作者：星野空
而番茄牛腩虽在前世尝过，却因缺乏亲手制作的经验，推演出的画面显得模糊不清，只有一种大致的感觉。
“看来这个味觉影像推演并不能无中生有，自己的体会经历越完整，影像中料理完成度就越高。
不过为什么脑海中的料理只能感受到味道？难不成是我五感太低，不对，或许是因为我只有初级味觉的缘故。”
看着面前色香味俱全的料理，方野只能感受到其中的大致味道，缺乏更细腻的层次与细节。
即便如此，这个能力也堪称逆天。
它能在料理研发阶段为他节省大量试错时间，即便只是大致的风味走向，也足以判断出好吃与否。
更何况，这个技能仍有成长空间。
待熟练度提升、五感进一步突破，未来或许能感知更细微的味觉层次，甚至推演出更完整的料理体验。
脑海中浮现诸多念头，方野摇摇头收回了心神，继续跟在刘安庆身后，听他介绍辨认瓜果蔬菜的各种方法。
第十六章 蔬果五辨法
“前面跟你们讲了望和闻两种方法，接下来要说的是问、切和掂...”
“所谓的问就是问前辈、问摊主、问一切懂的人。问他们瓜果的种类，品质如何，适合做什么菜。”
出乎意料朴素的方法，但对新手小白而却是最实用的，只要肯张嘴，许多问题都可以迎刃而解。
“切则是通过触碰，感受果蔬的质地。苹果、土豆表面相对坚实，番茄、桃子则微软且带弹性，每一种蔬菜水果的手感都不同，仔细感受便能察觉。”
“最后的掂则是估计重量，拿起来更重的，通常意味着里面的水分更充足，果肉更饱满、紧实。
不过这需要相当的经验，你们只需将前三种辨别方式掌握，就可以应付市面上绝大多数的蔬菜瓜果了。”
刘安庆指着田园中的瓜果蔬菜，耐心的教导三人挑选的方法。
因为是薙切家内部的田园，基本用于自产自销，里面种植的东西很杂，什么类型瓜果蔬菜都有一些。
番茄果实饱满，南瓜的体型敦实，黄瓜架在架子上，通体碧绿，甜椒像一个个彩色灯笼挂在枝条。
最外层的玉米植株挺拔如卫兵，果实被层层苞叶包裹，玉米粒整齐排列，金黄饱满，看上去就很多汁。
秋季。
正是瓜果蔬菜成熟的季节。
一大三小在田园中穿行，目光在不同植物上打量，里面充斥着好奇。
刘安庆在一颗茄子树前停下，手指在茄子上轻轻一按，感受着那恰到好处的微弹，随后对着三人道：“切的功夫就在这指尖。太硬则生，太软则过，其中判定全凭采摘者经验使然。”
他顺手将那颗茄子摘下，放入拎着的篮中，随后又走向旁边的黄瓜架。
翠绿的黄瓜表皮带着细密的刺，他拿起一根，在掌心掂了掂，随即递给离他最近的爱丽丝：“来，感受一下。这根，水分足，肯定脆生。”
爱丽丝有些好奇地接过，依言用手掂量了几下，又对比着手上拿着的另一根稍小些的，眉头微挑，有些犹豫的开口道：“嗯...这根确实感觉更实在，不过新鲜的黄瓜上好多小刺，有点扎手...”
“黄瓜上有小刺很正常，吃之前清洗一番就是，你这就是所谓的掂了。经验足的采摘者，一上手就知道好坏。”
刘安庆笑着说道，目光扫过旁边的方野，对方也在拿着两根差不多大小的黄瓜在比重量，眉头紧蹙。
“不过就像我前面说的，先掌握好望和闻，其他的都可以慢慢来，即便是经验丰富的厨师，也很难在掂这个方法上讨到便宜，感觉这种东西太玄了。”
掂字诀之所以放在五辨法的最后，主要就是因为它的难度，人类想掌握物品重量的细微变化，很难很难。
用电子秤可能会简单一些。
当然还有一种方法，那就是拥有天赋超触觉。
超触觉举重若轻的能力，如同一台精度很高的电子秤，只需要拿起东西，就可以精确的判断出其中重量。
这对于厨师而言，是非常夸张的天赋，如果说超味觉强悍在于事后总结，那么超触觉的强度就是临场发挥。
“你们把自己认为不错的蔬菜瓜果都挑到这边的篮子，每个人限定十种，有拿不准的可以过来问我。”
看着表现活跃的三人，刘安庆决定放他们去实践，在简单交代一番后，他迈步来到田园边缘，找到一处树荫阴凉处坐下，摇晃着草帽表情很是惬意。
“那就来比比看吧，我挑选的蔬菜绝对是最好的！”
看着离去的刘安庆，想到其临走前交代的任务，薙切爱丽丝被激起斗志，脸上露出了热血表情。
“比就比，反正我肯定是第一！”
薙切绘里奈哪里听得了这种挑衅，叉着腰一脸自信道。
被世人吹捧惯了的她，对自己有着无与伦比的信心，即便是第一次接触五辨法，依旧觉得自己可以快速掌握。
“神之舌对挑选食材又没有加成，具体还得看学习的认真程度。”
“你怎么会觉得我不认真？”
“刚才庆爷爷挑选瓜果的时候，你的注意力都没放在他身上。”
“那你呢？注意力都观察我来，不也是没有认真吗。”
“反正我会赢的！”
“说大话，晚上会尿床的。”
“方野你觉得呢？我们两个谁更厉害一点。”
“就是说，你支持谁？”
见彼此一时有些争论不下，薙切爱丽丝和薙切绘里奈只能将矛头丢给方野，一左一右的将他围在中间道。
“我支持我自己。”
方野将手上的番茄轻轻放下，令其自然垂落在枝条上，他目光淡淡的看向两人，神色中则透露着些许无奈。
这两个家伙还真是。
一有矛盾就找他当中间人。
明明只有三岁的年纪，却比七八岁的小孩还要闹腾。
说起来以她们的成长速度，三岁的发育的像四五岁，这是血脉的问题吗？薙切一族还真是神秘啊。
因为前世在孤儿院长大，方野在年纪大了后，也帮忙照顾过年纪小的孩子，很多三岁幼童语言逻辑都不强，即便吵架也非常的幼稚，让人想笑。
而薙切绘里奈和薙切爱丽丝不同，虽然在他看来依旧幼稚，但已经有了基本的逻辑能力，相当于五六岁的孩子。
并且在里面还算聪明的一档。
“原来是又一个竞争对手吗。”
听到方野的话，薙切爱丽丝并不觉得意外。
“真是大言不惭，等着吧，我会用事实来让你们自愧不如的！我往这边走了你们不要跟过来。”
薙切绘里奈有些傲娇的轻哼出声，随后朝着菜园的左边而去。
“那我去右边吧。”
薙切爱丽丝说着朝右边而去，此刻她的步伐轻快，脸上闪烁着兴奋神色，显然对这场比赛很是期待。
“不过说到底，还是小孩子呢。”
看着打了鸡血的两姐妹，方野摇摇头吐槽了句，随后继续在种植番茄的这片区域逛了起来。
相较于其他蔬菜瓜果，他对番茄的了解明显更多，故而准备以此为突破，想办法觉醒刘安庆教导的技能。
经过大量的实践他发现，技能的解锁并不困难，就比如说他解锁切菜技能的时候，只是将食材切成可烹饪大小。
不过后面熟练度的提升就难了。
初学乍练阶段容易。
初窥门径相对来说也不难，以土豆为例只需要将其切片。
登堂入室则需要从切片变成切丝。
略有小成的难度再次提升，将土豆切丝就算了，切出每根丝还需要厚度均匀，对切的速度也有要求。
他目前就卡在这个阶段。
不过经过大量的练习，他能明显感觉到自己刀功在提升。
这个熟练度系统并不像某些金手指那般，将经验直接塞进脑海中，而是真的需要自己一点点锻炼。
只是量化的数据，更让人有动力。
不过在技能提升的那一刻，确实有种打通任督二脉的感觉，那种感觉就像是领悟功法突然顿悟一样。
当然，这得先积累到位。
时间在找番茄的过程中不断流逝。
经过大量的实践，他也逐渐摸到了些门道，不过始终没摘下一枚番茄。
方野在菜园里迈步走着，同时记下好番茄生长的地点，随后在心里进行比较，摘下他认为最好的三枚。
三枚中挑选一枚，他心里其实有了最合适的答案，不过在那之前还需要找刘安庆确定才可以。
“庆爷爷，我挑选了三枚番茄，您觉得哪一枚的品质最好呢。”
“这三枚番茄的品质都很不错，但如果硬是要选的话，还是左边的更好一些，属于相当标准的番茄。”
拿着新鲜采摘的三枚番茄，方野来到刘安庆面前，询问哪一枚更好，而刘安庆在看到他挑的番茄品相后，表情惊讶，显然没想到他学的这么好。
尽管问的是哪一颗最好，但每一颗番茄品质都是上佳。
“我也是这么觉得的，三枚番茄色泽、香味、皮的软硬程度甚至重量比例都差不多，唯一的区别就是大小了。
中间略大，右边又偏小，只有左边的大小刚好，跟教科书上挑选出来，专门拍摄的番茄照片一模一样！”
听到刘安庆肯定的话语，方野的嘴角微微扬起。
这正是他的答案。
系统提示音也在同时间响起。
【检测到宿主在刘安庆的教导下，研究了五辨法的玄妙，现解锁技能蔬果五辨法（蓝）】
【蔬果五辨法（蓝）】：通过望、闻、问、切、掂五种方法，可以辨别蔬果类食材的好坏。
【熟练度】：初学乍练（1/100）
第十七章 担心女儿被猪拱了的薙切蓟
“果然，将流程完整的走一遍就可以解锁这个技能了！”
心里的猜测得到印证，方野的脸上露出喜悦的神色，随后微微躬身向刘安庆告别，继而再次奔向田园。
只是这一次他所奔赴的不再是番茄区，而是距离不远的黄瓜区。
望、闻、问、切、掂。
每使用一次能力进行判断，判断正确都会增加少许熟练度，其中判定的标准由系统认证。
【技能蔬果五辨法熟练度提升】
“果然是这根黄瓜更好。”
通过蔬果五辨法，方野快速判断两根黄瓜的差别，随后选择了更翠绿的那根，提示音也在他选择的瞬间响起。
而在确定判断食材优劣可以增加熟练度后，方野便化身勤劳的小蜜蜂，在菜园里疯狂的穿梭起来。
在这个过程中他惊喜的发现，对果蔬判断的越是准确，所获得的熟练度就越高，解锁新果蔬也能提升熟练度。
“好难啊，要不去问一下庆爷爷...”
在田园中逛着逛着，方野来到薙切绘里奈的地盘，随后准备上前跟她打个招呼，却听到了她的自言自语。
“右边的秋葵好一点，色泽鲜绿，表皮覆干一层细密的绒毛，左边的颜色有点偏深，这是衰老的表现。”
【技能蔬果五辨法熟练度提升】
看着一脸为难的薙切绘里奈，方野的声音在她身后响起，将她吓的身体一激灵，差点摔倒，得亏方野眼疾手快。
“你怎么突然出现在人家身后呀！”
倒在方野怀中，薙切绘里奈升起的不安消失，待到站稳后转身吐槽起来。
“听到你自言自语，刚好路过就过来给你解答了。上这节课的时候你去北海道了，不知道秋葵特性很正常。”
“谁让你告诉我了！我只是一时想不起来而已，再等等肯定能想起来的。不过看你出于好心，还是谢谢了。”
听到方野的解释，薙切绘里奈傲娇的说道，只是她的话让人有些无语。
没学过的知识怎么可能想得起来。
总不可能是神童，人生第一次见这种植物，就立刻能判断出他的优劣好坏吧，那未免也太夸张了。
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