作者:啊呆我的蟋蟀
小林龙胆那双猫儿般的眼眸瞬间亮了起来,她舔了舔嘴角残留的酱汁,身体微微前倾,摆出了一个准备欣赏好戏的最佳姿势。
她对规则和秩序毫无兴趣,只对“有趣”的人和事抱有最纯粹的好奇。
显然,眼前这个叫楚凡的男人,已经成功勾起了她全部的兴致。
另一侧,第一席的司瑛士眉头皱得更紧了。
他下意识地整理了一下自己洁白无瑕的袖口,那种对失序和冲突的生理性厌恶,让他胃部都开始隐隐作痛。
他只想安安静静地钻研料理,为什么总有这么多麻烦事发生。
暴风雨的中心,睿山枝津也的胸膛剧烈起伏,喉咙里发出野兽般的低沉喘息,他即将用最恶毒的语言和最残酷的手段,让这个不知天高地厚的家伙付出代价。
然而,就在他所有狠话即将喷薄而出的前一秒。
楚凡动了。
他没有再看睿山哪怕半眼,仿佛那张因愤怒而扭曲的脸,已经是一件让他彻底丧失兴趣的垃圾。
他的视线,平静地、精准地,越过了暴怒的睿山,投向了房间的另一个角落。
那里,站着一个身影。
一个从他们进门开始,就始终如同雕塑般侍立在侧,却又无法被任何人忽视的身影。
那是一位老人。
须发皆白,梳理得一丝不苟。
身上那套量身定制的白色主厨服,笔挺得没有一丝褶皱,领口的第一颗纽扣都扣得严严实实,透着一股古典式的严谨与刻板。
他的身形已经有些佝偻,但腰背却尽力挺直,眼神穿过岁月的尘埃,依旧保留着一种足以刺穿人心的锐利。
这位老人,正是这座“紫云苑”真正的灵魂,总料理长,雾谷总一郎。
一个在远月学园执教超过半个世纪,亲手教导出了数代十杰成员,被所有人敬畏地称为“远月活化石”的传奇。
此刻,这位传奇正亲手端着一个银质的汤壶,壶中是他刚刚监督完成,准备为十杰们呈上的开胃汤品——法式皇家清汤(RoyalConsommé)。
楚凡的目光,落在了那个汤壶上。
他甚至没有等待侍者呈上,更没有品尝的打算。
他只是微微扬起下巴,鼻翼轻轻翕动,将空气中那一缕若有若无的、极为纯净的香气,吸入肺中。
然后,他开口了。
声音不大,却清晰地传入了每个人的耳中,平静得没有一丝波澜。
“雾谷总长。”
“您今天的这道‘皇家consommé’,火候差了至少三分。”
他顿了顿,给了所有人一个消化的时间,然后继续用那种陈述事实的口吻说道。
“文火转微火的时间节点,也晚了大概五分钟。”
“这个失误,直接导致汤体中残留了一丝肉质的火燥气,破坏了它本该拥有的、水晶一般极致纯净的口感。”
最后,他下了定义,那是一种居高临下的、神明对信徒的宣判。
“对于您这样的大师而言,这是对顶级食材最可耻的浪费。”
死寂。
彻彻底底的死寂。
如果说,刚才楚凡对睿山的挑衅,是过江猛龙的霸道。
那么此刻,他对雾谷总一郎的这番点评,就是凡人对神祇发起的、毫无理智的狂妄挑战!
在场的所有十杰,包括看戏的小林龙胆在内,脸上的表情都凝固了。
这已经不是胆子大的问题了。
这是疯了!
雾谷总一郎是谁?
他是古典料理法派的活字典,是无数人心中的泰山北斗!质疑他,尤其是在他最引以为傲的法式清汤领域质疑他,这比当众指着他的鼻子骂他是废物还要严重!
“咔。”
一声轻微的脆响。
雾谷总一郎那双布满老年斑、却稳如磐石的手,猛地一顿。
他缓缓地,一寸一寸地,抬起了那颗花白的头颅。
浑浊的眼眸中,那层岁月的薄纱仿佛被瞬间烧穿,迸发出两道骇人的精光,死死地钉在了楚凡的身上。
他这一生,都奉献给了古典料理。
他对火候的掌控,对时间的拿捏,早已超越了技术,臻于化境,成为了一种融入骨血的本能。
他绝对无法容忍,一个连毛都没长齐的小子,用这种闻一闻香气就下判断的、近乎羞辱的方式,来否定他穷尽一生的技艺!
“哦?”
他的声音,像是两块生锈的金属齿轮在互相摩擦,沙哑,低沉,带着一股陈年的威压。
“年轻人,口气倒是不小。”
他将手中的银质汤壶重重地放在了餐台上,发出一声闷响。
“既然你觉得老夫的汤,是‘垃圾’……”
雾谷总一郎的身体微微前倾,那股属于传奇的气场毫无保留地释放出来,压向楚凡。
“那你,敢不敢亲自来做一道,让在场的所有十杰评判一下?”
他,当场向楚凡提出了食戟之外的对决邀请!
一道闪电,划破了睿山枝津也混沌的脑海。
他眼中的怒火,在这一瞬间被一种更为炽热的情绪所取代——狂喜!
是那种在绝望的深渊中,突然看到一根从天而降的救命稻草的狂喜!
他抓住了!
他立刻就抓住了这个千载难逢的机会!
“没错!”
睿山枝津也几乎是吼了出来,声音因为过度激动而显得有些尖锐,他指着楚凡,脸上露出了狰狞的笑容。
“口说无凭!只会耍嘴皮子的废物!”
“既然你这么有自信,那就比一场!就以雾谷总长亲自下达的考核题目——他老人家最引以为傲的‘宫廷汤品’为题!”
为了将这场“审判”的规格拉到最高,他毫不犹豫地加码,将自己也捆绑了进去。
“为了表示对雾谷总长的尊敬,我个人愿意主动提供我公司渠道里,能找到的、这个世界上最顶级的食材!”
他心中的算盘,在这一刻打得噼啪作响。
雾谷总一郎的实力,根本无需怀疑,那就是古典料理领域不可逾越的高山!
而自己,则提供最顶级的“弹药”!
他要借雾谷总一郎这把最锋利、最权威的“刀”,当着所有十杰的面,将楚凡这个狂徒斩于马下!
他要让楚凡在最辉煌的舞台上,输得体无完肤,颜面扫地,成为整个远月最大的笑话!
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第17章凡人的智慧,君王的戏谑!
紫云苑内的空气,在一瞬间被抽干。
所有人的呼吸,都随着楚凡那淡漠的宣战,停滞了一瞬。
紧接着,是死寂。
一种暴风雨来临前,令人头皮发麻的死寂。
睿山枝津也脸上的血色,正以肉眼可见的速度褪去,然后又被一股病态的潮红所取代。
他笑了。
不是那种得意的笑,而是一种被极致的羞辱与愤怒点燃后,扭曲至极的狞笑。
“好。”
一个字,从他咬紧的牙缝中挤出。
“很好!”
他猛地转身,不再看楚凡一眼,仿佛多看一眼都是对自己的侮辱。
他掏出手机,手指在屏幕上疯狂戳点,动作快得出现了残影。
电话接通的瞬间,他甚至没有半句废话,声音冰冷得不带一丝人类的情感,对着听筒那头下达了一连串的指令。
“雾谷总长在紫云苑,准备一场汤品对决。”
“我需要食材。”
“最高等级的。”
“全部。”
“十五分钟,我要看到东西出现在后厨门口。”
没有商量的余地,没有询问的语气。
这是命令。
是“炼金术士”睿山枝津也,用金钱与权势编织的商业帝国,向整个料理界发出的最高征召令!
电话挂断。
整个紫云苑的后厨,瞬间化作了一个高速运转的战争机器。
不到十分钟。
刺耳的轮胎摩擦声划破了远月学园午后的宁静。
一辆,两辆,三辆……
一整排车身印着顶级食材供应商LOGO的冷链运输车,带着一路呼啸的寒气,精准地停在了“紫云苑”的后厨卸货区。
车门洞开,白色的冷雾喷薄而出。
一群身穿雪白厨师服,戴着口罩和手套的厨师,从后厨内鱼贯而出。
他们的表情庄重肃穆,每一个动作都带着近乎朝圣般的仪式感。
他们没有奔跑,但每一步都精准而高效,仿佛经过了千百次的演练。
一个个由特殊合金打造、保持着恒定低温的保险箱,被他们以最轻柔、最稳妥的姿态,接力传递,呈送到了那位白发苍苍的老人——雾谷总一郎的面前。
箱子打开的瞬间,整个后厨的空气都仿佛变得粘稠而奢华。
第一只箱子里,是一整条用黑色绒布包裹的后腿。
当绒布被揭开,那深宝石红色的肉体暴露在灯光下,表面遍布着大理石般细腻的白色脂肪纹理。一股浓郁、复杂,混合了坚果、橡木与岁月沉淀的香气,霸道地钻入每一个人的鼻腔。
产自西班牙,纯血伊比利亚黑猪,用橡果喂养超过二十四个月,再经过四十八个月以上地窖风干的顶级火腿后腿!
第二只箱子里,铺满了金黄色的干货。
每一颗都足有孩童拳头大小,形态完整,色泽如同凝固的琥珀。它们静静地躺在那里,却散发着一种仿佛能将人的魂魄都勾走的、极致的鲜味风暴。
来自北海道宗谷海峡,经历三年以上严苛的自然风干与熟成,将鲜味物质凝聚到理论顶点的宗…干贝!
第三只,第四只……
从南非深海捕捞,经过“吉品”古法炮制,内里已成溏心的顶级干鲍!
……
每一样食材的出现,都引来十杰中某些人的低声惊叹。
这些东西,任何一样,都足以成为一家米其林三星餐厅的镇店之宝。
而现在,它们却如同不要钱的白菜一样,被堆砌在了雾谷总一郎的面前。
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