食戟：未婚妻绘里奈，神之舌懵了 第135章

质疑声，嘲笑声，响彻全场。在众人看来，四宫小z郎的选择，不仅是自暴自弃，更是对这场神圣对决的侮辱。

然而，四宫小次郎完全没有理会外界的喧嚣。他提着满满一篮子“白色”的食材，回到了自己的料理台。

他的料理台，瞬间被各种形态各异的白色蔬菜所填满。与对面司瑛士那空旷得只放着一条鱼的料理台，形成了鲜明得近乎讽刺的对比。

司瑛士看了一眼对面的“杂乱”，紫色的眼眸中第一次出现了一丝细微的波动。那不是轻视，而是一种纯粹的、无法理解的困惑。

在他的世界里，料理是减法。为了抵达极致，必须不断舍弃。

而眼前的这个男人，却在疯狂地做着加法。

“喂。”四宫小次郎突然开口，声音不大，却清晰地传到了对面，“在你看来，这些都是累赘，对吧？”

司瑛士没有回答，但他的沉默，就是最好的回答。

“很好。”四宫小-次郎将那块猪五花重重地拍在砧板上，发出“啪”的一声脆响。他拿起厨刀，刀光一闪，精准地将猪皮与下面的脂肪、瘦肉分离。

他的眼神，在一瞬间变得无比锐利，仿佛一位即将登基的君王，在检阅他的万千兵马。

“今天，就让你这个孤独的帝王看看。”

“我的天下，是如何建起一座，连神明都无法忽视的白色宫殿。”

随着话音落下，料理时间，正式开始。

司瑛士的动作，是一种静态的美。他将那条完美的白甘鲷放在案板上，没有立刻动刀。他只是用手，一遍又一遍地，轻柔地抚摸着鱼身，仿佛在安抚一个即将远行的挚友。他的世界里，只有他和这条鱼。所有的喧嚣，所有的杂音，都被隔绝在外。

而四宫小次郎这边，则是动态的极致。

他双手齐动，如同千手观音。左手将芜菁和块根芹送入沸水，进行精准到秒的焯烫，以去除涩味，保留清甜。右手则将白芦笋的根部削去，只取最精华的嫩芽。

他的刀，在花椰菜上飞舞，将其分解成大小均匀的小朵。另一把刀，则将欧洲防风草切成薄如蝉翼的片。

他的料理台，不再是杂乱，而是一个高速运转的精密工厂。每一种蔬菜，都在他的手中，被赋予了不同的使命。

焯水的、香煎的、打成泥的、切成丝的……

一个人的厨房，却奏响了交响乐团般宏大的序章。

观众们看呆了。他们从未见过如此繁复，却又如此有条不紊的料理过程。四宫的每一个动作，都充满了力量感和目的性。他不像是在做菜，更像是在指挥一场战争。

一场，由无数“白色”小兵，组成的，旨在围剿“孤峰”的战争。

楚凡看着这一幕，嘴角的笑意愈发明显。

他知道，四宫小次郎的“宫殿”，已经开始打下第一根桩基了。

而这座宫殿，将彻底颠覆所有人对流I琦印?覇死虾“白”的认知。。

第155章整道菜，活了过来

时间一分一秒地流逝，舞台上的气氛愈发凝重。

司瑛士的料理台，依旧是那片宁静的净土。他终于开始处理那条白甘鲷。他的动作，与其说是“处理”，不如说是“供奉”。他没有使用传统的刮鳞方式，而是选择了一种极为考验技巧的“立鳞烧”预处理。

他用温热的盐水，反复浇淋在鱼皮上，让每一片鳞片都因为温度的变化而微微张开，如同松果的鳞叶。这个过程，他做得极其缓慢，极其专注，仿佛每一次浇淋，都是一次神圣的仪式。他的额头上，渗出了细密的汗珠，显然这需要耗费巨大的心神。

“立鳞烧……但是他并没有直接加热。”远月学园的前任总帅，薙切仙左卫门，抚着长须，眼神凝重，“他是想通过精准的温度控制，让鱼鳞在最终加热时，能瞬间立起，达到最酥脆的口感，同时又不损伤下面娇嫩的鱼肉。这份对食材的敬意，已经超越了技术的范畴。”

另一边，四宫小次郎的厨房，则是一片热火朝天。

如果说司瑛士是寺庙里潜心修行的僧侣，那四宫就是战场上运筹帷幄的将军。

他将焯好水的芜菁和块根芹，与少量的牛奶、杏仁粉一同放入料理机，打成了两种质地不同、但颜色同样雪白的蔬菜泥。一种细腻如丝，一种略带颗粒感。

白芦笋的嫩芽，被他用黄油快速地香煎，锁住水分，表面呈现出淡淡的焦糖色，但整体依旧是白色。

欧洲防风草的薄片，则被他低温烘烤，变成了一片片酥脆的、带着独特香气的白色~薯片。

而那块被所有人看不起的猪五花，此刻正躺在一锅清澈的汤底中，用极小的火，慢慢地煨煮着。汤底里，只有几片姜和最简单的香料，目的不是增味，而是去除猪肉本身的腥气，同时让脂肪变得更加柔-软、纯净。

“他在同时处理至少五种以上的食材！”

“每一种食材的烹饪方式和火候要求都完全不同，他是怎么做到的？”

“简直就像……就像他长了八只手！”

观众席上的惊叹声此起彼伏。四宫的料理过程，充满了令人眼花缭乱的技巧和匪夷所思的多线操作能力。他时而调整煨煮猪肉的火候，时而查看烤箱中防风草片的状态，时而又拿起平底锅，将切成小块的牛奶豆腐煎至两面金黄。

他的额头同样布满了汗水，但那不是因为精神高度集中，而是因为纯粹的、高强度的体力劳动。他的白色厨师服，早已被汗水浸湿，紧紧地贴在背上，勾勒出结实的肌肉线条。

“原来如此……”薙切绘里奈的眼中，闪烁着明悟的光芒，“他在用不同的烹饪手法，发掘每一种白色蔬菜隐藏的另一面。芜菁的甜、防风草的香、块根芹的土味……他不是在混合它们，而是在解构它们，然后再用自己的方式，将这些白色的碎片，重新组合！”

就在这时，一个微小的意外发生了。

四宫在准备将煨煮好的猪五花捞出时，他习惯性地用手指沾了一点锅中的汤汁，送入口中。

就在那一瞬间，他的眉头，几不可察地皱了一下。

这个细微的表情变化，没有逃过楚凡的眼睛。

“怎么了？”楚凡的心，也跟着提了起来。

四宫小次郎看着锅里的猪五花，陷入了短暂的沉默。

“味道……不对。”他在心中自语。

不是汤底的问题，而是猪肉本身。或许是因为今天这头猪的饲料略有不同，或许是它的生长环境有细微差异。导致煨煮出的脂肪，虽然依旧洁白纯净，但在最深处，却藏着一丝他预想之外的、极其微弱的油腻感。

对于普通人来说，这丝油腻感可以忽略不计。但对于四宫来说，对于他即将构建的这座“白色宫殿”来说，这就是一根歪掉的顶梁柱。

他的构想，是让猪五-花柔软的脂肪，作为整道菜的“基座”，用它温润的口感和动物性油脂的香气，来承载和连接所有蔬菜的风味。但如果这个“基座”本身带有一丝瑕疵，那么上面的一切，无论多么精美，都会变得根基不稳。

“舍弃掉它，换一种食材吗？”这个念头在他脑中一闪而过。

但他立刻否定了。时间已经过半，重新处理一种肉类，根本来不及。而且，在他的字典里，没有“舍弃”。他的料理是“構築”，每一块砖瓦，都必须归位。

怎么办？

对面的司瑛士，已经开始了他的最后一步。他将预处理好的白甘鲷，鱼皮朝下，放入了一只平底锅中。锅里没有油，他只是用一块滚烫的备长炭，隔着锅底，对鱼皮进行精准的单点加热。

“滋啦——”

一声轻响，鱼皮上的鳞片，如同受到了惊吓的刺猬，瞬间根根倒立，在高温下变得金黄、酥脆。而鱼肉部分，却因为没有直接接触热源，依旧保持着完美的、半生的雪白状态。

一股纯粹到极致的、鱼肉被烤香的味道，混合着淡淡的海水气息，飘散开来。

仅仅是这股香气，就让在场的所有人，都产生了一种灵魂被洗涤的错觉。

“好……好纯粹的香味！”

“只是闻到，就感觉身体里的杂质都被净化了！”

评委席上的几位评委，已经闭上了眼睛，脸上露出了陶醉的神情。

这股香气，也飘到了四宫小次郎的鼻中。它像一记重锤，敲打着他紧绷的神经。

压力，前所未有的压力，从四面八方涌来。

“四宫前辈……他的动作停下来了！”田所惠紧张地喊道。

所有人的心都揪了起来。在分秒必争的食戟中，任何一丝犹豫，都是致命的。

四宫小-次郎闭上了眼睛。他的脑海中，无数的食材、风味、烹饪方法在飞速地闪现、碰撞、重组。

油腻感……要如何消除这丝伊鳍V　Iyi?氵、鸠?貳多余的油腻感？

用酸吗？不行，白醋的酸味太过直接，会破坏整体的和谐。

用香料吗？更不行，任何一种强烈的香料，都会污染这片“白色”。

他想起了楚凡的话。

“聚天下以成一王。”

天下……他的“天下”，就是这些白色蔬菜。

答案，一定就在它们之中！

他的眼睛猛然睁开，目光扫过料理台上那些已经被他处理好的“零件”。

芜菁泥的清甜、块根芹泥的土香、白芦笋的鲜嫩……

忽然，他的目光，定格在了一样他挑选了，但还没有处理的食材上。

那是一颗小小的，圆润饱满的——蒜头。

也是白色的。

一个疯狂的，但又无比合理的念头，在他的脑海中成型。

他立刻行动起来。他没有将蒜头切碎或捣成泥，那样的蒜味太霸道。

0求鲜花

他取过一只小锅，倒入清澈的橄榄油，将整颗剥好的蒜瓣放入其中。然后，他用最小的火，开始慢慢地加热。

油温被他控制在极低的水平，甚至没有冒出一个气泡。

他在“油封”大蒜。

用低温的油，长时间地浸泡，将大蒜的辛辣味，全部转化为一种柔和的、带着坚果香气的甜味。

“他在做什么？比赛快结束了，他还有时间做油封蒜？”

“这是要放弃了吗？”

没有人能理解他的意图。

然而，四宫的脸上，却重新出现了那种掌控一切的自信。

他一边控制着油温，一边将煨煮好的猪五花捞出，用吸油纸吸干表面的水分，切成厚度均匀的方块。

然后，他将之前打好的两种蔬菜泥，在盘子底部，用抹刀拉出了一道优雅的、黑白键般的轨迹。

煎好的白芦笋和牛奶豆腐，错落有致地摆放在蔬菜泥上。

烤好的防风草片，则像羽毛一样，轻轻地插在缝隙中。

宫殿的雏形，已经出现。只差王座之上的“君王”了。

就在这时，油封大蒜完成了。蒜瓣变得绵软，颜色依旧洁白，但散发出的，却是一种难以言喻的、温暖而甘甜的香气。

四宫将蒜瓣捞出，用叉子碾成了泥。

然后，他做出了一个让所有人瞠目结舌的举动。

他没有将蒜泥混入任何一种配菜，而是直接，均匀地，涂抹在了那几块切好的猪五花上。

然后，他拿起了喷枪。

蓝色的火焰，对准了涂满蒜泥的猪五花。

“滋滋滋——”

蒜泥与猪五花的脂肪，在高温下瞬间相遇。

一股无法用语言形容的，爆炸性的香气，轰然炸开！

那不是司瑛士那种纯粹的、妻?覇?思弃寺屋瘤单一的香气。

那是一种复合的、极具层次感的香味。猪油的醇厚，被火焰炙烤后散发出焦香；蒜泥的甜糯，在高温下进一步升华，与猪油的香气完美地纠缠在一起。最奇妙的是，那丝隐藏在最深处的油腻感，被蒜泥中那一丝若有若无的、经过转化的辛辣气息，彻底中和、消解，甚至转化成了一种更加深邃的“旨味”！

这股香气，霸道，强势，充满了侵略性。它不像司瑛士的香气那样净化一切，而是像一位君王，用他强大的魅力，征服一切！

原本沉浸在白甘鲷纯净香气中的评委们，被这股味道猛地拽回了现实。他们的鼻翼不自觉地扇动，口中的津液，开始疯狂分泌。

“这……这是什么味道！”

“猪肉……和大蒜？怎么可能会有这么高雅又这么霸道的香味！”

四宫小-次郎关掉喷枪，将炙烤过的猪五花，小心翼翼地，安放在了那座由白色蔬菜搭建的“宫殿”的顶端。

最后，他拿起一只小汤勺，从油封大蒜的锅里，舀起一勺依旧温热的、吸收了蒜香的橄榄油，轻轻地，淋在了整道菜上。

“嗡——”

仿佛给一座沉睡的宫殿，点亮了所有的灯火。

整道菜，活了过来。

“我的料理，完成了。”

四宫小次郎放下勺子，声音平静，却带着一丝不容置疑的威严。

“纯白宫殿（PalaisBlanc）几。”。

第156章纯白世界