美食:开局传承黑暗料理界 第13章

作者:胖子中的胖子

虽然知道凯雷不会自己作死,但是意外这种东西谁都无法保证,万一凯雷就翻车了呢?最后出问题的可是吃的人,而且这一次的评审可是她爷爷,她觉得自己有必要劝解一番。

听着众人的话,凯雷也不置可否,反正他可以保证毒不死人就够了,至于用没用毒,那还不是他自己说了算。

很快,时间来到了第二天,由于食戟的地点设在了月天之间,所以食戟比赛自然也是在晚上进行的。

正好这个时候其他学生也没有课了,七点都不到,学生们就已经聚集到了月天之间。

也好在远月的学生数量不是很多,月天之间最初建立的时候也考虑过人员过多的问题,所以修建的足够大,容纳整个远月的学生也不是什么问题。

来到场中,凯雷就注意到了这一次食戟的主持人,正是号称食戟春野樱的川岛丽,这个人也是一个反差感挺大的人。

凯雷进场没多久,他的对手久我照纪也出现了,此时的久我照纪穿着一身练功服,人看上去倒是挺精神的,就是这个身高有点感人。

难怪小林龙胆等人会叫久我照纪小矮子,他这个身高和凯雷这已经一米八的大高个比起来,简直如同成年人和小孩一般。

“可恶,这个家伙怎么会这么高?明明资料里面没有提到啊!”

对身高十分敏感的久我照纪都不需要其他人提醒就直接注意到了凯雷的身高,要知道,现在他们才十五六岁呢,这个年龄还是能够长个的年龄,结果凯雷已经超过一米八了,这个身高,直接让久我照纪酸了。

“好高的个子,看样子小矮子还没开始比赛就输了一局呢!”

十杰们所在的区域,此时的小林龙胆看到两人这身高差也是忍不住笑了。

对此,其他十杰也没有搭话,只不过从上扬的嘴角就看得出来,他们挺赞同小林龙胆的说法。

当然,也并非所有十杰都在这里,薙切绘里奈和新户绯沙子在一起,一色慧则是和极星寮的人待在一起。

“凯雷学弟,有想好要做什么料理了吗?”

久我照纪直接开口问道。

“当然,这一次食戟的胜利我可是志在必得,久我前辈你还是想想怎么帮我打广告吧!”

凯雷笑着说道。

“是吗?那我可就拭目以待了,不过学弟你输了之后可别忘记答应我的条件!”

久我照纪眯了眯眼睛,他现在有些看不出来,凯雷到底是自信还是自傲又或者是故意这么说为了扰乱自己的心态,毕竟凯雷已经是一名四星层次的厨师了,和他一样。

所以久我照纪是将凯雷当成了真正的对手,面对一个同等级的对手,他可不敢松懈,以至于凯雷的一句话他都要揣度一番。

揣度了一番凯雷的意思没有揣度出什么的久我照纪干脆不想了,而是开始做自己的准备工作,就在准备工作做好没多久,薙切仙左卫门来到了评审席上。

“各位同学请安静一下,食戟比赛马上就要开始了!”

随着川岛丽的声音落下,月天之间上方的顶盖打开了一部分,按照月天之间的传统,上方的月亮出现在视线中的时候,比赛开始。

等到月亮走完的时候,比赛结束,这样的设计,只要上方还有月亮,那么完成料理的厨师就会走过一条月光照射的地面,相当于沐浴月光。

不得不说,月天之间的设计的确是挺不错的,这一条月光之路带来的视觉冲击力还是挺大的。

当然,想要这条月光之路有效果,也需要一个好的天气,否则月光都看不到这条路自然也就没用了。

第三十二章专门针对久我照纪的料理

“现在来介绍一下进行食戟比赛的两位同学…………”

看到众人差不多安静下来了,川岛丽就开始介绍起了凯雷和久我照纪,其实她这种做法也就是走个过场,毕竟现在整个远月几乎都认识这两人。

在川岛丽介绍完毕之后,比赛也正式开始了,凯雷没有忙着进行自己的料理,而是扫了一眼久我照纪那边的食材。

和他想的一样,久我照纪拿出来的料理就是他最擅长的麻婆豆腐,这也是久我照纪的必杀料理之一。

所谓必杀料理,并不是说一定要用到十分稀有罕见的食材,也不是那种听都没听过的料理,而是自己最擅长,最拿手的料理。

毫无疑问,诸多川菜之中,久我照纪最拿手的就是麻婆豆腐,没办法,谁叫这道料理的流传度最广呢?

同样的,凯雷这边也打算做麻婆豆腐,只不过他这一道麻婆豆腐比较特殊,除了是毒料理之外,这道料理是凯雷专门用来对付久我照纪的。

其实凯雷想要击败久我照纪的方法有很多种,比如说直接用超五感复制对方的料理,并且将对方料理中存在的问题剔除掉,同样可以轻松击败久我照纪。

只不过凯雷并没有用这样的方法,说句实话,久我照纪这人不错,凯雷也不希望他在错误的道路上越走越远。

而且他也不能一直放任久我照纪这么传播错误的中华料理概念,所以他需要用另外一种方式击败久我照纪。

“这两人的刀工差距貌似有点大啊,小矮子的刀工差了对面不止一个档次,单纯的论刀工,恐怕我们都不是这个家伙的对手吧!”

随着比赛开始,众人的视线也都放到了凯雷和久我照纪身上,但是这一开场,差距就显现出来了。

刀工方面,凯雷有着超触觉,下刀精准无比,速度也是快的吓人,就仿佛不需要看,不需要思考一般,食材就这么在凯雷的手中被切成了该有的形状。

反观久我照纪这边,虽然刀工也是无比流畅,但是和凯雷的刀工做对比之后,就差了不少。

“刀工差距的确非常悬殊,难以置信,这个年龄就磨炼出了这样的刀工,这到底是怎么做到的?”

众人看着凯雷的操作表示无法理解,要知道现在的凯雷和他们绝大部分人同岁,十几岁的年龄,就算是打娘胎里面开始练,刀工也不可能这么离谱吧。

这让那些练了几十年甚至于一辈子的老师傅怎么想?虽然也可以用天赋来解释这一方面的差距。

但是论天赋,司瑛士等人的天赋已经是顶尖了,然而和凯雷的差距可不是一星半点。

这其中感触最深的就是薙切绘里奈了,神之舌可以让薙切绘里奈轻松解析食材,解析料理,但是却无法直接赋予她各种基本功。

基本功还是要靠自己苦练的,所以凯雷的刀工让他们对自己的天赋产生了怀疑,他们怀疑外界对他们的夸赞是不是假的,否则差距怎么可能会这么大?

“太快了,虽然之前看过了一些资料,但是他制作料理的速度太快了,明明是相同的步骤,但是他的速度却要比其他人快不少。”

薙切仙左卫门一直盯着凯雷,凯雷制作麻婆豆腐的工序并不比别人多也不比别人少,但是凯雷的速度愣是比久我照纪快出了一截。

“每一个步骤的时间把控的几乎完美,这已经不是能用经验来解释的了,这个小家伙不会也觉醒什么异能了吧!”

薙切仙左卫门注意到,凯雷的每一个步骤,都能达到几乎完美的程度,而这还是他以自己的IX灵寺67捌尔八经验做出的判断。

现在的薙切仙左卫门甚至于有一种错觉,那就是凯雷对各个步骤把控的时机比他看的还准。

要知道,他能够做到现在这种程度,那都是日积月累积攒出来的经验,凯雷现在才十几岁,哪里有时间去积攒这一方面的经验?

最终,薙切仙左卫门的脑子里面就蹦出来了一个词,异能,拥有异能的人,总能做到别人做不到的事情,经验在这些人面前不值一提。

最典型的例子就是他的孙女薙切绘里奈,有神之舌在,品尝一下就知道什么情况了,哪里需要多少经验积累。

只不过他现在看不出来凯雷到底是什么异能,毕竟异能这种东西千奇百怪的,有些是可以从料理技巧上看出来的,比如说莎琪的兵装料理。

但是有些可就只能吃过之后才能知道了,比如说田所惠的殷勤亲切,还有一部分,除非持有异能的人做出解释,否则依旧看不出来,司瑛士的和食材对话就是如此。

所以不管凯雷到底是什么异能,现在能做的也只是看着罢了。

“这个家伙的速度为什么会这么快?”

作为凯雷对手的久我照纪有些慌了,凯雷的速度实在是太快了,明明就是正常做麻婆豆腐的步骤,但是凯雷愣是比他快了不止一个档次。

在这样的速度面前,哪怕久『衣 齐[q流;依?2S〡IX亻?尔我照纪一直在劝说自己快不一定就好,但是他同样也会慌。

“别急,我会等你的!”

凯雷并没有打算直接将自己的料理做好之后就端上去,他打算让久我照纪先来。

“可恶!”

听到凯雷的话,久我照纪嘴巴都差点气歪了,能够说出这样的话,一般都是强者对弱者,他可不认为自己是那个弱者。

不过久我照纪好歹也是十杰之一,所以他很快就调整好了自己的心态。

很快,凯雷完成了手中的料理,只不过他没有端上去,而是等着久我照纪,看到凯雷竟然真的等着自己,久我照纪也是非常愤怒,脸都气红了。

没办法,面对这样的挑衅,没有几个人还能保持淡然吧!

“既然你要等,那输了可都是你自己的问题!”

久我照纪完成自己的料理之后看到凯雷还不动,他也不可能和凯雷在这里对峙,干脆直接将自己的料理端了上去。

第三十三章完全相反的两道料理

“仅仅只是闻到香味就知道你这道料理延续了你一贯的料理风格。”

看着久我照纪端上来的料理,薙切仙左卫门还没品尝就已经闻到了那股辛辣的味道。

“川菜的精华不正是麻辣吗?”

久我照纪笑着说道,只不过他的话则是让薙切仙左卫门暗自摇了摇头,作为一个在料理界混了几十年的老牌厨师,川菜的精华是什么难道他不清楚吗?

麻辣的确是川菜的精华,但是只能算是精华之一,只不过近些年来,麻辣开始盛行,逐渐压制了川菜的其他精华。

很多年轻人没有深入了解过川菜的精华,所以一直秉承着麻辣就是川菜,久我照纪就是如此。

久我照纪一贯的理念就是用川菜代表中华料理,再用麻辣代表川菜。

这种行为无疑是错误的,薙切仙左卫门也曾经劝过久我照纪,毕竟久我照纪能够在一条错误的道路上达成现在的成就,天赋自然是很强的。

但是奈何不管谁说久我照纪依旧是我行我素,薙切仙左卫门看到自己说过一次之后没用,也知道了久我照纪这种人不是三两句话就能劝回来的,所以干脆也就不说了。

事实证明,薙切仙左卫门的做法的确是正确的,劝说过久我照纪的人并不仅仅只是他一个,但是不管怎么劝,对久我照纪都没用。

作为长辈去劝说对方,久我照纪只会说他缺少时间,给他足够的时间,他就能证明他是对的,这些长辈们只是年长一些罢了,在他这个年纪的时候,没几个人能够和他相提并论。

作为同辈的人去说,在远月同辈人中,中华料理最强的就是久我照纪,其他人根本比不过他,所以劝说自然也就显得苍白无力了。

所以众人拿久我照纪是一点办法都没有,知道他走错路的人并不少,但愣是没一个人能够劝住这个家伙。

看着久我照纪这个样子,薙切仙左卫门也不废话了,拿起勺子就吃了一口久我照纪的麻婆豆腐。

一口麻婆豆腐下去,薙切仙左卫门的脸色就以肉眼可见的速度变红,并且脑门上也开始逐渐出现汗珠。

他这是被辣的,久我照纪的料理,将麻辣放在了第一位,也是薙切仙左卫门的身体素质不错了,否则换一个普通老人,这一口下去估计就不会再吃了。

“虽然这样的辣味对一个老人而言不算很友善,但是不得不说,你在对麻辣的运用的确是非常不错。”

薙切仙左卫门开口说道,虽然在他看来久我照纪走错了路,但是久我照纪值得夸赞的地方他也会夸赞。

这话一出,久我照纪的脸上笑容也更加浓郁了。

并且此时薙切仙左卫门身上也出现了薙切家特有的表现,衣衫绽裂。

“当然,过多的运用麻辣,导致麻婆豆腐的其他几味被压制甚至于破坏了。”

“麻婆豆腐讲究的是麻,辣,鲜,香,酥,嫩,烫,活八味一体。”

“你将麻辣这两种味道强行拉高,首先是烫,本身麻婆豆腐的温度就很高,这么强的辣度搭配这种高温我想你也知道是什么后果吧,这道料理多吃几口甚至于会觉得有些烧嘴。”

“再有就是鲜,酥,嫩,活这四味,这四味被绝大部分都被麻给盖过去了,我现在舌头还有些发麻。”

薙切仙左卫门摇了摇头,久我照纪的麻辣做的的确是不错,但是这么强行运用麻辣的后果就是影响到其他的味道。

麻婆豆腐是一道完整的料理,八味缺一不可,久我照纪虽然没有缺少哪一味,但是这极端的搭配却损坏了其他味道。

真要挑毛病,薙切仙左卫门可以挑出一大堆,现在只是说了这最基本的问题也算是给久我照纪留了一些面子。

当然,话虽然是这么说,但是这道料理也的确是一道合格的四星料理。

本来久我照纪的脸上因为薙切仙左卫门的夸赞挂满了笑容,结果这话一出,他瞬间就笑不出来了。

“哈哈哈哈,小矮子也不想想这一次的评审是谁,这位可不是以往的评审可以比的,能夸他几句就已经很不错了!”

小林龙胆看到久我照纪在那里玩变脸也是忍不住笑了,以往的食戟,食戟局安排来的评审都会给久我照纪一些面子。

一方面是因为久我照纪的料理的确是很不错,另外一方面则是因为久我照纪是十杰之一,身为十杰之一,久我照纪在远月的权力很大。

和久我照纪打好关系自然没什么问题,所以那些评审基本上不会挑太大的毛病。

然而这一次的评审可是薙切仙左卫门,这位可是远月的总帅,薙切家的家主,这位自然不会惯着久我照纪。

久我照纪的料理品尝结束之后就轮到凯雷了,此时的月光也非常不错,凯雷将自己的麻婆豆腐放到了薙切仙左卫门面前。

薙切仙左卫门的衣服也已经重新恢复了,不得不说,作为薙切家的人还得有一个大心脏才行,否则一边吃东西一边爆衣的确是挺奇葩的。

也好在薙切家只有男人才会出现爆衣,至于女人那就不会了,否则薙切家的女人估计都不能在外界吃饭了,否则后果不堪设想。

“这是…………没想到在这里还能见到这样的绝活!”

薙切仙左卫门看到凯雷的麻婆豆腐之后也是十分意外,因为里面的蒜苗竟然是根根直立的,看上去翠绿湛兰,油泽盛艳,仿佛是刚刚从地里采摘过来的。

这就是麻婆豆腐活的体现,这蒜苗最大的特点就是看上去仿佛刚刚采摘下来的,但是其实已经熟了,不会存在生涩的味道。

至于久我照纪那份,他没有用蒜苗,而是用的小葱,毕竟现在的麻婆豆腐做法也各有不同,但是久我照纪的麻婆豆腐小葱的绿色都被那浓郁的红色掩盖下去了。

一眼看过去几乎看不到绿色,凯雷这一份,火红的颜色也不亚于久我照纪那份,但是其中直立着的蒜苗确实带来了完全不同的视觉体验。

第三十四章强化味道的复合毒

“不错,不错,这蒜苗的确是已经熟透了,但是却能一直保留刚采摘时候的样子。”

为了确定,薙切仙左卫门先品尝了一下蒜苗,并且也品尝到了蒜苗上沾着的酱汁,从酱汁中,他没有品尝到之前久我照纪那种堪称过分的辛辣感。

虽然凯雷这道料理中麻辣的味道也不少,但是这本身就是麻婆豆腐的特点。

至于为什么凯雷的麻婆豆腐颜色这么红但是却没有这么辣,这其实很简单,毕竟现在有很多辣度不是很高但是卖相很好的辣椒。

用这些辣椒,保证了颜色的同时也不会出现太辣的情况。