险环境中的想法。

  “谁说我输了?这场比赛评委未定,更无食戟契约协定,具体胜负划分还是请周浩先生和蝮蛇前辈评判吧。”

  听到方野的声音,姜彻终于回过神来,随后看着他冷笑一声。

  让同为混乱地带的厨师担任比赛的评委,结合他那副轻佻的模样,对方绝对不可能公平公正的。

  可惜他没有食戟契约。

  否则在天地规则的见证下,即便混乱地带的厨师也不敢违背厨心说假话。

  但那玩意太稀有了。

  一般情况下只会出现在特级厨师的手上,作为他们那个级别对决的限制,特级以下极少出现。

  “果然跟传言中的一样,混乱地带的厨师连黑暗料理界都远远不如,连承认自己不足都做不到。”

  对此,方野没有太多表情变化,仿佛一切都在他的预料之中。

  混乱地带的厨师不守规矩不是一天两天的事,当初他听到时觉得不耻,但真正见到却是有些释然了。

  没办法。

  这种考验人格品质的事,能否做到全看自觉,古代信奉忠义信礼会信守诺言,现代就完全没这方面的束缚了。

  “现在,请血屠夫前辈和蝮蛇前辈担任评委,评价我们的料理究竟谁更厉害?你可别忘了,这场比的是刀工!”

  姜彻像是没有听到方野的话,转头看向周浩和蝮蛇。

  “你也不用过度担心,按照先前的约定,等这场比赛尘埃落定后,我会放掉这些学生的。

  用不了多长时间,方野舍己为人,宁愿牺牲自己、也要保全其他学生的事迹就会在美食界传唱开来!!!”

  姜彻转身看向身后被他的人围着的学生群,刚想张开双臂拥抱,脸上笑容却突然一滞,露出不敢相信的神色。

  “方野君在前面努力,我们怎么可能在后面干站着?”

  薙切绘里奈握刀的手微微颤抖,脸色白的吓人,即便如此她依旧傲然的站立着,面前是一具刚刚逝去的尸体。

  旁边的幸平创真胳膊淌血。

  身后角崎泷干脆利落的解决掉一个黑衣人,然而她却没有立刻倒下,因为有六个人贴身束缚着他。

  这是薙切绘里奈等人的战略。

  出其不意快速的击杀几个,其余靠周围的学生拖延。

  不管用什么手段,只要让他们不发出太多声音留在原地便是胜利,事后会有专门的收割者来了却他们的生命。

  为此。

  远月方付出了不小的代价。

  最严重者一只眼睛被暴力打烂,嘴角淌血,然而另一只完好的眼睛却闪烁着常人难以想象的疯狂。

  除此之外。

  大腿中弹倒地上哀嚎的。

  胸口被刀砍伤的。

  牙齿被打落的。

  只要参与围攻者,身上或多或少都有受伤,束缚黑衣人的同时,自身就必须承担被袭击的风险。

  万幸的是没有人死亡。

  并且靠着这股子狠劲,他们将包围的黑衣人击杀大半,只剩少数几个举手投降的,被川崎青挑断了手筋和脚筋。

  这就是姜彻看到的画面。

  一群十二三岁的少年,身上或多或少挂着彩,只有少数几人完好无损,正对他露出森然的笑容。

  而他带来的手下却被屠杀殆尽。

  攻守易形了。

  当己方持有的唯一筹码消失,战斗力又明显不如对手的情况下,任人宰割的就变成了他们。

  “干得漂亮!

  伊卡洛斯、堂岛前辈,到我们登场的时候了!”

  方野同样觉得惊讶,因为夜色太黑加上动静不大,他并未注意到后面发生的一切。

  本来他都准备拼个鱼死网破,没想到这群学生居然这么给力。

  如今到他们发力的时候了。

  思念至此,方野立刻冲了出去。

  然而还没等他动作,眼前发生的一幕却让他。

  同样愣住的还有姜彻。

  他有些僵硬地、一寸一寸地低下头,看向自己的胸口。

  一截冰冷、泛着寒光刀尖,正从他胸前缓缓透出,殷红的血珠顺着泛着寒光的刃口缓缓凝聚、滴落。

  剧痛,以及生命飞速流逝的冰冷感觉,这才迟来地席卷了他的大脑。

  他难以置信地缓缓扭过头。

  身后,是蝮蛇那张毫无表情的脸,以及那只闪烁着冷酷红光的机械义眼。

  “蝮...蛇...你...”

  姜彻的嘴唇翕动着,却发现自己只能发出破碎的气音,他的眼中充满了惊愕、不解,以及被背叛的茫然。

  “为什么?”

  蝮蛇抽回了短刀,动作利落得没有一丝犹豫。

  姜彻的身体晃了晃,在问出人生中最后一个问题后,软软地向前扑倒,随后重重摔在地上,激起一小片尘土。

  他的眼睛瞪得很大,瞳孔已经开始涣散,却依然死死盯着蝮蛇的方向,到死也不明白发生了什么。

  同样不明情况的还有方野等人,他们表情愕然地看着蝮蛇,不明白他为什么突然痛下杀手。

  难不成他是他们这里的卧底?