见过发光料理吗,你就画美食番? 第715章

作者:火火垚想火火

  听到对面黄海民一直没说话,许舟又说了一句:“噢,这道菜的核心在于鲜醇清淡,你们炒的时候,可别傻乎乎的放一大堆调料进去。”

  “像刚刚他们那样加蚝油和味精其实是不需要的。”

  “这道菜想做得好,底汤就得做得好。”

  “你们学的时候,建议你们先把游学的那部分汤的线上视频看完。”

  …

  说完之后,看着黄海民瞪着自己,许舟把盘子一放。

  “咋了?”

  “你这边做错了啊,那我当然要跟大家说啊!”

  黄海民气得肺都要炸了。

  做错了?

  黄金炒饭确实你权威!

  可扬州炒饭不同!他们可是权威!

  他们怎么会有错!

  可许舟却没有给他们多辩驳的机会,看着时间也差不多了,呲牙一笑:“大家这次直播就到这里吧,我先断开联合直播了。”

  “等会你们想看的话,单独给你们直播吧。”

  中华小当家的菜就有一个特色。

  哪怕你直播了,也不一定学得会。

  那可都是靠的顶级基本功。

  后边的不少菜甚至是靠内力。

  这谁能做得出来?

  所以许舟看着那边掌控摄像机的摄像师:“你就随便拍一拍吧,就现场气氛,大家吃的味道什么的。”

  “自由发挥就行。”

  “好!”

  摄像师点头,屁颠屁颠的抱着他的摄像机开始满场乱转了起来。

  …

  可另一边。

  被断开了链接后,黄海民气得整个手都在抖,脸色铁青。

  直播间里有不少人在看到这一幕的时候,全都是幸灾乐祸。

  【这么生气啊?为什么这么生气?】

  【还能为什么?被砸场子了呗?两道菜都不如许舟,而且另一道菜人许舟还是第一次做,就能立马抓住重点,这就是天才啊!】

  【这有什么好生气的,许舟的那一份确实更好吃啊,看起来就好吃!】

  【格局大一点,承认小许老板强,有那么难吗?】

  旁边的帮厨小心翼翼的指了指这个扬州炒饭。

  “主厨,这还试吃吗?”

  “……”

  他完全忘记了还在直播的事,气得浑身发抖:“吃什么吃!直播都结束了!”

  “该死的!”

  一肚子的火想发,可是在看到镜头还在直播的时候,也只能憋屈愤怒的强压下去:“今天的直播就到这里,大家有什么事可以发我邮箱。”

  说完之后,就关了直播。

  …

  关了直播后,黄海民心底还是生气不已,直接把今天的事给王宗元发了条消息。

  【黄海民:王总,集团是打算放弃下酒菜这一部分了?我们现在都要被许舟骑在头上了,咱们家的菜谱总不能只有京城店有好菜吧?】

  【黄海民:王总,许舟这次联合直播的黄金炒饭和扬州炒饭都能看出他的水准,他应该是真的会中华料理!】

  而许舟不只是说说而已。

  黄海民心底不甘心。

  【黄海民:三次了,如果我们不上一点硬菜,真的会被大家认为不如许舟!】

  看到这一次直播的情况,王宗元才终于从酿酒这部分中,分了一丝丝眼神过来。

  【王宗元:行。】

  【王宗元:我会从传承菜中找几道菜出来,我们换新的下酒菜。】

  …

  而另一边的许舟已经开始在上边的灶台区域开始炒饭。

  今天自己只有普通版和至尊版的黄金炒饭,以及至尊版的魔幻麻婆豆腐需要做。

  其他的菜都已经分给了其他的帮厨。

  许舟看了底下自己的食客一眼:“想要排队吃黄金炒饭的,可以过来了,另外如果抽奖抽中至尊麻婆豆腐的,也可以来我这排队!”

  一听到黄金炒饭可以排队了。

  原本不少人已经点了一舟居酒屋的菜吃上了,一听到这话,立马起来排队。

  整个舞台前边排成了一长列。

  每个人脸上都带着兴奋激动。

  “我要一份普通版的黄金炒饭!”

  “我也要一份!”

  “这个黄金炒饭刚刚我就想吃了!我用黄金炒饭拌隔壁的炖牛肉吃,这得多爽啊!”

  光是想想,都浑身舒爽。

  …

  许舟看着这么多人排队,也就一整个铁锅开始炒了起来。

  原本满场乱转的摄像师立马凑近继续直播许舟炒黄金炒饭。

  而大家一开始还没看出什么差别。

  直到有人盯着锅里的炒饭忍不住说了一句:“这个炒饭怎么比之前的要多啊?”

  之前一份炒饭只是浅浅的一小层,在巨大的铁锅里,看起来十分袖珍。

  可此刻锅里却有大半锅。

  许舟在颠锅的时候,大半锅的米饭都飞舞在天空中,熟练的变成金色的样子,更是显得震撼。

  “这里……”

  “这里有四份。”

  许舟笑了一下:“四份一起炒的话快一点。”

  四份?

  直播还没关。

  当大家看着这一幕的时候,话都说不出来了。

  好家伙。

  小许老板这显然还有余力啊!

  他不仅会黄金炒饭!

  甚至还能一锅同时炒四份,也能把握好!

  恐怖如斯!

第538章 魔幻麻婆豆腐震惊众人!

  一份一份的黄金炒饭炒出来了。

  许舟却丝毫没有感觉到累,直播的时候,甚至还有余力给其他人科普一下这道菜的注意事项。

  “关于鸡蛋的话,你们在做这道菜的时候,最好是不要把鸡蛋拿去冷藏。”

  “常温蛋的温度接近蛋白质分子的活跃区间,那理论上来说,蛋清黏度更低、流动性更好。”

  “冷藏了之后就不一样了。”

  许舟一边跟大家聊天,一边炒饭的时候,偶尔也回答一下直播间的问题。

  整个满屋子都是鸡蛋的香味。

  …

  不少人此刻两边的店都点了菜。

  因为两边是打通的。

  所以尽管在菊下楼点菜,但是一舟居酒屋的菜也还是会通过侧门送过来。

  厨房灶台也全部都是通的。

  大家的桌上大部分都是摆满了两家店的菜。

  不少人早在刚刚闻到黄金炒饭的味道时,就已经腿软了,如今哪怕是品尝到普通版的黄金炒饭,也依旧被这个味道惊艳。

  整个蛋香味依旧十分浓郁,一口下去,那种锅气混着油脂和柔软鸡蛋蛋衣的香味在嘴里散开时的感觉,让他们都呆住了。

  “八十八一份这么好吃!”

  “而且还这么大一盘!”

  大家被嘴里这美味的炒饭彻底折服了。

  尽管普通版的黄金炒饭用的是在食戟之灵世界里买的鸡蛋,也不打折。

  也没有什么灵气。

  但是味道还是不一样的。

  …

  林嘉和王柠柠到的时候,看着店里人这么多,眼神里都带着几丝感叹。

  “今天人好多。”

  “我们今天是先吃饭还是先抽奖?”

  两人每人的消费都在三千左右,在许舟抽奖的设置下,她们也看到了她们能抽奖的次数。

  是小鱼儿撑着小脸把所有的内容写在小黑板上,然后竖在旁边。

  整个转盘上有很多内容,有【一周预定券】【一月预定券】【单菜永久免排队券】等许多种券。

  还有【至尊黄金炒饭】【至尊麻婆豆腐】

  还有各种酱料。

  当大家看到神秘酱料竟然是魔幻麻婆辣酱的时候,大家瞬间变得兴奋了起来。

  这可是麻婆辣酱啊!

  小许老板亲手做的辣酱!

  不少已经下单了的食客,开始凭借着单票围过来准备抽奖。

  “小鱼儿,这个辣酱限量吗?”

  “每种酱料一千瓶。”

  小鱼儿绷着脸又在小黑板上把数量给写了上去。