作者:星野空
叶山亮虽没有说话,但在看到这壮观的一幕时,同样瞪大了眼睛,连带着呼吸都变得急促起来。
“这家伙偷吃了我的猎物,出于愧疚便将自己补偿给了我。”
“出于愧疚把自己补偿给了你...”
阿丹娜一时间不知该从哪里开始吐槽,最后只能无语的白了方野一眼,脚步带风的朝案板而去。
“方野君,你回来了,还有阿丹娜以及旁边的这位...”
听到脚步声,正处理剩下半扇野猪肉的水户郁魅站了起来,随后便看到方野,以及他身边的阿丹娜和叶山亮。
“叶山亮,序列榜20,一位香料大师,来商量用野猪肉交换香料的事。”
听到水户郁魅的话,方野自然的介绍起了叶山亮,随后看向案板的野猪板油,整体白里透黄,质地偏硬。
“因为是野猪的原因,在野外它们常年跑动,身上肌肉多肥肉偏少。
加上现在夏天它还没有开始囤积脂肪,这几块板油能熬出来的猪油最多不超过十公斤的份量。”
察觉到方野的视线,水户郁魅将剁骨刀放下,跟他解释了起来。
“不错了,找个阴凉的地方将猪油放好,十公斤够我们用了,现在考虑的是怎么把它们熬出来。”
方野微微点头,随后开始思考要如何熬猪油,最简单暴力的做法,就是他端几个小时的锅来充当支架作用。
但这方法属于下下策。
“我们队伍有会用石头搭建石制灶台的专家,给些时间甚至能做出非常专业的。
如果你们需要的话,我可以让他过来搭建,不过这样你们熬出来的猪油得分我们三成,再给二十斤野猪肉。”
看着表情为难的方野,阿丹娜快速扫了遍营地,很快发现了他为难的点,于是主动开口道。
“三成猪油?二十斤野猪肉!这已经接近两成的收获了,这可是方野君用命搏出来的,你们怎么不干脆去抢!”
方野尚未开口,水户郁魅先一步气愤道,阿丹娜上下嘴皮子一动,竟要了他们接近两成的收获!
“三成大概3公斤左右的猪油,加上20斤野猪肉,换个至少可以用一个月的灶台,我认为这很公平。
且你们拿着这么多野猪肉,时间长了肯定会坏掉,即便做成肉干一个月也吃不完,跟我们交易是最好的选择。”
阿丹娜看向水户郁魅,冷静的跟它分析起了其中利弊。
拥有灶台相当于解锁了炒菜功能,虽然技术高超的厨师可以单手拿着铁锅在火堆上炒菜,但火堆所提供的温度很难获得爆炒类菜肴的锅气。
此刻合作共赢才是最好的选择。
正如他们最开始提出的攻守联盟,本意就是为了将收获完美消化。
“你觉得如何呢?方野君。”
说话间,阿丹娜看向了方野,眼神中透露着些许复杂。
哪怕是他们的狩猎小队,见到野猪也需退避三舍,即便真的想要狩猎也需要提前一两周布局,且成功率不高。
然而。
那在他们看来万分危险的野猪,此刻就这么躺在方野的营地中。
可想而知方野的实力有多恐怖。
昨天他们竟然胆大包天的威胁他们交出溪水边的营地,但凡方野狠一些,他们都得提前领便当走人。
“石制灶台?你们连这都可以做到吗?我看你们队伍现在所用的,好像只是一个简陋的石堆篝火吧。”
听到阿丹娜的询问,方野转过视线话语中带着质疑。
“我们尚处在温饱线阶段,大部分时间都得用来找食材,这时候花费大量精力制作灶台怕不是得饿死在这。
你们现在拥有这么多野猪肉,若是愿意拿去和其他选手交换,换一些耐储存的食材,这个月基本也不愁了。
在这种情况下自然可以花大量时间来制作灶台,作为厨师,我想你很清楚灶台对我们的帮助。”
听到方野的话,阿丹娜忍不住翻了个白眼,望着案板上的野猪肉充满了羡慕。
这么强大的男人。
要是是他们队伍的人就好了...
“如果是这样的话,我同意你们的条件。
正好我们需要合适的灶台,如果可以的话我希望可以同时让我们三人使用,且有足够面积切菜备菜。”
听完解释方野沉吟片刻,若阿丹娜的队伍真能帮他们在这搭出一个合适的灶台,分他们些肉也无妨。
毕竟放着也是放着,在没保鲜技术的情况下,大概率到晚上就坏了,待会得想办法把这些肉处理成肉干。
“我可以先让他们搭建一个临时灶台来熬炼猪油,正常的灶台大概需要两到三天左右才能完工。”
阿丹娜显然也考虑到了食物腐败的问题,熬炼猪油只能是今天,拖到明天大概率会变质,于是拍着胸脯保证道。
“叶山君,我准备把剩下的大部分肉制作成熏肉干,方便保存。
还有小部分制作成腊肉,不知道你那有没有合适的香料?正如你所见,这些都是可以用来兑换香料的肉。”
方野伸手指向面前的案板,脸上带着恶魔般诱惑的表情,他要从叶山亮身上榨出些东西来,也相信他有这些。
哪有香料专家出来住宿研修不带香料的!
只是之前筹码不够,对方不愿意拿出来罢了。
“腌腊肉常规的方法需要花椒、八角、桂皮、香叶和干辣椒,同时还需要高度白酒。
香料方面我有其中几种的替代品,甚至我为了这次住宿研修,专门带了八角、桂皮、香叶这些基础的香辛料。
不过最终带到这里的只有一袋八角和一袋香叶,以及我常用的菜刀,干辣椒和高度白酒我就无能为力了。”
看着案板上色泽红亮的野猪肉,叶山亮情不自禁的咽了口唾沫。
他从昨天到现在就吃了些野菜,现在突然看到这么多的肉,自然抵挡不住其中诱惑,将他拥有的一切和盘托出。
“你手里还有八角和香叶吗?!刚才不说难不成是准备藏私!!我们可是攻守联盟啊!”
叶山亮的话语落下,阿丹娜立刻吐槽起来,将攻守联盟四个字说的铿锵,看着他的眼神中充满了鄙夷。
“留有底牌不是很正常的事?如果我让你把你带的咖喱香料拿来交易,你估计也不会同意吧。”
面对阿丹娜的吐槽,叶山亮亦是毫不客气的回击。
这些香料是他安身立命的根本,若非眼前这些野猪肉实在太诱人,他是无论如何都不可能拿出来的。
图片:"叶山亮",位置:"Images/1767736307-100452824-114310780.jpg"
第四卷 超地狱合宿研修 : 第一百三十二章 幸平创真的挑战
“事先声明,这些香料在这岛上可是绝版货,想要它们就拿做好的腊肉来换,同时我还要五斤鲜肉!”
应付完阿丹娜,叶山亮看向方野,脸上的表情格外认真。
这是他压箱底的香料,正常不会用在腊肉这种腌制品上,奈何现在实在缺食材,方野的野猪肉对他们很重要!
“没问题,这些都是小事,只要香料到位,我分你三成,不过我们手中拥有的食盐有限,能做的份量不多。”
对此,方野并未拒绝。
野猪肉对他们而言有些多了,吃又吃不完,晒成肉干后面大概率也无人问津,不如趁现在交易出去。
“食盐方面我来解决,有小队用海水和野生豆类榨取的豆浆精炼大量海盐,先前遇到我用香料换了些,正好可以用于腊肉的腌制。”
听到方野说自己缺少食盐,叶山亮眸光微闪,补充道。
“已经有队伍开始制取海盐了吗?速度挺快,不过也正常,不管是什么类型的料理,盐都是至关重要的。”
叶山亮的话音落下,阿丹娜的声音在旁边响起,透露着些许惊讶。
因为将营地建在榕树下的缘故,他们离海很远,原本准备下午盛些海水制作海盐,没想到已经有先行者了。
这下不用她费太多功夫了,等待会野猪肉到手,立刻让卡托去换些盐来。
“既然你提供了盐和腌制腊肉的所有香料,那这次分成比例就四六吧,额外再给你十斤鲜肉。”
方野同样听到叶山亮的话,心中虽惊讶却不意外,昨天第一轮考核时,便有不少队伍拿出带盐味的料理。
“成交。”
见方野主动让利,叶山亮心中有些触动,脸上也露出了笑容,心中对他的评价不自然的上升几分。
“说起来,幸平他们呢?怎么不在这里。”
“幸平去附近收集柴火了,塔克米和小惠则往森林去,说是要采集野菜和山菇了,不能坐在这里无所事事。”
听到方野的询问,水户郁魅答道。
“有点事做也好,野菜、菌菇、柴火正是我们目前所需要的,你们两个来都来了,就留下一起吃个便饭吧。”
说话间方野看向阿丹娜和叶山亮,邀请他们留下吃午饭,接着来到水户郁魅面前,看着猪肉思考起来。
目前肉类的储备量是不缺了,野菜也有不少,唯独缺少主食。
可惜那位能找到野生小麦的猎户座野太郎在别的小队,且他不知道他的基地在哪,否则可以用猪肉换些面粉。
为了应对这次住宿研修,他带来了蜀汉老面罐·伪(紫),不过考虑到岛上没有面粉,所以没有将它带上。
“真的吗?那就恭敬不如从命了!”
旁边,阿丹娜在听到方野的话后眼睛猛的亮了起来。
“嗯,不过有必要这么高兴吗。”
“有的,你们这里有刚刚猎杀的野猪肉,各种香料也很齐全,又有盐,做出的饭肯定比我们那好吃的多!”
“咕噜噜~”
话音落下瞬间,阿丹娜肚子似乎为了印证她的话,忘情的叫了起来,这突兀的声响不由让她脸颊泛红。
“原来如此。”
方野若有所思的点了点头,没有多说什么。
目前基地拥有野菜、虾和野猪肉。
其中野菜和野猪肉的数量偏多,虾的分量较少,用在午餐挺可惜,那就简单做些野菜炒肉和肉片汤吧。
主食的话就用野猪肉做些猪肉丸...
“这些香料你看着使用,我回去把八角和香叶拿来,需要其他香料你也可以现在跟我说,有的话我会带来。”
“暂且不需要别的香料了。”
“好。”
见午餐没那么快吃上,叶山亮放下树叶交代两句,随即转身离开营地,很快便消失在了树林之中。
“那我先帮忙把灶台搭上吧。”
看着叶山亮离去的背影,阿丹娜挽起袖子,快步来到溪水边挑选大石头。
复杂的灶台她弄不明白,但一次性的简单石灶对她这种野外生存经验丰富的人来说,算不上难事。
她动作麻利地选了几块扁平的大石,在溪边清理干净,然后搬到方野指定的位置,手脚并用地开始垒砌。
旁边,方野看着她的动作没有说什么,伸手从放肉案板上拿起一块猪后腿肉,准备先做耗时最长的猪肉丸。
制作猪肉丸必须用后腿肉,相较于其他部位的肉,后腿肉没什么筋膜影响口感,一口下去筋道Q弹如乒乓球。
“方野君,你准备做什么料理?”
看着拿起猪后腿肉的方野,水户郁魅突然抬头问道。
“猪肉丸。”
对此,方野也没有隐瞒。
“果然!制作肉丸不如交给我,前两年我曾经去过一趟潮汕,在那学到了手打牛肉丸的技巧。
当时教我这个技巧的爷爷说,这个技巧也能用在猪肉上,就是猪肉的价值不高,很少有人这么做。
正好现在有这个机会,我想试试这个方法能不能做出口感q弹的猪肉丸。”
听到回答,水户郁魅露出跃跃欲试的表情。
“手打牛肉丸的本质在于长时间的重物锤打,致使肉糜起胶成浆,同时不切断肌肉的纤维,所以会呈现出一种韧劲十足的q弹口感。
与之相对的,它需要大量的时间和精力,一个小时起步,你如果想尝试,就去河边挑两块棍状的石头吧。”
“交给我吧!”
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