作者:火火垚想火火
“你还惦记着你的家乡呢?”徐向阳打趣了一句。
“什么家乡,我的家乡是淞北市,我们早就已经不是淞南市的人了。”
马飞宇一提到淞南市,脸色都变得有些不自然,恨不得马上撇清关系。
…
另一边。
许舟倒是一边做菜,一边还在跟料理系的学生们闲聊。
“今天周四了。”
“后天我又要上课了,后天的课你们可得准备好。”
料理系的学生在吃完茶泡饭和夏里亚宾盖饭之后,正打着饱嗝,此刻一听到这话,两眼惊恐:“新课?老师你又打算上什么样的课?”
许舟犹豫了一下,诚实的看着他们:“鸡肉和鸭肉的区分吧,以及了解市面上能买到的鸡肉和鸭肉的食材特性……”
瞬间料理系的学生有种不祥的预感。
“老师,不会又要打乱食材让我们区分吧?”
“嚯?你们很了解我啊。”
“……”
料理系学生一脸大冤种的眼神看过来,许舟看着他们的眼神乐了:“牛肉拼完了吗?”
料理系学生挺胸,骄傲:“差不多了!”
许舟满意点头:“行,晚点我去屠宰场验收一下你们的成果,拼完的学生晚上有奖励。”
一听到奖励。
料理系的学生来劲了,也不问奖励是什么,拍着胸脯保证:“老师你放心,我现在一摸上去,看几眼我就知道是哪个部位的肉。”
“我也是!而且我感觉我自己做菜的时候好像脑子里终于有一个架构在那了!”
这样新奇的感觉是他们之前从来没有体验过的。
就像是手里的肉成了一个元素,什么样的元素适合什么样的烹饪手法,他们的脑子里终于开始有了基础。
他们不再是以前那些虽然知道为什么这块肉要这样烹饪,但是却完全不理解原理的小白了。
那种感觉就像是拿着一个菜谱,虽然知道菜谱的做菜方式,但是却完全不懂原理。
这感觉很糟糕。
就仿佛脱离了菜谱之后,他们就被打回了原形。
想到这里。
淞南大学料理系的学生看着许舟的眼神都带着崇拜。
只有许老师才会这么教!
许老师是最屌的!
这话刚说完,就看到旁边原本那边进来的女主播一脸尴尬的打断:“不好意思,打断一下…”
…
许舟疑惑看过去。
只看到大雪看着弹幕上那个看直播的淞北市人的要求,只能一脸尴尬的复述:“刚刚看直播的观众里有一个淞北市的马老师,是淞北大学甜点老师,他说你们这个教学方法是在瞎搞。”
“??”许舟一脸莫名其妙。
“我我我我我我是来吃饭的!这可不是我说的!”
大雪被旁边学生一瞪,立马摆手着急的表明这绝不是自己说的。
但是看到了直播间一直在被刷屏,还是硬着头皮重复:“他说,大部分人都是普通人,出了学校也只能成为一个大店的帮厨。”
“他说我们更应该教的是能够让他们在社会上立足的烹饪技能,让他们迅速的成为能掌握大部分菜最基础做法的合格厨师,这样毕业应聘的时候,也能应聘成一个合格的帮厨。”
“他还说,料理系学生的大学就这四年,他们要学的是所有基础烹饪手法,以及包括甜点等多方面的知识,说你这样的授课方式对于普通资质的学生来说,就是耽误他们,还说你……”
大雪犹豫了一下,看着弹幕上那【根本不管资质普通的料理学生死活!你根本不配当老师!】这几个字还是没有复述出来。
…
愤怒的发了一大堆文字的马飞宇,捏着手机的手都有些发紧,脑海里一下就想到了学生时期,自己怎么也跟不上重点班课程的事。
而每次去问老师,老师都皱眉:“要不你就转去普通班吧,实验班的课程是这样的,或者说你课后多跟他们交流一下。”
“太基础的知识他们都已经懂了,我之前的课程里也已经说过了。”
他们懂了,可他没懂啊!
普通班。
实验班。
这是在说他资质普通平庸吗?可是这世界上又能有几个天才!
老师的话就和一根针一样刺进了马飞宇的心底。
看着班级里不少人明明不努力,却只是听一遍课程就大概记住了知识点,而自己却又回去反反复复练习一晚上的时候,他心底如同火焰一般在燃烧。
可一想到自己现在已经成了淞北市一家排名前百餐厅的老板,餐厅也成功升级到了八星,心底才升起了几丝满足感和平静感。
然后再次拿起手机,冷着脸敲下了一行字:【你的教学方法,根本就没考虑过那些资质普通的学生,他们不需要做到分辨这样的肉!只需要学会更多做菜方法!】
…
大雪看到这么多的字,脑瓜也有些嗡嗡嗡的。
可马飞宇几个打赏砸下来,她也还是只能硬着头皮念。
等念完之后,许舟听到这“天才庸才”论,一脸纳闷。
“他认识我的学生?”
“不认识。”
“不认识他这么激动干什么?”
许舟话一顿:“更何况,你搞搞清楚,我这个是选修课,针对的本身就是那些想进一步跟上我脚步的学生。”
淞南料理系的学生们虽然每天偶尔嘴上说说拼牛拼吐了,可是在这样的关键时刻,他们十分生气的站了起来。
“我们觉得很好!”
“就是!我现在都已经能够分辨出来每个部位肉的细微差别!这些知识是我亲手一点一点总结出来的!”
“授人以鱼不如授人以渔的话还需要我重复吗?我们乐意拼,咋地?关你屁事!”
马飞宇一看到学生的反应,还是耐着性子把自己的店铺是八星、在淞北市排名前百、主攻甜品以及自己是淞北大学这所一类学校的老师等情况说了出来。
然后又告诉了他们庸才和天才的区别。
原本以为只要他证明了自己的专业性,这群学生应该能够听得进去。
他们瞬间气炸了,你才是庸才!
我是小许老师的学生,我不是庸才!
怒气瞬间拉满:“哦,比一比是吧?我们现在可不怕了!不就是交流吗?我现在最喜欢交流了!谁输了谁当着镜头承认自己是庸才!”
说完之后,还有学生生气的打电话给院长,跳脚的怒骂:
“院长,有淞北大学的老师骂我是庸才!气死了!院长!去跟他们学院交流一下!我们小许老师手底下的学生怎么可能有庸才!”
越说越生气,眼睛都气红了。
接到电话的姜永华一脸茫然,可在听说是跟许舟有关的时候,还是上了心问了一下情况。
许舟看到学生这么生气,一想到他们之前偷摸放在自己门口的礼物,就还是伸出手问了一下大雪,把她直播手机拿了过来。
直面镜头。
第165章 人与人之间的认知差距
直播间的人毫无防备的看到了这么近距离的许舟,吓了一跳。
隔了一会才有人忍不住发消息:【好年轻啊…】
“谢谢。”
许舟在拿到手机的时候,表情严肃又带着几丝认真:“这位老师,我的学生只是拼牛肉慢了点。”
“我想严肃声明,他们拼牛肉慢不等于是庸才。”
这时,忽然外边姜永华院长急匆匆的带着姜明珠风尘仆仆赶过来。
“小许老师!”
“嗯。”
许舟顺手把手机还了回去,完全没注意弹幕上对面马飞宇发过来的一长段弹幕。
【你的学习方法只适合有天赋的厨师,而不是适合普通厨师,普通厨师原本进学校最合适的就是学会菜谱,将来哪怕开个普通的小店,或者是去大店里当厨师,也是一条好的出路。】
【你这么年轻当了特招老师,应该也是有一定水平的,你更应该照顾普通学生的想法…】
发完这个弹幕之后,马飞宇才翻开教材,准备认真的再检查一下自己备的课程。
忽然就看到电脑上,教师群里的消息。
【教务处刘老师:刚刚收到了淞南大学那边料理系和我们这边料理系的交流申请,姜院长那边还发过来了一个视频。@马飞宇,马老师,怎么回事?】
…
视频里是马飞宇刚刚在弹幕上发的所有内容和过程。
还附赠上了姜院长发过来的微信截图。
【姜院长:我们小许有大本事,就是人年轻了些。刘老师,不过大家教育方针既然相差这么大的话,我觉得我们两所学校也可以交流一下,取长补短嘛,你说是吧?就这么定了,下周吧。】
尽管字眼里看起来十分平和,但是一眼看过去都能感受出来姜院长对许舟的维护。
马飞宇愣了一下。
他连忙在群里回复:【刘老师,我只是跟这个年轻的特招老师友好交流一下,希望他们更加注重对普通学生的因材施教,是好心。】
消息才刚发完,旁边手机直播间里冒出来了许舟的声音。
“什么?”
“还要给这个课取名字?”
姜院长乐呵呵十分有耐心的解释,甚至从直播间里看过去都能感觉到他言语间对许舟的重视:“取一个课程名字的话,更系统性直观一点,让大家知道课程大概内容。”
“有些大四的学生要实习,我想着有个大概的名字,有时候他们没那么多时间的时候,也能方便她们看课程名字安排时间。”
“哦,这样啊。”
许舟想了想:“那这个学期的就叫基础材料课。”
厨师了解手里的基础材料,都是最基础入门的东西。
姜院长愣了一下:“啊?基础?”
“对。”
许舟仔细思考了半天,确定:“就基础材料课。”
听到这话的马飞宇愣住了,不知道应该说些什么。
在自己眼里是天才才能掌握的课程,在这个许舟老师眼里,竟然只是最基础的东西?
人与人之间的认知差距这么大吗?
…
马飞宇握着手机的手都僵硬了一下,想退出直播间,但是却又不由自主继续往下听。
直播间里的许舟似乎在刚刚就真的只是打算维护一下自己的学生,被姜院长打断之后,完全没有在想起自己来。
而对旁边学生解释了一句:“你们这么看着我做什么?这就是基础课啊,认材料还不基础吗?以后你们原创菜谱的话,当然要建立在了解原理上了。”
“基础……基础课吗?”
淞南大学料理系的学生忍不住问:“老师,那这是基础课的话,我连基础课上的拼牛肉慢一点真的不算庸才吗?”
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