作者：火火垚想火火
小红毛的动作非常流畅，那用盘子接的角度刁钻极了
整个蛋饼落在盘子上的时候，还往空中弹了一下，然后才弯成一个蛋饼形状。
完全显眼！
完全能吸引注意力！
华丽得像是街头表演！
许舟惊了。
这特么就是你说的最重要的事？高空抛蛋？
“……”
“看到了吧！”
“这个动作很重要的！”
小红毛一脸认真：“这种比赛的时候，如果是在店里要抢顾客，吸引顾客注意力，这个动作是关键！是一定要学会的！”
“而且舒芙蕾欧姆蛋是现场制作！现吃！优势最大！”
“不管别的甜品烘烤得多么有艺术，但是论现做现吃这一块，我的这个甜品很不错的！”
既有美观性。
时间不长。
大家等的时候还有观赏性。
…
许舟心底很快就有了盘算。
是啊。
这次如果是要比甜品的话，不管是去摆摊还是店里售卖，这个甜品都是非常不错的选择。
既然是比赛的话，王家想体现公平，就必然不可能是找几个评委。
他们肯定是想要获得普罗大众的认可，那就注定只能是抛弃评委点评给分这一部分。
因为不管怎么给分，都会有人质疑。
除非是大众选出来的，那直播的时候，大家才不会质疑。
“你说得对。”
许舟眼神里放着精光：“不管是摆摊卖甜品，还是在店里卖甜品，公开售卖都是需要吸引食客目光的。”
“这道甜品的确是最好的选择，这个动作必须练！”
很快就开始练起了高空抛蛋。
…
这个东西并没有想象中的好练，很快，桌上就多了一桌子的抛失败的蛋。
旁边的小红毛也一遍遍的找问题。
“不对，这个蛋饼薄厚没有完全均匀，所以抛起来的时候，两边软度不一致，很难在空中弯折。”
“不能太熟，会变得更脆，空中弯折的话需要一定弹性。”
“这个要靠手腕的爆发力，锅身向自己的方向倾斜四十五度，抛的时候，手腕快速向上抖一下。”
“抖的时候，轻轻往顺时针方向转一下锅，蛋饼在空中会跟着转，边缘会自然向内收拢。”
在失败了很多次之后，许舟也逐渐找到了技巧。
在最后一次。
手腕发力。
手抖一下。
锅轻轻顺时针转动了一下，把蛋抛到空中，蛋饼在空中跟着转动了一个小角度，落在盘子里的时候，自然弯曲。
成功了！
许舟看到成功了的时候，心底十分惊喜。
而上边的酱料就最简单了。
可以是番茄酱。
也可以是草莓酱。
…
在学习完了舒芙蕾蛋糕之后，连带着也学了一下戚风蛋糕，海绵蛋糕等许多种类的甜品。
小红毛甚至还在好朋友料理研习社的餐厅底下开了一个甜品窗口。
“小舟！”
“这个甜品窗口就给你了！每天你想卖什么都行！”
许舟一脸黑线，看着眼前因为自己地名气都围过来的学生们的，只能硬着头皮做。
在第一个月。
基本上卖的都是一些很简单的甜品，比如布丁，比如酸奶蛋糕，比如姜汁撞奶。
可到了第二个月，蛋糕和甜品就已经逐渐上手了。
慕斯蛋糕。
戚风蛋糕。
各种各样造型的小蛋糕就出来了。
在烤多了之后，许舟就发现，只要涉及到蛋糕的，其实做起来的原理都差不多。
大部分都是口味和造型上的区别。
而这个口味和造型，反而是他最擅长的地方。
想通了这一点。
许舟的甜品水准进度一日千里。
看着学得差不多了。
才回到了备餐间。
…
这次走的时候，不少学院里的人一下就不舍了。
“啊！社长你这甜品窗口不开了吗？我感觉你的甜品很好吃！”
一个天天来买的女生手里捧着许舟刚卖的最后一份甜品，一脸不舍：“以后我就吃不到了？”
许舟的甜品味道方面是登峰造极。
一开始的造型还比较简单，种类也简单。
可是她们几乎是眼睁睁的看着他进步的。
那进步速度快得是一日千里。
看着大家不舍的样子，许舟笑了一下：“嗯，这个甜品窗口暂时不开了，要去有点事。”
“大家以后想吃，可以让他们来这卖给你们吃。”
说了几句之后，许舟就回到了自己的顶层办公室，回到了备餐间里。
…
这一次的时间很长。
足足有了差不多半年时间。
回到现实世界的时候，许舟都还有些不适应。
“依旧是三十号晚上啊。”
许舟看了一眼时间。
八月三十号。
等到三十一号晚上，就要去坐火车了。
明天得教他们抛蛋技巧。
第496章 吸引店内食客的诀窍
回到现实里。
许舟就看到了这道菜的价格。
“价格倒是不高。”
“毕竟用的材料很少。”
【布雷丝极星鸡鸡蛋：是由“鸡中之王，王者之鸡”的布蕾丝鸡养育品种生的蛋，在极星舍中也是被广泛采用的食材之一。
布蕾丝鸡在经过极星舍成员的养育后，吃鲜肉，蔬菜，营养均衡…】
【价格：28元/一个/需三个】
【动物淡奶油：一种远月学院研发的动物淡奶油，品质非常高，学生们都非常爱使用，乳脂含量在百分之三十八到百分之四十的黄金区间。
打发后质地细腻绵密，香甜柔软，入口即化，奶香纯正，纹路清晰坚挺，冷藏后不易塌陷…】
【价格：18元/50ml】
【其他食材：黄油、柠檬汁、海盐、黑胡椒、番茄、橄榄油、欧芹…】
【食材总售价：112元】
【建议售价：159元】
“一百五十九。”
“这个倒是一个正常的价格。”
看完了价格，许舟就在群里发了条消息。
【许舟：张万秋和李森明天你们俩早上早点过来，要给你们做一个赛前加训。】
【许舟：其他的学生也不用着急，关于甜品的训练系统性的课程以后会加的。】
【许舟：因为这一次他们要去比赛，比赛有甜品比拼。】
…
这个点。
张万秋和李森恰好还在店里准备关门，他们两人都十分兴奋，大有放开了手脚大干一场的样子。
小鱼儿也很兴奋，她特地请了假，一脸兴致勃勃。
明天大干一场！
肯定要把小舅舅布置的任务做好！
可很快。
第二天早上。
当看到许舟让他们练习的东西时候，笑容一下凝固了。
“高空抛蛋？”
…
三人齐齐傻眼，完全不懂什么是高空抛蛋。
许舟给他们解释了一下，并且把漫画部分都拿了出来。
“就像漫画里的幸平创真一样，把锅里的蛋抛起来，让它在空中弯折，然后完美的落在盘子上。”
“你们放心。”
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