见过发光料理吗,你就画美食番? 第411章

作者:火火垚想火火

  能拿第二名谁会愿意以第十名晋级。

  【何天睿:孟琅哥可以啊!我刚刚看了一下回放,你那个千层酥真的是第一次做吗?】

  【孟琅:嗯,本来我没注意到温度问题的,是他当时说了温度两个字,我才回想起老师说的内容才做成功了。】

  【刘念念:王平也很不错啊,那个评委竟然这么夸你,不过她说你的菜有一股真诚笨拙的烟火气是什么意思??】

  【孟琅:是厨师的特质,只有具有个人特质的厨师才有成为名厨的可能。】

  看大家聊得这么开心,许舟在里边问了一句:【紧张吗?明天你们都要比赛吧?】

  …

  这消息一发出去,就连江文和张万秋几个在潜水的人都炸出来了。

  显然他们是把自己的消息设置成了特别关心。

  才会第一时间看到了消息。

  【张万秋:高手师傅!嘿嘿!我已经临时抱佛脚的把面点面条包子全部都复习了一遍!】

  【张万秋:明天肯定万无一失!明天我肯定第二!肯定把那个蒲熠明揍得鼻青脸肿!】

  【李森:师傅,我这几天都在准备,师傅放心。】

  最让他们紧张的并不是半决赛,而是决赛。

  决赛只有三个名额。

  也就是他们只能有两个人进入决赛。

  光是想想,都觉得紧张不已。

  而李森心底自然是觉得,或许这个晋不了级的人可能是他,毕竟江文和张万秋的水准摆在这里。

  张万秋完全没想过他晋级不了的。

  前三那不是必然有他一席之地吗?

  …

  另一边的江文却显然没有他们这么乐观,心底已经做好了明天要直接以挑战者的身份挑战蒲熠明的准备。

  如果成功了,那万事大吉。

  如果失败了…

  那也能给他们摸清楚蒲熠明的底细。

  “师傅,蒲熠明他的面点水准是有点厉害的,他很早之前就能做出雪花龙须面了,能达到十三扣,在面点上他是技术流的。”

  刘放在旁边苦着一张脸,虽然江文已经从苏氏御膳坊辞职了,但是刘放依旧还是习惯性的叫他师傅。

  “我帮你找了一下蒲熠明的资料,你看看,他上次在预选赛上应该没拿出全部实力。”

  视频里。

  蒲熠明在做这一道拉面的时候十分信手拈来,光是看着都能感受到他的自信。

  整个面条飞速的在他手中飞舞,十分听话的翻转,每一个弧度都在他掌控之中。

  只是十几分钟就迅速的变细成了龙须面。

  整个视频完工,旁边的刘放一脸担忧:“师傅,其实我觉得你也不用顶着这样的压力,张万秋他还年轻,如果他去PK,就算没进的话,大家也不会说什么。”

  可你要是没进…

  直通卡的人是成为擂主的。

  如果放弃擂主去挑战蒲熠明,成功了还好,如果失败了,万一不够时间挑战第二次的话,很容易淘汰的。

  …

  毕竟挑战时间就只有这么长的时间。

  第一次挑战时间是充裕的。

  第二次挑战不一定能够完成菜品。

  可下一秒。

  却听到江文不同意的瞥了刘放一眼:“我比他们大。”

  “你没听说过一句话吗?”

  “什么话?”刘放疑惑。

  “人在少年时期太脆弱,有时候哪怕听到的重话都会记一辈子。”

  江文话一顿:“张万秋这么在意许舟这个师傅,如果是他当挑战者,当着师傅和所有学生的面PK失败了,这样的一次失败说不定会成为他很长时间的心结。”

  “他还这么年轻,才十六岁都不到,我比他大这么多,怎么还能让他来出头。”

  张万秋可是顶着少年天才的名号,如今又是许舟第一个徒弟。

  这样的情况下失败了的话。

  真不知道他会怎么想。

  “可是……”刘放欲言又止。

  “可我不一样。”

  江文说这句话的时候,十分坦然:“我失败了很多次,新厨赛的时候已经被打击过一回了,债多了不愁。”

  所以这一次半决赛的这个挑战者只能是他!

  …

  许舟在接到大半夜江文打过来的询问龙须面有什么注意特点的时候,瞌睡一下就醒了。

  龙须面?

  为什么江文忽然想学龙须面?

  电话里。

  江文的声音带着几丝歉意:“这些天我一直都在研究,但是都达不到十三扣,小许老师,你能帮我看看是我哪里没做好吗?”

  “你一直在练龙须面?”

  许舟有些不解:“但是龙须面不一定明天能考到,而且这个东西不是一蹴而就的事。”

  哪怕是自己也是空间里有了很长的时间,当时才练习到了十五扣。

  如今每天一有时间就会去练一会,已经成功的练到了十六扣。

  如果说是龙须面技巧的话,倒是还真有。

  许舟倒是也没问江文为什么想学,同意了:“行,去第三料理室,我看看你拉面拉得怎么样了。”

  “好!谢谢小许老师!”

  江文声音都有着隐藏不住的激动,挂了电话后,把他这段时间遇到的所有问题都写在了纸上。

  争取等会能不浪费小许老师时间的把问题都问了。

  …

  半个小时后。

  许舟看着江文这流利的动作,表情都有些吃惊:“你这平时私底下没少练啊,你这都是自己摸索的吗?”

  “嗯,但是我始终找不到窍门。”

  江文说到这里时候,心底有些难受:“不知道到底是这个配方问题,还是这个拉面问题。”

  “都有问题。”

  许舟只是看了一眼,就知道他的配方应该没找对:“如果你只是想学会十三扣的话,其实用盐析反应以及之前教给你们的三揉三醒其实就能达到。”

  “不过除了揉面醒面之外,还需要摔打和溜条。”

  “这些说起来也麻烦,干脆把想学的学生都叫过来吧,如果只是速成十三扣的话,还是不难的。”

  十三扣是最基础的。

  如今自己已经练习到了十五扣,基本上可以完成十六扣。

  对于基础的十三扣是很有心得的。

  …

  大半夜。

  在知道许舟竟然要教他们龙须面的时候,除了在外地的,其他学生全部都齐刷刷的到齐了。

  不少哪怕在家里都已经躺在床上的学生都一骨碌的翻身爬了起来。

  “儿子,你上哪去?”

  老父亲老母亲看着他们儿子那兴奋的往外蹦的样子,瞠目结舌:“这都晚上十点了!”

  “爸!我们老师准备教我们龙须面!这可是龙须面啊!”

  他激动得眼睛都放光,生怕晚一秒都听不到课:“爸,我今天晚上就不回来了,我要在教室里练个通宵,明天直接去比赛!”

  一听到是许舟的召唤,老父亲老母亲也不问了,甚至主动的把家里刚买的精品水果给塞到儿子手里。

  “给你们老师带点水果去吃,这大晚上的,小许老师多辛苦啊!”

  “就是!”

  “等等…妈刚刚锅里炖着的鸡,本来是想明天早上让你吃好点,好白天有精神比赛,你先端去给小许老师!我在重新炖!”

  各种把家里的好东西都要翻出来,就差把金镯子都要塞过来了。

  那热情劲让儿子都有些不习惯:“妈,不用,小许老师自己就是厨师哪里用得着鸡汤,我就带点水果去就行。”

  老父亲老母亲还想拿点什么。

  可是想到许舟是厨师,又生怕他嫌弃,只能一脸的犹豫。

  …

  等到许舟到了的时候,先是看到了班级里学生都站在了教室里。

  哪怕是没有来的学生,都开了视频,准备看着视频跟着学。

  “小许老师!”

  大家在眼神看过来的时候,整个脸都激动红了,眼睛都放着光。

  “嗯。”

  许舟跟他们打了个招呼,刚走进来,一下就看到了桌上满满当当的水果、爱心汤、夜宵、零食…

  各种各样的礼物。

  “你们这是?”

  “小许老师,这是我妈带过来的水果,说是您晚上还有教我们授课很辛苦,不贵的!”

  “……”

  “小许老师,这是我妈一定要让我带过来的补汤,我妈是中医,她说味道可能不好,但肯定固本培元的效果很好。”

  许舟看了一眼那一碗中药似的汤,倒是没拒绝。

  而其他人更是献宝似的:“老师,这是我妈给我带过来的小零食,是我妈自己做的牙签牛肉。”

  大家表情都十分积极。

  看过来的眼神都带着期待。

  许舟看着那些礼物,表情无奈:“先放着吧,这些水果就切开给大家吃吧。”

  “好了,今天晚上时间很紧,最重要的还是授课。”

  “今天我会教大家雪花龙须面的十三扣的技巧和方法。”

  这个技巧那绝对是自己摸索到的技巧,那是绝对的干货。

  …

  大家一听到许舟开始讲课了,飞速的切好了水果,先递过来一盘最大也都是挑的水果最甜部位切的果盘。

  “老师,给你的。”