我在食戟爆肝熟练度! 第243章

作者:星野空

  “这件事你是从哪里听说的?”

  她疑惑地蹙起眉头,片刻后又舒展开来:“应该是周前辈告诉你的吧。”

  没错,飞天一刀流练到大成,可以在鱼活着的情况下,去除其体内所有杂余,此技乃一刀流的奥义。”

  话音落下,她的目光看向房间内的水箱,里面是供方野练习使用的鲮鱼。

  “奥义?”

  方野的声音中带着疑惑,他还是第一次听到飞天一刀流具有什么奥义。

  不过听香坂时雨的语气,这应该是飞天一刀流真正的精髓,难道说,他的飞天一刀流·极就是她口中的奥义?

  “没错,就是奥义。”

  香坂时雨微微点头,眼神中难得浮现出认真的神色:

  “我父亲生前曾说过,飞天一刀流表面上是一门处理鱼类的刀法,但实际上,它追求的是一种极致的掌控力。

  对刀、对鱼、对自身的掌控。”

  她走到水箱前,目光落在那些尚在游动的鲮鱼上。

  “普通厨师处理鱼,一般会用棒子先将它砸晕,这样处理鱼的时候它不会挣扎,但这种处理方式很被动。

  而飞天一刀流的奥义,是要在鱼还活着的时候,感知它每一条肌肉的纹理,每一根骨骼的走向,甚至每一次心跳的节奏。然后,在它浑然不觉的情况下,完成去骨去内脏的过程。”

  说话间,香坂时雨将手上的刀伸入水中,选了一条游得最欢的鲮鱼,将其挑起抛向了天空之中。

  “具体的掌握方式我也不知道。”

  看着飞向空中的鲮鱼,香坂时雨微微摇头:“我只记得那是一天早晨,起床看见刀的时候突然有感,于是尝试一番,便自然而然地将它用出来了。”

  话音落下,香坂时雨手动了。

  刀光在空气中如波纹一般、上下起伏,随后这刀光径直刺入鲮鱼口中。

  但只有一瞬。

  眨眼间刀光消失的无影无踪,香坂时雨轻吐出一口浊气,原本伸出的手也垂落在了胯间,刀则回到了刀鞘中。

  天空中的鱼重新落回水箱,鱼身的表面光滑完整,不仅没有一丝一毫的刀痕,甚至连鳞片都没掉落一块。

  但它游动的姿态确实变了。

  肉眼可见的变得轻盈起来,速度也更快了,仿佛卸下了什么负担。

  “这...”

  看到这诡异的一幕,方野张开嘴巴露出震惊表情,而香坂时雨却是神色如常:“这便是飞天一刀流的奥义。”

  “真的连一丝一毫的骨头都没有,仿佛有一个黑洞在它的体内突然出现,带走骨头后又突然消失...”

  方野伸手将那条鲮鱼抓起,指尖触碰到的鱼身依然鲜活有力地扭动身躯,其鳞片光滑完整,没有丝毫破损。

  但翻转鱼身,手指沿着鱼腹轻轻按压,那本该是肋骨最为密集的地方,此刻却空无一物,只剩柔软的肌肉组织。

  不过鲮鱼也因为他粗暴的动作,生机快速消散,从最开始活泼的挣扎,到后面变得死气沉沉。

  “父亲说,这招叫‘鱼不知’。

  鱼都不知道自己已经被处理过了,还在水里游,等上了蒸笼才反应过来,但那时已经来不及了。”

  见方野看得出神,香坂时雨进一步解释起来。

  “原来如此。”

  “不过鱼骨和内脏去哪里了?”

  方野郑重点头,眼中的震撼迟迟没有消退。

  他一时间想到了很多料理。

  比较有名的有灌汤黄鱼、鱼腹藏羊,还有粤菜的绣腹藏珍。

  这些料理都需要将鱼体内的骨头和内脏去除,然后将食材灌进去,对厨师而言算得上是一道功夫菜。

  但用这招就只需要一瞬间。

  并且因为是活鱼处理,其鲜度绝对是那些杀鱼后去骨的料理拍马也赶不上的,堪称独树一帜。

  “内脏?骨头?跟着刀一起出来了,新手操作会落在地上,不过熟练了之后,便可以自由控制它的去处。”

  说话间香坂时雨指了指不远处放置鱼杂的木桶,桶里明显多了一小堆鱼杂,旁边的垃圾桶里则多了些鱼骨。

  “时雨姐,你还真是深藏不露。”

  方野的瞳孔缩了一下。

  在将鱼骨和鱼内脏从鱼身体内弄出来之余,香坂时雨居然还有余力把内脏丢进鱼杂桶,骨头扔到垃圾堆。

  这可不仅仅只是熟练的程度。

  香坂时雨很可能已经将这一招完全掌握,达到了如臂使唤的程度。

  要知道对方可没有系统,据他私底下打听的年纪,对方目前才二十二岁,这个年纪便成为了大师,当真厉害。

  “我的深浅,你不知道很正常。”

  听到方野的话,香坂时雨表情平淡的回应,不过心情却因为他的夸奖变得愉悦了起来。

  “额...”

  方野愣了一下,总觉得这句话哪里不对,但看着香坂时雨那张一如既往的平淡面容,又觉得自己想多了。

  “明天就是特级厨师考核了,你都准备好了吗?”

  她话锋一转,关心道。

  “该做的都已经做了,剩下的就交给天命吧。”听到香坂时雨的话,方野很是洒脱的笑了笑。

  紧张吗?

  参加特级厨师考核,面对来自世界各地的高手,要说不紧张是不可能的。

  但紧张不代表逃避。

  相较于心中的那份紧张,他更想与来自华夏各地的厉害厨师同台竞技。

第五卷 广州特级厨师考核 : 第一百八十七章 考核现场群雄聚

  “时间不早了,你回去休息吧。”

  看着方野一脸坦然的模样,香坂时雨点了点头让他回去休息。

  “那我先回去了,时雨姐你也早点休息,明天等我的好消息吧!”

  “我等你的好消息。”看着同她招手后离去的方野,香坂时雨轻声念道。

  至于方野能否通过特级厨师考核,她从来都没有怀疑过,毕竟这段时间他的实力和表现大家都有目共睹。

  当然,更重要的是她相信。

  另一边。

  方野离开香坂时雨房间便准备回去休息,却在出门时停下了脚步。

  不远处,薙切绘里奈正独自一人站在榕树下眺望着星空。

  “你在做什么呢。”

  方野说着来到她的身边。

  “诶?”薙切绘里奈被这声音吓了一跳,肩膀微微一颤。

  随即她转过身,眉头上挑:“方野君,走路能不能多少弄出些动静,不要在别人身后突然开口!”

  她的脸有些红,见对方靠近,抬手砸向他的肩头,只是那力道与其说是责备,不如说是撒娇。

  “抱歉,这不是看你一个人站在月下有些好奇吗。”

  方野尴尬的挠挠头,并没有躲闪,开口问道:“在想什么呢?明天的特级厨师考核吗?对此有信心吗?”

  “明知故问,我怎么可能有信心。”

  听到他的话,薙切绘里奈翻了个可爱的白眼,随后再次将目光望向星空。

  她喃喃自语的说着:“厨之心,我到现在都不知道怎么获得,这种情况下根本不可能通过特级厨师考核吧。”

  尽管她早就知道厨之心诞生的原理。

  但知晓原理并不代表可以立刻获得,至少她现在没一丝一毫的办法,那仿佛镜中花水中月,看得见却摸不着。

  “原来如此,不过你也不要有太大的压力,毕竟你现在才十二岁,即便今年不行后面也有的是机会。”

  顿了顿,方野接着道:“你看爱丽丝和绯沙子,来广州就真的是体验,这几天去了不少地方,一点都不紧张。”

  “可是...”薙切绘里奈有些想吐槽,但又不知从哪里开始吐槽。

  她想说自己的压力都是因为他,因为他能轻松通过考核,而她连厨之心的门槛都没摸到,两人的差距太大。

  但又觉得这种言论太过自私。

  于是只能闭上嘴巴。

  “我知道你个性要强。”

  “这次参加特级厨师考核这般认真应该是因为我也参加了,并且有概率通过,不想弱于我才压力这么大的吧。”

  看着薙切绘里奈这副欲言又止的模样,方野一眼看出她内耗的真实原因,于是直白的说了出来。

  “...”

  薙切绘里奈沉默。

  她想否认,但心里清楚方野说的都是事实。

  “试着去走出自己的路吧。”

  她的沉默印证了方野的猜想,于是他伸出手,如小时候安慰薙切绘里奈那般,在她的脑袋上轻轻揉了起来。

  而这样的动作让少女的身体微妙地僵住,却没有拒绝。

  “什么叫走自己的路?”她瓮声瓮气的开口,有些不敢看方野的眼睛。

  头顶上传来的淡淡温热让她紧绷的身体放松了不少,虽然不愿承认,但她一直在心底深处将方野当成哥哥看待。

  毕竟弱小者总喜欢依附强者。

  方野就是她心中的强者。

  “当然是不向任何人看齐,也不追随任何人的步伐。

  埋头坚定的向自己的方向前进,哪怕每天只进步一点,也确实在向前,久而久之,便足以让现在的自己仰望。”

  方野明白,因为从小待在一起的原因,薙切绘里奈料理时会下意识的与他进行比较,料理中也有他的一些影子。

  对于天赋不佳的人来说,这样的行为可以最快速度帮助她成长起来。

  但对于天赋很好的家伙,这样反倒是一种束缚。

  从别人身上获得的压力,会让她陷入自我怀疑的内耗从而压垮自己,薙切绘里奈现在便是这种情况。

  “...”

  薙切绘里奈再次沉默。

  她心里也清楚这样的状态不对,但每当她看到方野在舞台上闪闪发光,都会下意识地与他比较。

  这都已经快成她的心魔了。

  “我...我知道自己不该和你较劲。”

  薙切绘里奈声音很低,像从喉咙深处挤出来的:“可每次看到你做料理,可以那么轻松就能获得认可,我就...”

  她说出了心中最真切的想法。

  “原来如此,你这完全把我当成假想敌了啊,或许是我给你留下了可能超越我的空间,所以你才会这样...”

  方野思索着摸起了下巴。

  “嗯?”

  薙切绘里奈疑惑。

  “等着吧。”