作者:云游元宇宙
“所以我已经跟那些客人说了。今天只会按照味道选择,不要看名气什么的,而且我们那些人不是摆设的,他们会看到那些人是否能够做到,做到的都能得到远月度假村的优惠券。”堂岛银点点头,他也知道这些事情,但是只能尽力。
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“是嘛”辰星点点头,也是理解堂岛银,毕竟这种情况就是这样的,社会上也是这样,你不可能永远的公平,你是宁愿去一家你不认识的餐厅吃饭,还是愿意去一家很有名的饭店吃一下?
所以很多时候就是这样,你只能适应这个社会,而不是要求别人给你公平。
“对了,那个事情我想了想,可以是可以,不过需要一些时间。”接着辰星把试炼的情况说了一下,毕竟还是需要堂岛银这个总经理批准。
“这样吗?”堂岛银点点头,然后说道:“能够获得你的点评和指点,对他们这群小家伙来说已经是天大的好处,他们还敢说什么呢?”
“这次就当做给那群学生放一天假了,让他们休息一下也好,时间定在一个星期以后吧!毕竟还是需要准备,刚好也是他们来了十天,可以让他们放松放松。”堂岛银说道。
“可以,不过食材就让那些家伙就好,有时候有的用不用,实在是浪费。”辰星指了指那边的食材供应商们六.
第四十五章 评审开始
“大家都到了吗?”第二天早上,已经休息了几个小时的幸平创真回到了主会场,看到超级大的会场直接被吓了一跳。
“幸平君!!”
“哦,田所惠在那边吗?”不过听不到她说什么。幸平创真摇摇头说道。
“哦,雉切绘里奈,居然在我边上吗?”幸平创真看到边上正在做准备的雉切绘里奈,打了个招呼。
“啊!”绘里奈直接被突然出现的幸平创真吓了一跳。
“辰星君,这是给你的。”这边乾日向子走过来,把一份食盒拿了过来.
“早餐?”辰星疑惑的问道,不过说起早餐,今天他们的主题就是早餐,常见的日式早餐就是厚蛋烧也“八一七”就玉子烧。不过前者可以做甜食,后者一般是咸口味的。
“辰星君对于今天的怎么看呢?”
“呵呵,只是一个简单的淘汰赛而已。”辰星说的不是假的,利用鸡蛋作为材料,或者主材料来制作早餐其实并不难,随便哪个人都可以做出来,只是这个考验还要考验学生们的创新能力,堂岛银昨晚说的时候可是说了要在里面加入新的东西。一般学生可能想不到,不过经历了三天时间的学生们已经清楚了解这点,同样是厚蛋烧,幸平创真做的就是不一样的口感,和蛋糕有些类似。
“唔唔唔”辰星三两下吃完了乾日向子的早餐食盒,然后说道:“走吧,我们也尝尝学生们的早餐。客人们也快到了。”
“好了各位,现在开始我们食材供应商们和他们的家属都会开始进场,每年他们都回来这里度假,顺便在这里进行评委。”广播里面出现了堂岛银的话。
“辰星大人!”一边的肉魅看到辰星过来,十分的紧张。
“别紧张,慢慢来。”辰星说完就离开了。
“加油,水户郁魅,辰星都给你加油了,你不能输,”水户郁魅对着打气说道。
“每年都回来的供应商们和它们的家人们,不管是年龄还是口味都各有不同。”堂岛银接着说:“另外今年还有各位的学长毕业生们和酒店的服务人员参与进来作为评审,是否能够让他们再吃的时候感受到你们的鸡蛋料理的创意在里面呢?”
“从现在开始,你们需要制作两百份早餐,时间限制是两个小时。”堂岛话语一转:“最后给你们警告,哪怕是两小时没完成了任务,两百份。但是食客们不满意你们的创意,也将会淘汰。”
“两个小时?”
“两百份?”
“创意不被接受也会淘汰?”
“原来如此”塔克米点点头说道:“因为评审员们的年龄分化严重,男女老少都有,甚至还有一些职业厨师和服务人员,所以我们需要满足的就太多了。”
“真的这样吗?”
“好了,评审开始!!!”
“请享用?!!!”
“欢迎大家来尝尝!!”随着堂岛银一声令下,不管是学生们还是食客们都开始进场。
“走吧,先去看看那对兄弟呢?”辰星看到最近的是塔克米。
“哦,不错呢,沙拉吗?”辰星看到塔克米位置上已经摆好的一碗碗沙拉,用意大利料理方法制作的蛋料理,配合新鲜蔬菜,加上黑葡萄醋和沙拉酱。
“嗨,谢谢辰星大人。”看到辰星到来,原本在食客们面前淡定无比而且还夸夸其谈的塔克米立刻紧张起来。
“嗯,不错,合格了。”辰星说完吃完碗里的沙拉离开了。
“嗨,谢谢辰星大人。”听到辰星的话,塔克米虽然早就有把握自己会合格,但是还是忍不住想被班主任称赞的学生一般兴奋。
“啊嘞嘞,真的不错呢。”乾日向子也是端着一碗跟着离开,后面突然又多了一个人,不正是堂岛银吗?
“你来干嘛?不在你的总指挥室看着?”辰星笑道0 ......
“那边有人看着就行。”堂岛银说了一句,然后也是看了看乾日向子问道:“这个如何。”
“啊,还不错呢!”
“是嘛!”堂岛明显是刚刚来,没听到辰星的话,所以也要问一下,看着吃的开心的乾日向子。
“走吧,前面是田所惠吗?不知道小丫头做什么呢?”辰星说完直接向前走。
“是她啊!”这个女孩堂岛银记忆犹新,毕竟四宫小次郎在这里的首次食戟就是因为她而引发的,不过堂岛银有些开心的笑了笑,摇摇头跟着上去,这个女孩做料理真的很细心,能够站在食客们的角度上看问题。
“小姑凉!!!”刚刚靠近:“能够请你做我孙子的老婆吗?”就听到一个五六十岁的大叔抓着田所惠的手说道,很明显被田所惠的料理征服了。
“啊……”突如其来的事情直接让田所惠懵逼了。
“演技很差呢。”辰星走进说了一句话。
“啊哈哈哈,被看穿了,没想到是您啊!”那个说话的大叔听到声音,和两个同伴回头一看,看到辰星和堂岛银,立刻恢复过来。
“辰星君,好久不见!”
“是啊,0.6好久不见。”
“堂岛总经理!!”
“嗯”三个人是什么人,辰星和堂岛银早就知道了,但是辰星看到他们想要利用这样恶劣的演技来帮助田所惠吸引客人,也有些无语,所以才会插了一句,田所惠的料理其实不需要别人帮衬。
“给我也来一份吧!”辰星看着不知所措的田所惠说道。
“我也来一份。”堂岛银和乾日向子接着说道。
“去吧!”辰星摆摆手让三人离开,刚刚因为这么一闹,已经开始有一些人过来了,加上看到辰星三人在,大多数人都认识辰星和堂岛银,都在看着三人吃的怎样.
第四十六章 料理中
“唔唔唔,也可以。”利用鹌鹑蛋代替鸡蛋也不是不行,而且堂岛银一开始虽然说是拿出鸡蛋,但是他说的是蛋料理,没说一定要用鸡蛋。
“利用关东煮的汤汁来带动原本已经煮的熟透的关东煮材料,里面加入了清酒和果醋甜味,让口味变得更好的同时也帮助吃下的人解腻了。真是或许善良了田所惠同学。”辰星笑了笑说道。
“嗨,谢谢辰星大人夸奖。”被辰星一口就品尝出来,田所惠简直不要太崇拜辰星了,她只是放了一点点醋和酒,就被辰星一口品尝。
“是嘛?”堂岛银还没吃,就被辰星说的话吸引了,也是快速来了一口。两口,三口。这才吃出来了辰星刚刚说的酒香味和果醋。
“真的太厉害了,你这神之舌比起雉切绘里奈的应该更加厉害了。”09堂岛银点点头,心里想到这里,然后看着田所惠说道:“很不错,虽然和刚刚那个沙拉的小鬼一样,不过味道还可以。”
“嗯,真的好吃,早上来上那么一碗关东煮,整个人身心都开始活跃呢。”乾日向子也是笑了笑称赞田所惠。
“谢谢,谢谢三位大人。”田所惠开心极了,自己能够被接受.
“走了!!”
“我要一份”
“我也要一份!!!”辰星三人走了,一边的食客们在也忍不住了,直接冲过来要一份,吓得田所惠瑟瑟发抖又开心的手忙脚乱的拿出料理。
“那个女孩真不错,都是四宫前辈那个混蛋,那么好的小姑凉差点就被他淘汰掉了!!还好辰星君和堂岛前辈你们把人留下来了。”乾日向子一脸愤怒的说着,一边走着。
“碰”
“谁啊,不看路吗?”一头撞到人,不过发现一只手在自己额头上,乾日向子抬头看了看,自己撞上的辰星的手,前面是桌子了。
“对不起”辰星和堂岛银两人看着眼前的一幕摇摇头,这丫的好意思说别人,一天天的一惊一乍就算了,还不看路。直接向着别人的摊位走过来,差点没撞上去了,还是辰星手快,直接伸手挡住了。
“不过银”辰星收回手,然后看了看一边的摊位,是榊凉子的,然后才说:“那个女孩有潜力成为下一个十杰呢。”
“嗯?!!”堂岛银瞪大眼睛看着辰星,虽然他有些看好田所惠,毕竟比起天赋,对食客们更加细心会更加出色,天赋不够可以努力补够。料理这方面天赋很重要,正如他和辰星还有成一郎那样,但是没有天赋难道不能成就吗?而且田所惠也不是完全没有天赋,只是她的天赋在幸平创真那些人面前显得黯淡无光而已。
“是嘛!”堂岛银没有想到田所惠居然在辰星这里得到那么高的评价。
“辰星?!!”突然一个声音叫了一声辰星,辰星转过去看到的不正是自己那个不成器的邻家小孩幸平创真吗?
“怎么了?”辰星看着眼前这家伙桌子上一个盘子都没有,笑了笑。
“没”幸平创真尴尬的不知道怎么说,因为他到现在还没有被人吃过一份,所以有这担心。
“你的厚蛋烧没问题,问题在于你的时间,不是你的食物等顾客,而是反过来才对,傻小子。”辰星忍不住笑骂了一句,这家伙难道看不到自己的料理和别人的差距在哪里吗?色香味既然味道不差,也没有人的颜色好看,那么唯一能做的只有香气了。
“我懂了!!”幸平创真被辰星这样一句话说了,突然明白了过来,看着自己眼前的作品,立刻发现了问题,已经开始有些变软了,这是失去了热量的职称的厚蛋烧的后果。
“来吧,先尝试一下神之舌的雉切绘里奈小姐的作品吧!”一边的乾日向子说到。
“小绘里奈做的是班尼迪克蛋!!是由面包加上培根还有鸡蛋的组合吗?”
“嗅”辰星闻了一下,然后笑了笑,没有说什么拿起一份放在自己面前,然后才是看着一脸眼热的看着自己的雉切绘里奈。
“挺香的乌鱼子的味道,是台省最优质的乌鱼子吗?”辰星笑了,然后切了一小块:“利比亚火腿,加上新鲜的糖心蛋,还有乌鱼子,不错嘛!”
“可恶”虽然是在被辰星夸奖,但是雉切绘里奈却高兴不起来,因为这家伙仅仅只是闻了一下就知道她的秘密。
“哦还有乌鱼子吗?”乾日向子还没吃过,听到辰星的话立刻尝试了一下,堂岛银也是跟817着清品尝起来。
“唔,真的好美味的乌鱼子加上培根鸡蛋的味道。”乾日向子说到。
“是啊,很新鲜的感觉,不错。”堂岛银难得夸赞一下人。
“那么也算不错。”辰星给的评价却在中等主要是这个做法不够创新,毕竟整体上没有变化,只是加了一个乌鱼子上去,辰星瘪瘪嘴,然后放下咬了一口的班尼迪克蛋。
“还需要努力啊!丫头。”辰星笑了笑离开了,然后来到了另外一个人面前,那就是刚刚遇到的肉魅,此时的她相当紧张,因为她自己已经完成了一半了,但是剩下的一半却没有任何反应,好像其他人不在意她一样。
“那个家伙。”水户郁魅看着对面的白色头发女孩,一脸眼热,没办法,从一开始对你就没有一个人。
“辰星大人!!”看到辰星再次回来她的面前,水户郁魅十分紧张,不知道辰星要干嘛?
“还不错!!”辰星仅仅只是拿起一份肉魅的料理,和刚刚雉切绘里奈的那个味道有些差距,不过并不是很大.
第四十七章 比赛结果
“雉切爱丽丝吗?”辰星一行人离开了肉魅的位置,来到了对面的雉切爱丽丝的位置,只见她这里一个盘子也没有,甚至是一个客人也没有。
“辰星君,堂岛主厨,乾日向子主厨!”看到三人过来,雉切爱丽丝也是礼貌的打了招呼。
“啊嘞嘞,这是什么料理?好精致的样子吧!”乾日向子看了看雉切爱丽丝面前的一盘盘的早餐,一眼就看出来了不一样,毕竟作为专业的厨师加上十年的老师。她的眼光和平常人不一样,就更不要说辰星和堂岛银两人了。
“分子料理吗?”堂岛银看过了雉切爱丽丝的简历,知道这个在国外留学回来雉切仙左卫门的孙女,精通什么样的料理。
“分子料理?”辰星听到了这个名字,想到的却是那个被标注一刀一亿的精细料理,似乎有些异曲同工的地方,不过那个世界拥有一些特殊的食材,本身就是需要精雕细琢才能做好的料理,而雉切爱丽丝的分子料理,更像是一种特殊的精细化料理,她把料理的组合方式改变,让眼里看到的食材变成另外的料理。
“怎么?你难道也会?”堂岛银听到辰星的话,好奇的问道。
“不”辰星摇摇头说道:“只是好奇而已。”其实辰星没有说真话,他是知道这个,因为他自己知道的另外一个记忆里面,就有精细料理这个东西,自己或许不在意,不过当看到的时候,辰星也会忍不住多看一眼。
“啊嘞嘞,不错嘛!盐水做成的果冻,加上鱼子酱做成的蛋黄,看上去就像是一个普通的鸡蛋被打出来了` ˇ。”乾日向子喝了一口汤,说道:“这个利用了鱼子酱作为蛋这个材料作为食材然后做出了一个蛋。”.
“这个切开的鸡蛋不错。”这会已经有人过来站在雉切爱丽丝的前面,看到辰星三人都知道是什么人,不过一般而言除了供应商们其他人不会去特意问候。
“看上去就是一个水煮蛋,但是吃起来才发现,这个是白芦笋做成的慕斯和蛋黄做成的沙司。”
“最后这个是鸡蛋壳做成的饮料?”
“嗯?”辰星吃完了一份,毕竟量比较少,几口解决了。辰星给的评价是不错,不是因为味道,这个味道可以说连对面的水户郁魅都不如,但是今天早上的主题是蛋料理,也就是说创新可以加分的话,雉切爱丽丝加分是最高的。
“辰星君,怎么样?”雉切爱丽丝紧张的问了一下辰星,似乎挺在意辰星的回答。
“嗯!”辰星没理会雉切爱丽丝,只是点点头,毕竟作为一个著名料理人以外,辰星自己本身也是所谓的米其林评审员,所以他的评价对某些人来说很重要。虽然辰星自己不在乎这个米其林也不需要它的认可,不过普通的厨师和餐厅是需要的。
“辰星大人?”乾日向子也在看了看他问道。
“走吧”没有回答,直接让雉切爱丽丝有些抓狂,但是又无可奈何。她很想知道辰星的评价,但是辰星这样明显不想多说。
“雉切绘里奈两百份合格!!!”
“哇,这么快就有人合格了?”乾日向子听到广播里四宫小次郎的声音,惊喜的说道。
“塔克米合格!!!”
……
“滴答滴答”时间在不断的走着,因为辰星的介入,所以这次很多学生不是以合格为目标,最明显就是雉切绘里奈和幸平创真等人,他们都在不断的烹饪着,目标是最多。幸平创真因为辰星的介入,所以他早早就改变了料理,也很早就完成了两百份合格的目标。
“好了,时间到了。”广播里传出来的声音,加上墙上的时钟显示这两个小时已经完全过去了。
“吸…!”大家看着眼前的公告显示器上面的排名倒吸一口气。
排名第一是雉切绘里奈,数量是六百八十七个,排在第二的是幸平创真,六百三十五个。第三是雉切爱丽丝五百六十八个!
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