作者:星空下的鱼
很快,八幡就将鲷鱼肉“挤”的差不多了,只见他放下了那把滚烫的厨刀,重新拿起了一把正常的刀具,将刚刚分割下来的两大片鲷鱼皮切成了一个个的四方的小片。
然后将准备好的馅料,包在了这一片片的鲷鱼皮里,最后下锅将鲷鱼卷进行煎制。
很快,鲷鱼卷就被煎熟了,捞出后浇上用鲷鱼骨熬制成的酱汁,这道料理就正式完成了。
“大家久等了,请用。”八幡将装好盘的鲷鱼卷放在了众人的面前。
看着面前的鲷鱼卷,仙左卫门开口道:“八幡小哥,这道料理叫什么名字?”
“名字的话,就叫转生春卷好了。”八幡微笑着开口。
没错,他刚刚所做的正是【转生春卷】,是《中华一番》中刘昴星在神前料理对决中为了对抗雷恩的【烈冰鲜鲷山】所做的料理。
“转生春卷?有意思的名字。”仙左卫门喃喃自语道。
不过相比料理,绘里奈她们几个则是更在意八幡。
小町:“手烫不烫,欧尼酱。”
绘里奈:“你这个家伙,居然又做这么危险的事。”
爱丽丝:“是啊是啊,刚刚握住冰刀之后,现在又是火刀吗?”
蕾欧诺拉:“就是就是,八幡君太不爱惜自己的身体了。”
“...........”
?????
听到自家婶婶(妈妈)的话,两姐妹齐齐转了过头去,脸上的表情分明在说“你凑什么热闹。”
看到两姐妹的表情,蕾欧诺拉像少女般吐了吐舌头。
“嘿嘿,伦家只是开口关心一下嘛。”
“安心啦,其实并不烫。”八幡耸了耸肩。
和原著中的刘昴星不同,他今天所使用的这把厨刀是事先让薙切家定制的,刀柄采用的是隔热、耐腐蚀性上有着极佳效果的碳纤维材质,所以他握上去只是感觉有些温热而已,并不算烫。
“放心放心,我没事的。”八幡笑了笑,然后伸手指了指盘中的【转生春卷】。
“好了,先别说这个了,先尝尝看吧,凉了可就不好吃了。”
“没错,就让我们趁热尝尝看吧。”仙左卫门开口道,说着率先夹起一个春卷,放入了口中。
“唔!这是...鲷鱼居然如此的新鲜,简直就像是重新活过来一样。”
“没错!好像有活着的鲷鱼,在口中跃动,这鲜美的味道,是在完美了!”堂岛银也是赞叹不已。
一旁的诚一郎露出了恍然大悟的表情,“原来如此,转生,就是指的这个意思吗?让死去的鲷鱼重新活过来,果然厉害啊,八幡小哥。”
“不仅如此,其他蔬菜的味道,也与鲷鱼肉完美结合起来了,春笋、卷心菜、青椒...似乎让我重新回到了春天。”那位号称【不会笑的厨师】的罗兰·夏佩尔此时脸上也是露出了幸福的笑容。
而女生们则是微微喘息着,闭着眼睛,脸上带着一丝诱人的红晕,显然是陷入了美食环境之中。
看着众人的反应,八幡笑了笑,同样夹起一个春卷放入了口中,品尝着着自己所做出来的美味,让他也是情不自禁的眯起了眼睛。
第378章:拷贝厨师比企谷八幡
“哈哈,先是在冰川中复活,然后在烈火中重生,这可真是一场绝妙的鲷鱼盛宴啊。”
“没错,这鲜活的滋味彷佛就像是鲷鱼在舌尖跳跃一样,简直难以用言语来形容。”
“这种厨艺真是厉害,单单这两道料理就完全不虚此行了。”
“是啊,现在的年轻人,果然不得了。”
“...........”
随着料理见底,众人也是渐渐从美食幻境中舒缓了过来,纷纷对八幡的前两道料理赞不绝口。
对于他们的夸奖,八幡微微一笑,“各位过奖了,既然开胃菜和餐前的小零食已经品尝过了,那么接下来我们就正式上主菜了。”
听到他的话,众人都有些无语,但是还无法反驳什么。
生鱼片是开胃冷食没错,而春卷按照料理分类来说,也确实属于点心或者说零食这一类。
不过既然八幡都这么说了,那么接下来的料理肯定会更加美味吧。
想到这里,众人心中也是纷纷期待起来。
八幡再次开始动手,不过这次他显然加快了动作。
在众人眼中,八幡的身影彷佛被按下了加速按钮一样。
和面,醒面,处理蔬菜,菌类,还有各种肉类....
从准备的量来看,他是已经不准备一道道的制作料理了。
现在八幡手上正在处理的是各个部位的肉类,里脊肉、腿肉、肩肉、猪头肉、蹄花...
不仅如此,他还拿出了一条羊腿,手中拿起厨刀,唰唰挥舞了几下,羊腿上就出现了一条条深度匀称的划痕,然后又隔空虚点几下,羊腿的两面顿时被戳除了一个个的小孔。
等到羊腿处理完毕,放入一个容器里,加入料酒,花椒水去腥腌制了起来。
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看到这一幕,堂岛银表示有些发懵。
八幡现在所做他太熟悉了,和面和处理各类猪肉估计是要做那道【大宇宙烧卖】,而处理那条羊腿分明是想做他上次做的那道【九重秘制羊腿】啊!
这....
只是看几眼就学会了?
此刻堂岛银对自己的天赋产生了深深的怀疑。
要知道这道【九重秘制羊腿】可是他当初苦心专研了很久才掌握的,而且经过不断改进和优化,现在俨然已经成为了他的最强料理之一。
你比企谷八幡只是看几眼就学会了,是不是就太过分了一点。
可惜不管堂岛银怎么在心中吐槽,八幡手上的动作还在继续。
这道【九重秘制羊腿】确实是他上次在远月离宫那次偷学来的。
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