见过发光料理吗,你就画美食番? 第606章

作者:火火垚想火火

  大家过来学也只是迟早的问题。

  根本没有什么好担心的。

  许舟迟疑了一下,摸了摸下巴:“游学的话,就教一个汤底,教一个和面吧。”

  “这样的话,哪怕你们在外边自己原创菜谱,也能挣点。”

  今天欠了一章加更,先记着。

第469章 这就是小许老师的水平吗!

  许舟这话一说完,张万秋他们奇迹般的平静了下来。

  是啊。

  学生都是聪明的生物。

  但凡要知道许舟这能学到这些东西的话,又怎么可能不来?

  “小许老师,我……我们也想参加。”

  说话的是蒲熠明。

  大冯和小宋跟在他的身后。

  他的目光看过来,眼神里带着殷切和诚恳:“小许老师,我们三人皆想入学,我们在学到了您的汤和和面手法之后,就去别的省帮您摆摊。”

  要让所有省的学子都知道,许舟教的菜谱能做出什么样的水准。

  许舟只是看蒲熠明他们一眼,就知道他们在想什么。

  迟疑了片刻。

  看着蒲熠明他们的样子,也没有拒绝:“你们想来学,就来学吧。”

  之前蒲熠明跟到淞南市来的时候,也没有想过不允许他入学,只是他自己觉得不好意思,迟迟没有选择入学而已。

  …

  在门口聊了一会天。

  在许舟把门打开之后,大家就整整齐齐的排着队进来了。

  后边孟琅、何飞、李森、江文、张万秋,都在各自的灶台处。

  店铺虽然待客区域不大,但是好在灶台区域很大,哪怕再容纳几个也没问题。

  “准备好了吗?”

  “师傅!准备好了!”

  “嗯,那你们还是负责各自的菜不变。”

  许舟话一顿:“领手鞠寿司套餐的、吃烤肉套餐的,还有快餐套餐的,来我这里领取。”

  说完后,他把已经提前在备餐间里拌好的肉一桶一桶的拿了出来,里边都是裹好了一层薄薄的猪网油。

  油光水滑,白色的网状裹着整片汉堡肉,汉堡肉里的所有配料都已经全部处理好了,只需要煎。

  …

  松软如棉花松糕般的面包胚更是在旁边准备好了。

  生菜、炸鸡。

  甚至还有一个很高的可乐桶,和冰块池。

  这些几乎都是用1点祈愿值兑换的,没有花钱。

  “谁要快餐的?”

  许舟看着大家那期待的眼神,补充了一句:“快餐的先来我这排队。”

  “可以打包。”

  原本的这个炸鸡,设计的就是手握式的。

  适合食客一边走一边吃。

  “我我我!”

  大家一下就蜂拥而至。

  小许老板亲自做什么,他们就吃什么!

  小许老板不在!再去吃帮厨的窗口!

  这也是大家的共识。

  尽管其他帮厨也做得好吃,但是每次吃的时候,味道总觉得没有小许老板亲自做出来的味道好。

  那种能让人陷入幻想,完全全身心沉浸的感觉,只有小许老板一人能做出来。

  一下子。

  许舟眼前就排起了长队。

  …

  随着滋啦啦一声的响声,炸鸡的鸡块被放到油锅里开始炸。

  处理好的鸡块在油锅里翻滚,三分钟左右就被迅速的捞出沥干了油复炸。

  香味瞬间从店内朝着四面八方飘散,像一个金色的小漩涡。

  “好香…”

  门口不少人都忍不住驻足伸长了脖子往里看,下意识的走进了店里。

  “小许老板这竟然有炸鸡?”

  “太好了!”

  “我要尝尝小许老板店里的炸鸡汉堡是什么样!”

  大家纷纷围过来。

  很快就看到了许舟出品的第一份快餐。

  一整份套餐摆在托盘上,底下还垫着一张用餐的干净餐巾纸。

  旁边摆着一杯冒着凉气的可乐。

  整个出餐的速度非常快,几乎是五六分钟就出十份餐。

  “你的快餐。”

  许舟一边炸鸡块,一边烤肉饼,整个铁板上一次性就能摊上十块肉饼。

  根本不需要计数,只是看上一眼就知道大概是什么成熟水准。

  那熟练的样子,让许舟整个动作看起来行云如流水。

  “一份快餐好了。”

  “快餐好了。”

  “等等,下一批大概五分钟。”

  因为一次炸就是炸上一锅,一份也就四块鸡块,所以每次都能一次出上十份。

  …

  旁边的人都被许舟这流畅的动作看呆了,淞川大学的学生更是看得眼珠子都要掉下来了。

  “这……”

  陈凡用胳膊肘戳了戳林霖:“小许老板刚刚看时间了吗?他刚刚好像根本没看时间,就判断出了成熟情况!难不成他可以用肉眼判断?”

  这得多牛逼才能做到啊?

  一般来说。

  时间才是最准确的。

  只有掐着时间表出来的才是最精确的,肉眼总归有误差的。

  淞川大学一班的那批人也跟进来了,郭小东在看到许舟竟然连表都不看的时候,下意识说:“不看时间的话,炸出来炸鸡每一份都不是同样的味道,就不精准了啊,万一有不到时间没熟的呢?”

  “我觉得还是看一下时间好吧,也对食客负责啊。”

  “许舟老师你现在毕竟是我们淞川省整个省都很重要的厨师,可不能输给御厨世家那些人。”

  这话一出。

  旁边的人眼神刷的一下看过来,张万秋十分无语。

  “一听你这话,你厨艺肯定就不咋地。”

  “……”

  “你自己做菜不行,就不要用你菜鸡的眼光看待我师傅!”

  张万秋冷着脸:“我师傅的眼睛那是比尺子都牛逼,你明白吗?只需要看一眼!比时间都好使!”

  “你懂个屁!”

  …

  郭小东眉头一下皱了起来,心底不相信,下意识反驳。

  “可是怎么可能一个人的肉眼判断能比时间准确?哪怕是倒数都不一定能倒数出来每一份的准确时间啊。”

  “而且炸鸡每一份大小差不多的情况下,时间就是差不多的。”

  “那当然是时间更准。”

  郭小东觉得自己没错。

  旁边淞川大学二班的学生连忙摆手:“许舟老师,他一个人傻,不代表我们的意见啊。”

  “是是是。”

  “我们可没有他这样的质疑的想法。”

  质疑许舟的厨艺?

  你特么是不是疯了?

  淞川二班的学生默默的退了好几步,看着郭小东的眼神都带着几丝敬佩。

  你没了。

  兄弟。

  你的游学铁铁泡汤了。

  想到这里,林霖生怕牵连到他们二班,举手发誓:“老师,他一个人的错误言论他自己背,跟我们学校无关哦。”

  “……你们!!”

  郭小东惊呆了。

  你们是不是也撇开得太坚定了?

  …

  张万秋十分无语,不想跟他说话,扭头看着许舟:“师傅!你别理他!他乱说!我们都知道师傅自有师傅的道理。”

  “……”

  这吵闹声自然也让许舟注意到了,他眼神看过去,目光落在郭小东身上时候,笑了一下:“那我问你,这一筐里的炸鸡,放入左侧的油锅里和右侧的油锅里,是同样都炸三分钟吗?”

  左侧的油锅小一些。

  右侧的油锅大一些。

  两侧的油量不一样。

  只是肉眼看去,除了油量不一样之外,里边的温度是一样的。

  “这……当然!”

  郭小东仔细思考了一会,然后犹豫地点头:“虽然油量少,但是却是同样的温度,那应该炸同样的时间就行了。”

  “油锅的大小应该不影响炸鸡吧?”