超次元特快列车,带你遍览诸天 第41章

作者:萌新川

  “请刘主厨能够指点一下我在中华料理上的不足”

  诚恳的语气,恭敬的态度,比起前那群人好出了不知道多少倍。

  “中华料理?你也是研究中华料理的?”

  刘昴星看着久我照纪,脸上有些惊喜的说道。

  自从来食戟世界,久我照纪是他第一个见到的研究中华料理的厨师,之前他还以为远月学院的学生中没有学习中华料理的学生呢。

  “没错,不过我虽然是研究中华料理的,但因为一直以来没有人指点,所以我的道路有些走偏了”

  久我照纪说道。

  “这样啊”

  刘昴星回想了一下自己世界的那些老头子们,他们也都是将自己的手艺捂得严严实实的,除了自己认定的传人,其他人一概不教。

  想来这个世界也是类似的情况。

  “那你擅长的菜系是什么?”

  刘昴星问道,虽说中华料理的主要菜系,刘昴星都有所涉猎,但总有擅长与不擅长。

  听到这话,久我照纪嘴角翘起。

  “我和您一样,都是主研川菜料理的,而我最拿手的菜品,就是川菜中的麻婆豆腐”

  说到这里,久我照纪的脸上浮现了些许自得,他的麻婆豆腐菜谱,完全是靠着自己摸索得来的。

  靠着自己的麻婆豆腐,他不知道俘虏了多少食客与美食家的心。

  听到久我照纪的回答,刘昴星眼前一亮。

  “川菜?麻婆豆腐?好巧啊,我刚好最擅长的也是川菜,并且麻婆豆腐也是我做的最多的料理”

  刘昴星的话,让久我照纪顿时激动了起来。

  “那刘主厨,要不然我现在就做一道麻婆豆腐,让您品尝一下,并且我也恳请您品尝完之后,能够指点一下我的不足”

  说完,久我照纪脸上满是期待与祈求的看着刘昴星。

  一旁的薙切绘里奈也站了出来。

  “刘主厨,你就指点一下学长吧,他的中华料理,完全是靠着自己学习,自己研究,他是真的非常想要得到一位大师的指点”

  听到薙切绘里奈的话,久我照纪对她投过去了一个感激的眼神。

  而坐在沙发上的刘昴星闻言,挠了挠自己的后脑勺。

  “行吧,那我就期待你的麻婆豆腐了”

  听到刘昴星的回答,久我照纪深吸了一口气,而后快步冲向厨房。

  这个机会,他已经等了不知道多久了。

  冲进厨房,久我照纪仔细挑选了他所能够识别到的最高级别的食材,之后又用最专注的态度,完成了他自认是最完美的一次料理制作。

  当久我照纪端着自己制作而成的麻婆豆腐来到休息室,香味瞬间便弥漫了整个房间。

  几乎所有人,都被这股香味所吸引。

  甚至有些人的嘴角已经抑制不住的留下了口水。

  一旁的茜久保桃看着久我照纪那专注的神情,心中有些震动。

  仅从香味来看,对方的厨艺,已经有些出乎她的预料了。

  “看来司对久我的影响还是很深啊”

  想到这里,茜久保桃下意识的看了一眼旁边的司瑛士。

  曾经久我照纪还是一年级生的红叶狩上,司瑛士和久我照纪进行了一场食戟,结果自然不用说,久我照纪惨败。

  从那以后,司瑛士便是久我照纪想要打败的目标,这在十杰当中并不是什么秘密。

  只不过,她没有想到久我照纪的厨艺竟然增长的这么快。

  “请品尝,麻婆豆腐”

  将盘子放在刘昴星的面前,久我照纪便一脸紧张的等待着刘昴星的评价。

  不过,在将菜品呈上的过程中,久我照纪看到刘昴星一直眉头皱起,他还在想,是不是之前自己料理的时候,这边发生了什么

  “你的麻婆豆腐该怎么说呢,走的有些太偏了”

  没有品尝,刘昴星直接出言评价。

  “一般的麻婆豆腐讲究多味一体,麻、辣、色、香、烫,这五味是最基本的,齐头并进,互相搭配才是最好的”

  “但你这道麻婆豆腐,别的不说,就麻与辣两味,已经完全盖过了其他”

  “估计品尝完你这道菜品的食客,事后回味起来,心中对这道菜的印象,也就只有这两种味道了吧?”

  刘昴星看着表情逐渐震惊的久我照纪,说出了他这道麻婆豆腐最基本的错误。

  久我照纪呆呆的注视着刘昴星,因为他的评价,完全正确,品尝过自己麻婆豆腐的食客与美食家,事后回味自己的麻婆豆腐,是真的只对麻与辣两种味道有深刻的印象。

  “还有,你这道麻婆豆腐对于香料的追求有些过分了,光是花椒就用了九种,还有四种辣椒,虽然你做到了协调,但这么做,这道菜品是没办法更近一步的”

  4.6“想要让菜品突破,为什么一定要从香料上面去努力呢?”

  刘昴星的点评,这一次,不只是久我照纪,连茜久保桃都愣住了。

  “你还没有品尝,怎么知道我光是花椒就用了九种?”

  久我照纪难以置信的问道。

  刘昴星还没有回答,一旁的小林龙胆倒是先开口了:

  “阿昴可是拥有超味觉,超嗅觉,超触觉,超听觉,超视觉的超级料理人”

  “以我们世界的话,就是同时拥有神之听觉,神之视觉,神之嗅觉,神之触觉,神之舌的人”

  “因而你的菜品做的如何,对他来说,甚至只需要一闻,他就能一清二楚”。

  

第137章 刘昴星的麻婆豆腐,六味一体的震撼

  小林龙胆的话,让久我照与茜久保桃这两个第一次听说这件事的人张大了嘴巴。

  他们下意识的看向旁边拥有神之舌的薙切绘里奈。

  一个神之舌,就能让薙切绘里奈年纪轻轻享有盛名,厨艺提升起来事半功倍,他们难以想象,同时拥有神之五感的人,会有多么逆天。

  看着久我照纪与茜久保桃震惊的样子,小林龙胆心中直呼舒服了。

  当初她刚知道这个消息的时候,表情也和他们差不多。

  另一边,见小林龙胆将自己的事情说了出去,刘昴星便没有开口,而是拿起桌子上的勺子,准备品尝久我照纪的麻婆豆腐。

  虽说他有超五感,只是一闻便能将一切都了然于胸,但无论如何,他也要亲口品尝一下。

  散发着热气的麻婆豆腐被送入嘴中,强烈的辣味与麻味席卷而来,就如同刘昴星预料的那般,麻与辣两味已经完全占据了上风,让品尝过的人,脑海中只剩下这两种味道。

  09品尝完毕,刘昴星起身就要离开餐厅。

  而这时,久我照纪急了。

  “刘主厨,你还没指点我今后该怎么去做呢”

  听到久我照纪的话,刘昴星转过头,露出了一个笑容。

  “别急啊,我先去厨房也制作一份麻婆豆腐,这样来为你讲解,才会更加清晰不是吗?”

  说完,刘昴星离开了休息室,直奔之前久我照纪料理的厨房。

  而休息室的众人,互相对视了一眼,也纷纷的跟了上去。

  “终于又能看到刘主厨展示厨艺了”

  “为了让我们进步,一般吃饭时候的食物,都是我们在制作,这样就能让阿昴品尝过后评价,虽说这样对我们进步有很大帮助,但不能经常吃到阿昴的料理,实在是太可惜了”

  “话说等到阿虏先生与小松先生两人离开,刘主厨就也要离开了吧?”

  “是啊,这样一来,能够品尝刘主厨料理的机会已经非常少了”

  一边走,众人一边议论道。

  很快,一行人抵达厨房,刘昴星来到冰箱前,打开冰箱,从里面挑选了一些需要的食材。

  来到厨案边,拿起厨刀,刘昴星的注意力便集中到了眼下的料理当中。

  于是接下来,在众人的注视下,刘昴星的刀工,火候,调味一一展现,那行云流水,宛如艺术般的料理过程,看的众人如痴如醉。

  直到刘昴星的麻婆豆腐出锅装盘,众人才回过神来。

  “请品尝吧,魔幻麻婆豆腐”

  将一道色泽明亮,香气四溢的麻婆豆腐推到了众人面前,刘昴星这才再次出声。

  “这就完了吗?”

  久我照纪回过神来,看着刘昴星,回想之前他的料理过程,语气带着些许不舍的说道。

  要是可以,他真的想让刘昴星多将之前的料理过程重复几次,因为那些过程落在他的眼中,实在是太过华丽了。

  就在久我照纪还要继续发呆,回想之前的画面的时候,一旁的小林龙胆一巴掌拍在了他的背上,让他直接一个趔趄。

  “别回忆了,赶快去品尝阿昴的麻婆豆腐啊,那可是专门为指点你而做的”

  听到小林龙胆的话,久我照纪这才回过神来,他立刻上前,表情宛如朝圣一般。

  看着眼前盘子中麻婆豆腐的色泽,闻着空气中弥漫的香味,虽然还没有真正的品尝,但刘昴星的这道麻婆豆腐便已经在久我照纪的脑海中留下了一道烙印。

  “那我就不客气了”

  拿起勺子,舀起一勺麻婆豆腐,将其放入嘴中。

  “唔……”

  无尽的美味,在久我照纪的嘴中肆意冲刷,各种各样的味道汇聚,但却没有谁过分突出,所有味道相互融合,相得益彰之间,将这道魔幻麻婆豆腐的美味推到了另一个高峰。

  并且更重要的是,除了麻婆豆腐最基础的五味,久我照纪还在这道麻婆豆腐中,发现了一种新的味道。

  “这是酥!”

  久我照纪瞪大了双眼,这新的一味,突如其来,但却恰到好处。

  因为这味酥,让麻婆豆腐的口感变得更加丰富。

  “原来如此,麻婆560豆腐的突破方向,并不只是在香料方面,由最基础的五味变成六味,就是一个突破,既然如此,那为什么不可能变得更多?”

  “并且谁说第六味,只能是酥呢?”

  这一刻,久我照纪的脑袋灵光乍现,他恨不得立刻开始研究属于自己的第六味,从而让自己的麻婆豆腐菜谱得以升级。

  单眼前的美味,让他根本控制不了自己的身体。

  并且他还有许多东西想要请教刘昴星。

  如果说之前,久我照纪对刘昴星心中还有质疑之类的想法,那么在品尝过这道麻婆豆腐之后,他的脑海中,便只剩下了崇敬。

  并且这个时候,久我照纪的脑海中,也产生了无论如何也要跟随刘昴星学习厨艺的想法。

  他也不求成为刘昴星的徒弟,只要能跟着刘昴星,学上一些浅薄的知识都行。

  他很清楚,像是刘昴星这样的大师,随随便便指点一番,就足以比肩自己在远月闷头研究几个月,甚至几年了。。

  

第138章 实力提升的土间埋,超次元列车再次发车的消息

  指点完了麻婆豆腐的问题,刘昴星又指点了一番久我照纪在川菜方面的知识,虽说这些知识对于刘昴星来说不算什么,但对于久我照纪,那可是如同宝藏一般的东西。

  久我照纪得到了指点,顿时觉得心满意足,这让一旁的茜久保桃有些眼热。

  于是她也请求刘昴星指点她的厨艺。

  不过比起久我照纪的川菜料理,茜久保桃的甜品,刘昴星能够指点的就有限了。

  可是即便如此,茜久保桃的收获也依旧不菲。

  在刘昴星指点久我照纪二人的同时,另一边,小松也在对幸平诚一郎他们进行指点。