见过发光料理吗,你就画美食番? 第726章

作者:火火垚想火火

  “瞎啊!?”

  旁边的陈显军立马拍了一下自家孙儿的脑袋:“不准说脏话。”

  “哼!”

  陈乐乐气鼓鼓的跟进去了,一脸不服气。

  “我倒要看看。”

  “他们来干什么来了。”

  …

  因为许舟把青椒肉丝已经上架了。

  虽然才短短一个晚上。

  但是菜谱的等级却已经提升了。

  【青椒肉丝菜谱祈愿值:2450/10000(3)】

  因为是简餐的缘故。

  所以升到了三级能够买一百五十份食材。

  “今天新菜有一百五十份,价格是一百七十九。”

  许舟把菊下楼的店铺门打开,然后把菊下楼的店铺钥匙也给了张万秋他们一份。

  “今天中午的话,我会在菊下楼,下午晚上因为要上课的原因,今天晚上我休息。”

  旁边一部分爱吃西餐的食客忍不住嗷嗷叫。

  “小许老板,什么时候有西餐新菜?”

  “是啊!”

  “上次漫画家小XU里的那个烟熏培根,我挺想吃的啊。”

  许舟笑了一下:“明天,明天有一舟居酒屋那边的新菜。”

  一听到明天就有新菜,这才安抚住了大家的情绪。

  …

  进了店内。

  宋晚跟在了余江和余水后边,看着眼前菊下楼的装修,倒是忍不住感叹。

  “这店的装修倒是挺不错,我还挺喜欢的。”

  “不过…”

  宋晚忍不住好奇看向许舟:“小老板,你店里也没有什么能镇得住场子的菜,也就一道黄金炒饭还看得过去,那你为什么不专心开一舟居酒屋?”

  “你如果专心开西餐的话,国内反正也没有西餐做得好的。”

  “但是你靠西餐的话,虽然大型的接待外宾这些需要靠中华料理的赛事无缘,但是像是足球联赛这种,应该还是能做西餐的。”

  “……”

  许舟看了她一眼:“是来吃饭的吗?不是来吃饭的可以直接离开。”

  比比个锤子。

  不过也知道她说的应该都是真话。

  看起来。

  她似乎对这部分的事情很熟。

  …

  旁边的余江表情皱眉。

  “少说几句,不是都问过了吗,名额不是他主动顶替的。”

  “哼。”

  宋晚嘀咕了几句,到底没说什么。

  “好啦好啦知道了,我就是不高兴,小水报名了这么久,明明都已经收到通知了,结果忽然又被取消了资格。”

  “这可是小水的第一个赛事经验啊。”

  还是西京市啊。

  西京市那可是准一线城市,准一线城市的足球联赛赛事的经验,这可是多好的刷简历机会。

  “点菜吧。”

  余江拿起了菜单就开始点菜,先是把这边的三道菜都点了一遍,然后又在隔壁挑选了几道他们早就做好功课的菜点了一遍。

  其他食客们也纷纷落座,看到他们没闹事了,才收回眼神。

  …

  许舟还是一样是在舞台上万众瞩目的地方制作今天的菜。

  本来这个舞台是想做为表演的地方,请个什么京剧团或者什么话剧之类的表演,让大家吃饭的时候,也能感受一下传统文化。

  但是因为大家的强烈要求,自己也只能在这上边先继续做菜。

  而此刻的灶台上和后厨一样,已经放上了一个小的机器。

  只要下单了之后,每道菜下单了多少份,已经上菜了多少份,都能在上边看得到。

  许舟查看了一下这边三道菜的下单人数,也就开始炒了起来。

  先炒的就是青椒炒肉丝这道菜。

  “点了青椒肉丝的,可以过来排队了。”

  “领了餐之后,自己扫码点一下已领餐。”

  说完之后,他就开始炒了起来。

  …

  先是切菜。

  青椒、肉丝、竹笋。

  在许舟制作的时候,底下的余江、余水和宋晚三个人就盯着他的动作,开始仔细看他的刀工。

  “他这是要切成完全一样的形状的丝?”

  “这样的话,青椒和肉丝还好说一些,他手上拿的那个是……笋?”

  余水看得十分的认真:“如果是笋的话,切成三毫米粗细,很容易切碎。”

  余江只是看了一眼,就大概明白了。

  “嗯,这个菜主要就是容错率低,如果稍微时间超过了一点,蔬菜吸油太多便蔫了,就口感不好吃了。”

  “不过很多人都会犯这个错误。”

  叮叮叮…

  许舟的刀快得如同飞影,底下几人光是看着都觉得行云如流水。

  整个食材都仿佛真的飞起来了一样。

  在那一瞬间就被切成了一模一样的丝。

  “这刀工很不错。”

  没等宋晚说话,余江就给予了肯定:“是有底子的。”

  宋晚却是不服气的嘀咕:“有底子又怎么样,把青椒炒肉当个宝,凭什么连名厨和简历都没刷过,就能破例有市级联赛这样的机会?”

  许舟肯定是双修的嘿嘿。

第544章 青椒炒肉震惊众人!

  宋晚这话说完,就被旁边的余江厉声打断。

  “小晚,少说几句!”

  余江皱着眉头:“我们这次来只是来吃饭的,不是来闹事的!”

  “人外有人!他刚刚的刀工就能看出他的水准!”

  “小水被刷下去了,上边也应该有他们自己的考量。”

  宋晚嘀咕了几句,到底还是没有再说。

  …

  许舟的动作行云如流水。

  切了一份青椒肉丝还不够,又继续切了四份。

  显然是打算一锅出五份。

  “一锅出五份?”

  “这可不好把控啊。”

  然后,只看到上边的许舟切菜的动作华丽又流畅,整个就如同之前看到的武功内力一样,切菜的时候,因为速度过快,整个切出来的菜都仿佛能起飞似的。

  动作格外绚丽流畅。

  在人眼花缭乱之间,每一根丝都是同样的粗细,精准得就如同人用尺子量过一般。

  而许舟显然看都没看刷刷刷一下,不同的菜就已经切成了同样大小的丝。

  那完美的刀工在此刻彻底展现。

  “等等……这个刀工…”

  宋晚的闺蜜就是名厨,她也不是没见识过个人厉害的厨师,可却也能分辨出来刀工的好坏。

  她表情僵硬,小嘴张成了O形,扭头看向余江:“余江,如果要是你来切这个菜,要切得这么精准的情况下,能切成这样一模一样吗?”

  余江眼神里带着惊艳和震惊,几乎是控制不住的站起身来欣赏许舟切菜的动作。

  咚咚咚。

  有秩序的切菜动作,和那神乎其神的每一根同样粗细的刀工,让余江赞叹。

  “很厉害。”

  …

  余江虽然知道就是因为眼前的许舟进了联赛刷简历,所以自己的弟弟才被刷下去。

  原本今天也是打算过来看看许舟的水准。

  等到许舟把菜切完了之后,就开始腌肉了。

  而腌肉的这段时间里,他手上的动作没有停过,那些材料到了他手里之后,乖顺得很。

  走近了看,许舟的动作快得几乎有了残影,尽管只是做一个普通的青椒炒肉丝,但是看着他手上的动作,竟然是有着做国宴的架势。

  “要等一会了。”

  许舟一边切菜,还有空看他们一眼,说了几句:“这肉我准备全部腌制完了再开始炒。”

  “今天一共是一百五十份青椒炒肉丝。”

  其他的两道菜不需要腌制,可以直接炒。

  所以如今要先把准备工作做好。

  …

  其实在这个时候,宋晚就已经隐约觉得她自己之前的行为似乎很冒犯了。

  她虽然想为了朋友讨回公道,但那是建立在许舟是个关系户,是个走商业路线的厨师的情况下。

  可现在…

  看起来完全不是这样。

  “江哥,我…”