作者:星野空
“这件事你是从哪里听说的?”
她疑惑地蹙起眉头,片刻后又舒展开来:“应该是周前辈告诉你的吧。”
没错,飞天一刀流练到大成,可以在鱼活着的情况下,去除其体内所有杂余,此技乃一刀流的奥义。”
话音落下,她的目光看向房间内的水箱,里面是供方野练习使用的鲮鱼。
“奥义?”
方野的声音中带着疑惑,他还是第一次听到飞天一刀流具有什么奥义。
不过听香坂时雨的语气,这应该是飞天一刀流真正的精髓,难道说,他的飞天一刀流·极就是她口中的奥义?
“没错,就是奥义。”
香坂时雨微微点头,眼神中难得浮现出认真的神色:
“我父亲生前曾说过,飞天一刀流表面上是一门处理鱼类的刀法,但实际上,它追求的是一种极致的掌控力。
对刀、对鱼、对自身的掌控。”
她走到水箱前,目光落在那些尚在游动的鲮鱼上。
“普通厨师处理鱼,一般会用棒子先将它砸晕,这样处理鱼的时候它不会挣扎,但这种处理方式很被动。
而飞天一刀流的奥义,是要在鱼还活着的时候,感知它每一条肌肉的纹理,每一根骨骼的走向,甚至每一次心跳的节奏。然后,在它浑然不觉的情况下,完成去骨去内脏的过程。”
说话间,香坂时雨将手上的刀伸入水中,选了一条游得最欢的鲮鱼,将其挑起抛向了天空之中。
“具体的掌握方式我也不知道。”
看着飞向空中的鲮鱼,香坂时雨微微摇头:“我只记得那是一天早晨,起床看见刀的时候突然有感,于是尝试一番,便自然而然地将它用出来了。”
话音落下,香坂时雨手动了。
刀光在空气中如波纹一般、上下起伏,随后这刀光径直刺入鲮鱼口中。
但只有一瞬。
眨眼间刀光消失的无影无踪,香坂时雨轻吐出一口浊气,原本伸出的手也垂落在了胯间,刀则回到了刀鞘中。
天空中的鱼重新落回水箱,鱼身的表面光滑完整,不仅没有一丝一毫的刀痕,甚至连鳞片都没掉落一块。
但它游动的姿态确实变了。
肉眼可见的变得轻盈起来,速度也更快了,仿佛卸下了什么负担。
“这...”
看到这诡异的一幕,方野张开嘴巴露出震惊表情,而香坂时雨却是神色如常:“这便是飞天一刀流的奥义。”
“真的连一丝一毫的骨头都没有,仿佛有一个黑洞在它的体内突然出现,带走骨头后又突然消失...”
方野伸手将那条鲮鱼抓起,指尖触碰到的鱼身依然鲜活有力地扭动身躯,其鳞片光滑完整,没有丝毫破损。
但翻转鱼身,手指沿着鱼腹轻轻按压,那本该是肋骨最为密集的地方,此刻却空无一物,只剩柔软的肌肉组织。
不过鲮鱼也因为他粗暴的动作,生机快速消散,从最开始活泼的挣扎,到后面变得死气沉沉。
“父亲说,这招叫‘鱼不知’。
鱼都不知道自己已经被处理过了,还在水里游,等上了蒸笼才反应过来,但那时已经来不及了。”
见方野看得出神,香坂时雨进一步解释起来。
“原来如此。”
“不过鱼骨和内脏去哪里了?”
方野郑重点头,眼中的震撼迟迟没有消退。
他一时间想到了很多料理。
比较有名的有灌汤黄鱼、鱼腹藏羊,还有粤菜的绣腹藏珍。
这些料理都需要将鱼体内的骨头和内脏去除,然后将食材灌进去,对厨师而言算得上是一道功夫菜。
但用这招就只需要一瞬间。
并且因为是活鱼处理,其鲜度绝对是那些杀鱼后去骨的料理拍马也赶不上的,堪称独树一帜。
“内脏?骨头?跟着刀一起出来了,新手操作会落在地上,不过熟练了之后,便可以自由控制它的去处。”
说话间香坂时雨指了指不远处放置鱼杂的木桶,桶里明显多了一小堆鱼杂,旁边的垃圾桶里则多了些鱼骨。
“时雨姐,你还真是深藏不露。”
方野的瞳孔缩了一下。
在将鱼骨和鱼内脏从鱼身体内弄出来之余,香坂时雨居然还有余力把内脏丢进鱼杂桶,骨头扔到垃圾堆。
这可不仅仅只是熟练的程度。
香坂时雨很可能已经将这一招完全掌握,达到了如臂使唤的程度。
要知道对方可没有系统,据他私底下打听的年纪,对方目前才二十二岁,这个年纪便成为了大师,当真厉害。
“我的深浅,你不知道很正常。”
听到方野的话,香坂时雨表情平淡的回应,不过心情却因为他的夸奖变得愉悦了起来。
“额...”
方野愣了一下,总觉得这句话哪里不对,但看着香坂时雨那张一如既往的平淡面容,又觉得自己想多了。
“明天就是特级厨师考核了,你都准备好了吗?”
她话锋一转,关心道。
“该做的都已经做了,剩下的就交给天命吧。”听到香坂时雨的话,方野很是洒脱的笑了笑。
紧张吗?
参加特级厨师考核,面对来自世界各地的高手,要说不紧张是不可能的。
但紧张不代表逃避。
相较于心中的那份紧张,他更想与来自华夏各地的厉害厨师同台竞技。
第五卷 广州特级厨师考核 : 第一百八十七章 考核现场群雄聚
“时间不早了,你回去休息吧。”
看着方野一脸坦然的模样,香坂时雨点了点头让他回去休息。
“那我先回去了,时雨姐你也早点休息,明天等我的好消息吧!”
“我等你的好消息。”看着同她招手后离去的方野,香坂时雨轻声念道。
至于方野能否通过特级厨师考核,她从来都没有怀疑过,毕竟这段时间他的实力和表现大家都有目共睹。
当然,更重要的是她相信。
另一边。
方野离开香坂时雨房间便准备回去休息,却在出门时停下了脚步。
不远处,薙切绘里奈正独自一人站在榕树下眺望着星空。
“你在做什么呢。”
方野说着来到她的身边。
“诶?”薙切绘里奈被这声音吓了一跳,肩膀微微一颤。
随即她转过身,眉头上挑:“方野君,走路能不能多少弄出些动静,不要在别人身后突然开口!”
她的脸有些红,见对方靠近,抬手砸向他的肩头,只是那力道与其说是责备,不如说是撒娇。
“抱歉,这不是看你一个人站在月下有些好奇吗。”
方野尴尬的挠挠头,并没有躲闪,开口问道:“在想什么呢?明天的特级厨师考核吗?对此有信心吗?”
“明知故问,我怎么可能有信心。”
听到他的话,薙切绘里奈翻了个可爱的白眼,随后再次将目光望向星空。
她喃喃自语的说着:“厨之心,我到现在都不知道怎么获得,这种情况下根本不可能通过特级厨师考核吧。”
尽管她早就知道厨之心诞生的原理。
但知晓原理并不代表可以立刻获得,至少她现在没一丝一毫的办法,那仿佛镜中花水中月,看得见却摸不着。
“原来如此,不过你也不要有太大的压力,毕竟你现在才十二岁,即便今年不行后面也有的是机会。”
顿了顿,方野接着道:“你看爱丽丝和绯沙子,来广州就真的是体验,这几天去了不少地方,一点都不紧张。”
“可是...”薙切绘里奈有些想吐槽,但又不知从哪里开始吐槽。
她想说自己的压力都是因为他,因为他能轻松通过考核,而她连厨之心的门槛都没摸到,两人的差距太大。
但又觉得这种言论太过自私。
于是只能闭上嘴巴。
“我知道你个性要强。”
“这次参加特级厨师考核这般认真应该是因为我也参加了,并且有概率通过,不想弱于我才压力这么大的吧。”
看着薙切绘里奈这副欲言又止的模样,方野一眼看出她内耗的真实原因,于是直白的说了出来。
“...”
薙切绘里奈沉默。
她想否认,但心里清楚方野说的都是事实。
“试着去走出自己的路吧。”
她的沉默印证了方野的猜想,于是他伸出手,如小时候安慰薙切绘里奈那般,在她的脑袋上轻轻揉了起来。
而这样的动作让少女的身体微妙地僵住,却没有拒绝。
“什么叫走自己的路?”她瓮声瓮气的开口,有些不敢看方野的眼睛。
头顶上传来的淡淡温热让她紧绷的身体放松了不少,虽然不愿承认,但她一直在心底深处将方野当成哥哥看待。
毕竟弱小者总喜欢依附强者。
方野就是她心中的强者。
“当然是不向任何人看齐,也不追随任何人的步伐。
埋头坚定的向自己的方向前进,哪怕每天只进步一点,也确实在向前,久而久之,便足以让现在的自己仰望。”
方野明白,因为从小待在一起的原因,薙切绘里奈料理时会下意识的与他进行比较,料理中也有他的一些影子。
对于天赋不佳的人来说,这样的行为可以最快速度帮助她成长起来。
但对于天赋很好的家伙,这样反倒是一种束缚。
从别人身上获得的压力,会让她陷入自我怀疑的内耗从而压垮自己,薙切绘里奈现在便是这种情况。
“...”
薙切绘里奈再次沉默。
她心里也清楚这样的状态不对,但每当她看到方野在舞台上闪闪发光,都会下意识地与他比较。
这都已经快成她的心魔了。
“我...我知道自己不该和你较劲。”
薙切绘里奈声音很低,像从喉咙深处挤出来的:“可每次看到你做料理,可以那么轻松就能获得认可,我就...”
她说出了心中最真切的想法。
“原来如此,你这完全把我当成假想敌了啊,或许是我给你留下了可能超越我的空间,所以你才会这样...”
方野思索着摸起了下巴。
“嗯?”
薙切绘里奈疑惑。
“等着吧。”
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