作者:啊呆我的蟋蟀
赌局已经设下。
赌注,是四宫小次郎身为讲师的“最终复核权”。
这已经不是简单的料理对决,而是对一位传奇毕业生权威的公然挑战。
面对楚凡这几乎等同于“羞辱”的赌约,四宫小次郎那张线条冷硬的脸上,一瞬间燃起了暴怒的火焰,但那火焰仅仅燃烧了零点一秒,便被他强行压制下去。
怒火退去,取而代之的,是一种被彻底点燃了争胜之心的、冰冷的笑意。
他那双隐藏在镜片后的眼睛,锐利地锁定了楚凡。
“哦?用我的‘最终复核权’做赌注?听起来很有意思。”
四宫小次郎缓缓抬手,用食指的指节,向上推了推鼻梁上的眼镜。
镜片折射出一道锋利的寒光。
“很好,我接受你的挑战。”
他的声音不高,却带着不容置喙的压迫感,清晰地传遍了全场。
“我倒要看看,你是如何用那些被时代淘汰的所谓‘传统’,来唤醒我的味蕾!”
在总料理长堂岛银的亲自公证下,这场决定了塔克米·阿尔迪尼命运,更决定了两种料理哲学孰高孰低的临时食戟,在场地中央那两座并列的料理台前,正式拉开了帷幕。
评委席上,坐着一排星光熠熠的身影。
堂岛银、乾日向子、关守平……所有在场的传奇毕业生讲师,共同担任了这场对决的审判者。
“那么,食戟开始!”
随着堂岛银沉稳有力的声音落下,两位主厨,在同一瞬间,动了!
四宫小次郎的料理台,瞬间化作战场。
作为被挑战者,更作为“革新派”的旗帜,他要用一场毫无悬念的胜利,来捍卫自己身为前辈与讲师的绝对权威。
他从一开始,就毫无保留地,拿出了自己压箱底的真正实力。
主题,同样是“意式烩饭”。
但他选择的,是一条与传统背道而驰的、彻底革新的道路。
传统的帕马森干酪?不,他选用了一种产自法国汝拉山区,经过至少十八个月熟成,风味更加轻盈、细腻,带着坚果与花香的孔泰奶酪。
古老的藏红花?不,他直接将其舍弃,转而用新鲜的甜菜根榨汁,为烩饭染上了一层浪漫而妖冶的嫣红色。
甚至在烹饪的最后阶段,他还拿出了自己纵横法兰西的看家本领,将法式料理中经典的“蒙特黄油”技巧,也就是黄油乳化,巧妙地融入其中。
这一手,赋予了烩饭一种不可思议的、绵密顺滑的质感。
他的每一个动作,都带着外科手术般的精准与理性。手指的每一次捻动,手腕的每一次翻搅,都经过了千百次的计算,不多一分,不少一毫。
那是一种充满了现代料理科学与逻辑的极致之美。
在场的学生们看得如痴如醉,仿佛在欣赏一场最顶级的艺术表演。
这,注定是一道彻底解构并重组了传统的、“革新派”的完美杰作。
然而,当所有人的目光,转向另一边的料理台时,那股狂热的期待,却渐渐冷却,化为了巨大的困惑。
楚凡的料理台前,呈现出的,是截然不同的画风。
他不紧不慢,甚至可以说,有些悠闲得过分。
他处理的食材,与之前被淘汰的塔克米·阿尔迪尼所用的,没有任何区别。
意大利圆米、藏红花、帕马森干酪、洋葱、牛高汤……
一切都是那么的熟悉,那么的“标准”。
他拿起洋葱,手中主厨刀落下的手法,是最古老、最基础的“十字切”,朴实无华。
他将米粒下锅翻炒,手臂发力的姿态,是最传统的“腕力翻炒”,依靠纯粹的肌肉记忆与力量,而非任何现代技巧。
他加入高汤的时机与份量,也完全遵循着那些意大利妈妈们口口相传的古老经验,没有半分取巧。
从头到尾,他的每一步操作,都完美得像一本教科书。
完美地、一丝不苟地复刻着最古老、最朴实的烹饪手法。
这让所有围观的人,都无法理解。
巨大的疑虑,如同乌云,笼罩在每一个人的心头。
“楚凡首席……到底在做什么?这、这看起来,和刚才阿尔迪尼同学的做法,几乎一模一样啊!”
一名学生终于忍不住,压低了声音,说出了所有人的心声。
“是啊,不能说一模一样,只能说完全一致!如果只是这样的话,怎么可能赢得了四宫主厨那道艺术品一样的料理……”
“难道首席轻敌了?这可是四宫主厨啊!”
议论声越来越响,怀疑的视线越来越多。
就连刚刚在楚凡的鼓励下,重新拾起信心的塔克米和伊萨米,此刻脸上的血色也再次褪去,浮现出浓重的担忧。
塔克米死死地盯着楚凡的每一个动作,试图从中找出哪怕一丝一毫的、与自己不同的地方。
可是yue漪liu起I8似岜,没有。
完全没有。
那每一个步骤,都像是从他自己脑海中,从阿尔迪尼家族传承了七代的食谱中,原封不动地拓印出来的一样。
正因为如此,他才更加绝望。
因为他比任何人都清楚,这条路的终点,是失败。
兄弟两人完全看不出,楚凡这看似平平无奇的料理中,究竟隐藏着怎样能够“唤醒传统”,并且逆转乾坤的奥秘。
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第三十五章元素的交响,米粒中的宇宙!
时间,在极致的寂静中,化作了粘稠的液体,一寸寸地流逝。
四宫小次郎的料理台前,已经弥漫开一股霸道而又优雅的香气。
那是法国顶级奶油的馥郁,与新鲜甜菜根那独有的、带着泥土芬芳的清甜,经过精妙的烹煮后,交织、升华而成的协奏曲。这股香气极具侵略性,却又带着法式料理特有的细腻层次,钻入每一个人的鼻腔,宣告着一位顶级厨师的绝对自信。
赞叹声已经无法抑制,在人群中此起彼伏。
胜负的天平,似乎早已倾斜到了无可挽回的地步。
所有人的目光,都不自觉地转向了另一侧。
楚凡的料理台。
那口深锅依旧在最普通不过的炉火上,发出单调的“咕嘟”声。
没有奇巧的香料,没有创意的融合,飘散出的,是经典到有些乏味的藏红花与帕尔玛干酪的气味。
传统,纯粹,却也……毫无新意。
完了。
塔克米·阿尔迪尼的身体微微晃动了一下,眼前阵阵发黑。
一股冰冷的绝望感从他的胃部升起,迅速蔓延至四肢百骸。
他甚至不敢再去看楚凡,只能死死地盯着自己脚下的地面,指甲深深地掐进了掌心。
悔恨,如同最锋利的刀,在他的心脏上反复切割。
是自己的无能。
是自己的冲动与不自量力。
才将这位为了维护自己尊严而挺身而出的首席,拖入了这场注定要失败的、屈辱的对决之中。
他,玷污了首席的荣耀。
然而,就在全场都默认了结局,就在计时器上的数字即将跳入最后一分钟的瞬间。
楚凡,动了。
那只一直以稳定韵律在锅中搅拌的木勺,毫无征兆地,停了下来。
整个会场所有人的心跳,都随着这个动作,停滞了一瞬。
在无数道混杂着困惑、怜悯、与不解的目光注视下,楚凡缓缓抽出了木勺,将它轻轻地放在了一旁。
他没有看任何人,双目微闭,神情平静得没有一丝波澜。
紧接着,他做出了那个让所有人思维都陷入宕机的举动。
他抬起双手,以一种极其缓慢而庄重的姿态,悬停在了那口深锅的锅口之上。
掌心朝下,与锅中升腾起的热气,保持着一个微妙的距离。
“他……他在干什么?”
一个学生终于忍不住,发出了梦呓般的低语。
“放弃了吗?这算是什么?某种东方祈祷胜利的神秘仪式?”
“太奇怪了……比赛还没结束,他为什么不继续搅拌了?”
窃窃私语声如同蚊蚋,在死寂的空气中扩散。
然而,就在这片嘈杂的困惑声中,有几个人的身体,却猛地绷紧了!
薙切绘里奈的瞳孔,骤然收缩!
她搁在扶手上的手指,无意识地蜷曲,用力到指节都有些发白。
她认得这个姿势!
她永远也忘不了,那碗颠覆了她整个世界的“本源之汤”诞生前,楚凡就是这个姿势!
真正的好戏,现在才要上演!
在凡人无法窥探的领域,在科学无法解释的维度。
一场只属于君王的、壮丽到极致的元素交响,在那小小的锅中,激烈地,奏响了!
【料理君王】!发动!
楚凡的意志,化作了无形的君权,在瞬间穿透了厚重的锅壁。
他的感知,不再局限于锅外的世界。
他降临了。
如同创世的神明,精准地降临到了锅内那片由汤汁与米粒构成的、滚烫的微观宇宙之中!
他的意志,触碰到了每一滴汤汁,包裹住每一粒米。
“火!”
随着他内心深处那声不容置疑的敕令,盘踞在锅底的火焰之力,被瞬间剥夺了它粗暴的形态!
它不再是笼统地、自下而上地传递热量。
它被分解了!
被楚凡的意志,强行分解成了亿万个微小到不可思议的热力脉冲!
这些脉冲不再是混乱的能量,而是拥有了精准目标的、最可怕的微型武器。
它们集体绕开了米粒外层那层已经开始软化的淀粉结构,以一种违背物理定律的方式,直接注入!
注入到了每一粒米最坚硬的、尚未完全糊化的米芯之中!
下一秒,引爆!
不是声音的爆裂,而是状态的瞬间跃迁!
亿万粒米,在同一刹那,从最核心处,被这股精准注入的热力,向外引爆、糊化!
“水!”
又一道指令发出!
就在火焰于米芯中肆虐的同一瞬间,锅内汤汁中的水分,被赋予了全新的使命!
它们不再是单纯的液体,而是变成了最温柔、最坚韧的守护者。
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