作者:明教丶落雨
“不应该是从钳子嘛”,苏阳说道:“那么大的河虾是蒸着还是?”。
“蒸的肯定好吃,这个不用说,可是我们没有那么大的锅来放啊”,黄雷叹口气道。
“那就只能将就着来了”,苏阳说道:“还是爆炒吧,这样子不会流逝的太多”。
“只不过不能整只了,需要切”,黄雷笑道。
他们两个正在讨论怎么处理这个河虾王,河虾王个子太大,所以导致家里并没有那么大的蒸笼可以用,他们现在唯一可以做的就是把河虾王分解了然后用爆炒的方式进行。
只不过那个样子的话肯定没有一整只的爆炒的效果好的,这是肯定的,可是他们也没有办法,也只能这个样子做。
苏阳把两只钳子给切下来放着,随后就是把它身上的绳子给解开,失去了钳子的河虾王根本没有15杀伤力的。
“来吧,我们就这个样子”,黄雷说道。
“请等一等雷哥”,苏阳说道:“地下脏,我去拿些木板来垫着”。
“也行”,黄雷点点头说道。
苏阳进去工具房里面没一会拿出来一些木板垫在地上。
“我要开始了”,黄雷说道。
“旺财,小欧你们别调皮,现在还不行”,看着它们凑过来苏阳说道。
第803章 小心给小鞋穿
“汪汪汪”,它们叫了一声表示理解了,随后就眼巴巴的看着。
黄雷开始分解,苏阳在旁边打着下手。
“你们这是干什么?”,何炯回来看着好奇的问道。
“这河虾王太大了,我们没有那么大的容器,所以只能分解了”,黄雷说道。
“好吧”,何炯点头继续的忙活的。
“雷哥你可以啊”,苏阳看着惊讶的拿起来一块,还是整整齐齐的:“切的整整齐齐的”。
“像不像切猪肉?”,黄雷笑着问道。
“嗯,像”,苏阳点头说道,何止是像啊。
“这就是大河虾的好处啊”,黄雷笑道:“如果是普通的河虾,或者是上次我们抓到的那种个头的,如果切的话反而不好”。 02
“其实切的话也是可以的”,苏阳说道:“有些地方制作大龙虾也是用的切的方式来”。
“是啊”,黄雷点头。
这就说明了龙虾是可以切的,更加别说是那么大的河虾王了。
黄雷继续的忙活起来,苏阳在一旁接过来小心的洗着随后把肉给放好了。
“带皮吗?”,杨蜜过来看着还问。
“不带”,苏阳笑道:“也没有办法啊,毕竟都已经切了,如果带的话要一整块来了”。
缺少了其他部位,这个河虾就是不完整的,所以我们常常可以看到大龙虾都是一整只的,很少会看到切好的。
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