不会发光的料理不是好料理 第78章

作者:一滴白浊

看着眼前与在解云飞家中品尝到的稍稍有些不同的烧麦,绘里奈愣了一下,她抬起头,扫了一眼解云飞不比包制普通烧麦慢上多少的双手,心中是又纠结又疑惑,接着,问出了一个和小芸刚好相反的问题,“你不准备包制黄金比例烧麦?”

“这的确是黄金比例烧麦。”解云飞微微一笑,看出了绘里奈的疑惑。他指了指自己刚刚包完的几个烧麦,“自一周前你帮忙解决了我最大的问题后,我又想了一些办法用在改良烧麦皮还有最终成品的外观上。结果,喏……你也看到了。”

经解云飞这么一提醒,绘里奈也发现了眼前烧麦的不同。

“什么什么?”绘里奈和解云飞在说着只有两人才能听懂的话语,这却是让站在一旁的小芸有些不满。嘟着嘴凑到解云飞身边的她,将一个解云飞包好的烧麦拿起放到手中小心观察,她不是曾经品尝过黄金比例烧麦的绘里奈,但作为特级厨师,无论是技巧还是眼光,小芸都比绘里奈强了不止一筹。几乎在看到黄金比例烧麦的那个瞬间,她就和绘里奈一样,陷入了沉默。

烧麦的四个小兜,每个兜本身的宽度与长度、长度与高度,以及三个小兜与唯一的大兜之间宽度与宽度、长度与长度,虽然没有用直尺测量,但无论绘里奈还是小芸,都能立刻喊出最后的比值——0.618,即黄金比例!

“不提味道如何,仅外表而言,真的是太完美了!”小芸注视着手掌上的烧麦,竟一时间不知道应该如何形容,只能用最宽泛的词汇。用肩膀轻轻碰触了一下身边的少年,“哥,你真是会给人惊喜!不仅仅会做发光料理,就连这道料理都能还原到这种地步,太厉害了!真是太厉害了!”

不只是小芸和绘里奈,观众席上的众人,尤其是华夏这边的特厨,在看到解云飞包制的烧麦后,也一个个露出了震惊与恍然的神色。

“这个完成度……该说不愧是流着解家血脉的后裔吗?”一名三十多岁的特厨轻声感叹了一句。

“是啊是啊,本来以为这道料理自十几年前的那场对决后就要彻底消失了,没想到竟然会在今天重现。”另一名特厨一脸赞同。

听到周围众人的夸赞,伊藤奶奶就像是自己的孙子被表扬了一样,笑着哼哼了两句,“现在还不是惊讶的时候,和这道烧麦料理比起来,另一道料理,才是真正的巧夺天工呢!”

作为解云飞的邻居,伊藤奶奶自然近水楼台先得月。解云飞平时制作的优秀料理,都会端一些给她品尝,而接下来的拌面料理……

伊藤奶奶下意识地吞了一下口水,她很喜欢解云飞几天前开发的那道料理,非常喜欢。

而周围的众人,见本身就是六星特厨的伊藤女士如此表现,心中的好奇顿时被激发了出来。

……没有等待多久。

待前后接近两百个烧麦被解云飞包制完成放入蒸笼后,他便将厨台那边放了鸡蛋与碱水的面团取出,没有急着揉成团,而是用自己的厨刀将之一分为二。

接着,解云飞抬起头,“小芸,你会做拉面吗?”

“会。”身为擅长面点的厨师,小芸自然对拉面有所习练。

“能拉多少细?”解云飞又问。

“哼哼哼~”小云叉着腰,仰着小脑袋,得意地笑了,“那要看你需要哪种程度了。”

“哦?”解云飞听罢双眼一亮,“龙须面行不行?”

“额……哥,你有的时候真的不会照顾女孩子啊。”小芸脸色一跨,装逼失败的她,忍不住埋怨起眼前的少年,“这个时候难道不应该说,没事,就算你只会做面疙瘩,也是我的宝贝妹妹吗?”

绘里奈在一旁赞同地点着头,对于解云飞的不解风情算是有了进一步的了解。

“不会吗?”解云飞没有在意小芸的吐槽,闻言后只是沉思了一会,“那就普通粗细吧。哦,对了……”

像是想起了什么,正打算转身去取另一半面团的解云飞张开口,一脸棒读地说道,“就算你只会做面疙瘩,也是我的宝贝妹妹。”

小芸表示自己很无奈。第一次有了可以探讨厨艺的兄长,第一次和兄长一起制作料理,两份喜悦重叠在一起,这本是梦幻一般的幸福时光,可为什么……为什么你这么不熟练啊?!

小芸嘟着嘴转过身,对于自家兄长的低情商再一次有了体会。

且不提生着闷气跑到一边用面团发泄着的小芸,拿起厨台上最后一个面团的解云飞转过头,看向绘里奈。

“我不会拉面,也不需要你安慰。”绘里奈显然也被解云飞先前的表现打败了,慌忙间退后了两步,同时摆着手拒绝道。

“放心,你只需要站在这里。”解云飞的语气很平静,在烹饪料理,尤其是这道料理的时候,他根本没有时间去考虑其他事情。将自己的厨刀交到绘里奈的手中,并让对方将拿着厨刀的手举高,手腕微微倾斜,让厨刀的刀刃刚好和自己站着的方向平行。

“好,就是这样,不要动。”